Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de terrine de foie gras aux figues sèches

Recette de terrine de foie gras aux figues sèches

Recette terrine de foie gras aux figues sèches par armelle. Ingrédients : poivre, figue, cannelle, sel.

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Terrine de foie gras aux figues sèches pour 4 personnes

Terrine de foie gras aux figues sèches pour 4 personnes

Recette Terrine de foie gras aux figues sèches : Séparez les 2 lobes. Dénervez le foie en enlevant les principaux nerfs avec un couteau très fin. Recouvrez-le ...

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Recette de terrine de foie gras farci aux figues facile

Recette de terrine de foie gras farci aux figues facile

Découvrez cette recette de Terrine de foie gras farci aux figues expliquée par nos chefs. ... «Vous pouvez utiliser du porto blanc et varier les fruits secs.».

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Recette de terrine de foie gras aux figues et son chutney

Recette de terrine de foie gras aux figues et son chutney

Recette terrine de foie gras aux figues et son chutney par La. ... 2 cuill. à soupe de cognac; 3 figues fraîches ou 3 figues séchées; moelleuses (environ 100 g) ...

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Recette foie gras aux figues et brioches aux raisins secs

Recette foie gras aux figues et brioches aux raisins secs

Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 1 ... du foie gras dans une terrine, ajoutez les morceaux de figues par-dessus et ...

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Recette de foie gras mi-cuit au porto et farci aux figues

Recette de foie gras mi-cuit au porto et farci aux figues

Recette foie gras mi-cuit au porto et farci aux figues par Bei. ... 300g de foie gras), couvrez-le avec les tranches de figues séchées, puis posez le foie gras qui reste. ... Sortez la terrine du four puis tout de suite du bain-marie (faites attention, ...

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Recette de terrine de canard au foie gras et figues séchées rapide

Recette de terrine de canard au foie gras et figues séchées rapide

1. Préchauffer le four à 160 °C (th. 5-6). 2. Couper les figues en brunoise. Éplucher les échalotes et les émincer. Tailler le foie gras en dés de 1 cm . Retirer la ...

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Recette foie gras aux figues et au pain d'épices

Recette foie gras aux figues et au pain d'épices

24 juin 2013 Foie gras aux figues et au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 1 lobe de foie gras de canard 500 g, 200 g de pain d'épices, 200 g de figues séchées, ... Chemisez le fond d'un moule à cake ou d'une terrine avec du film ...

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Recette terrine de foie gras aux figues et abricots secs

Recette terrine de foie gras aux figues et abricots secs

Terrine de foie gras aux figues et abricots secs – Ingrédients de la recette : 2 foie gras, 4 figues séches, 4 abricots secs, 2 clous de girofle, 2 grains de ...

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Recette bouchées de foie gras aux figues

Recette bouchées de foie gras aux figues

Bouchées de foie gras aux figues – Ingrédients de la recette : 12 petits toasts de pain grillé ou canapés, 12 petites figues séchées, 1 bloc de ... ÉTAPE 6 Assaisonnez de poivre chaque bouchée de figue séchée au foie gras. ... Terrine foie gras.

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Recette purée de figues fait maison et foie gras

Recette purée de figues fait maison et foie gras

Purée de figues fait maison et foie gras – Ingrédients de la recette : 500 g de figues sèches, 20 cl du vin. ... Terrine de foie gras aux figues et abricots secs.

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Foie gras mi-cuit aux figues pour 6 personnes

Foie gras mi-cuit aux figues pour 6 personnes

Recette Foie gras mi-cuit aux figues : Faites dégorger le foie gras une nuit dans de l'eau froide ... de 600 g; 12 figues sèches (vous pouvez les remplacer par des dattes ou des abricots secs) ... Placez 1/2 lobe dans une terrine à la taille du foie.

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Recette foie gras de canard aux figues et pommes

Recette foie gras de canard aux figues et pommes

1 foie gras de canard cru; 2 pommes granny; 10 figues séches; porto rouge ... une terrine, mettez le foie, assaisonnez puis alternez les figues égouttées et les ...

