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Crabe chaud au beurre | ricardo

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Ajouter le bouillon, le jus de citron et le miel. ... le beurre fondu aux herbes, la crème sure au piment d'Espelette et à l'aneth ou la mayonnaise lime et roquette.

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Velouté de courgettes | ricardo

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500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet; Yogourt nature (facultatif) ... après la congélation? Mes soupes ressemblent souvent à un jus une fois décongelée. :( ...

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Moules gratinées | ricardo

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Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition. Ajouter les moules. ... Égoutter et conserver le jus de cuisson pour un autre usage. Jeter les moules ...

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Raviolis de homard, sauce au beurre au homard | ricardo

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Remettre le jus de cuisson dans la casserole et jeter le mélange d'échalotes et ... Porter le jus de cuisson à ébullition et laisser réduire jusqu'à ce qu'il en reste ...

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