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Recette de terrine de canard aux figues

Recette de terrine de canard aux figues

Ingrédients. / pour 6 personnes. 3 cuisses de canard; 3 filets de canard; 1/2 lobe de foie gras cru de canard; 2 échalotes; 6 figues sèches ou fraiches,; 5 cl ...

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Recette de foie gras mi-cuit aux figues marinées facile

Recette de foie gras mi-cuit aux figues marinées facile

1. La veille, infuser les figues 2 h dans le mélange sucre, vin, zestes d'agrumes et épices. Transvaser le tout dans une casserole. Porter à ébullition. Cuire 10 mn ...

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Recette de foie gras poêlé et figues confites au muscat

Recette de foie gras poêlé et figues confites au muscat

Recette foie gras poêlé et figues confites au Muscat. ... 4 tranches de foie gras cru de 100 g; 12 figues séchées; 10 cl de vinaigre balsamique; 50 g de sucre ...

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Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Poêlée de foie gras aux fruit secs – Ingrédients de la recette : 1 tranche d'ananas confit, 4 tranches de foie gras ... Terrine de foie gras aux figues et abricots secs.

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Recette verrines de foie gras aux figues et spéculoos

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Verrines de foie gras aux figues et spéculoos – Ingrédients de la recette : 1 foie ... Pour le foie gras : 1 foie gras de canard cru; 10 figues sèches; porto rouge ... ÉTAPE 7Dans une terrine, mettez le foie, assaisonnez-le puis alternez avec les ...

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Recette foie gras et sa compote poires figues

Recette foie gras et sa compote poires figues

Foie gras et sa compote poires figues – Ingrédients de la recette : 1 bloc de foie gras, 400 g de poires, 75 g d'oranges, 75 g de figues sèches, 85 g de sucre roux. ... Terrine de foie gras d'oie et son chutney. Foie gras de canard en crumble de ...

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Recette de terrine de foie gras au confit d'oignons et muscat de ...

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Recette terrine de foie gras au confit d'oignons et muscat de Baumes de ... Recette proposée par Bistro de Jenna ... Terrine de foie gras aux figues sèches.

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Recette compote de fruits secs à la cannelle

Recette compote de fruits secs à la cannelle

Compote de fruits secs à la cannelle – Ingrédients de la recette : 6 pruneaux, 6 abricots secs, 6 figues séches, ... Terrine de foie gras aux figues et abricots secs.

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Recette foie gras de canard chaud du sud-ouest igp à la ...

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Foie gras de canard chaud du sud-ouest IGP à la marmelade de figues – Ingrédients de la recette : 4 épaisses tranches de foie gras de Canard du SudOuest IGP cru, 1 oignon, 6 figues séchées. ... Terrine de foie gras à la chicorée. Foie gras ...

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Recette de terrine de foie gras à la muscade

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Ingrédients (pour 10 personnes) : 1 kg de foie gras d'oie ou de canard, sel, ... Recette proposée par Francois Palem .... Terrine de foie gras aux figues sèches.

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Recette de foie gras mi-cuit au sel et à l'armagnac

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Découvrez cette recette de Foie gras mi-cuit au sel et à l'Armagnac : très facile ... Recette proposée par David Theillet .... Terrine de foie gras aux figues sèches.

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Recette de marbre de foie gras aux figues confites facile et rapide

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Découvrez cette recette de Marbre de foie gras aux figues confites expliquée ... sur la terrine puis déposer des billes de céramiques ou des fruits secs pour la ...

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Recette de mille-feuille de foie gras et figues

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Recette mille-feuille de foie gras et figues par christelle. ... 1 pâte feuilletée; 2 tranches de foie gras de canard cuit; 8 figues séchées moelleuses; 1 jaune d' oeuf ...

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Recette toasts de foie gras façon calissons

Recette toasts de foie gras façon calissons

Toasts de foie gras façon calissons – Ingrédients de la recette : 200 g de noix, 100 g de sucre glace, 170 g de figues séchées, 170 g de confiture de figues. ... ÉTAPE 4Étalez la pâte sur la feuille de papier azyme sur une épaisseur de 5 mm.

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