Choucroute alsacienne
Découvrez la recette facile de la Choucroute alsacienne. Du chou fondant, des pommes de terre, du lard et des saucisses de Montbéliard et le tour est joué pour ...
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Choucroute de la mer
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets de julienne ou autre poisson blanc, 2 filets de haddock ou ...
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Recette choucroute des deux lieus
Choucroute des deux Lieus – Ingrédients de la recette : 800 g de choucroute cuite, 800 g de filets de poissons assortis lieu jaune, lieu noir, haddock, roussette , ...
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Recette choucroute facile
Choucroute facile – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de choucroute cuite, 8 saucisses de Strasbourg ou de Francfort, 2 saucisses de Lyon, 1/2 palette de porc ...
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Recette choucroute au four
Choucroute au four – Ingrédients :1,5 kg de choucroute 500 g de collet de porc désossé et salé 500 g de lard fumé 500 g de lard salé 3 c. à soupe de ...
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Recette de choucroute alsacienne facile et rapide
Découvrez cette recette de Choucroute alsacienne expliquée par nos chefs.
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Recette choucroute aux pommes
Choucroute aux pommes – Ingrédients de la recette : 750 g de choucroute, 1 oignon, 3 pommes aigrelettes, 1/2 feuille de laurier, 2 clous de girofles.
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Choucroute garnie alsacienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, ...
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Recette choucroute de chou rouge
Choucroute de chou rouge – Ingrédients de la recette : 2 kg de choux rouges, 1, 5 kg de pommes de terre Charlotte, 1 palette de porc fumée, 10 tranches fines ...
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Recette choucroute de pintade aux pommes
Choucroute de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en 8 morceaux, 1 grosse boîte de choucroute au naturel, 20 cl de vin blanc ...
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Recette choucroute aux baies de genièvre
Choucroute aux baies de Genièvre – Ingrédients :500 g de choucroute ,6 saucisses ,1 palette fumée,2 oignons,12 baies de Genièvre,50 cl de bière,6 pommes ...
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Recette choucroute spéciale à la bière
Choucroute spéciale à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute crue, 1, 5 kg de palette de porc fumée, 400 g de poitrine fumée, 400 g de ...
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Recette choucroute au haddock
Choucroute au haddock – Ingrédients de la recette : 1 kg de choucroute en boîte au naturel , 600 g de filets de haddock sous plastique, 8 grosses crevettes ...
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Recette choucroute simple et rapide
Choucroute simple et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de choucroute , 3 tranches de lard fumée, 3 tranches de lard nature, 2 saucisses de Montbéliard ...
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Recette choucroute aux 2 saumons en papillote
Choucroute aux 2 saumons en papillote – Ingrédients de la recette : 600 g de choucroute au vin blanc, 4 tranches de saumon fumé, 4 pavé de saumon frais, ...
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Recette choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère
Choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 1 couenne, 1, 2 kg de choucroute, 6 morceaux de saumon, 6 filets de truite fumée, ...
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Recette choucroute simple
Choucroute simple – Ingrédients de la recette : 3, 2 kg de choucroute crue lavée et égouttée, 1. 2 kg d'échine de porc demisel, 800 g de poitrine de porc fumée, ...
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Recette choucroute
Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard salé, non fumé, 600 g de palette de porc fumée, 1 jarret de porc, 3 saucisses de ...
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Recette choucroute des mariniers
Choucroute des mariniers – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de choucroute, 1, 2 kg de queue de lotte, 500 g de filet de haddock, 12 écrevisses, 1 kg de moules.
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Choucroute garnie pour 4 personnes
Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute garnie:1/ Faire suer les oignons émincés dans une cocotte avec la graisse d'oie.
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Recette choucroute grand-duc
Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de couenne de lard, 300 g d'oignons, 6 gousses d'ail, 1 verre de vinaigre blanc.
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Recette choucroute simplissime
Choucroute simplissime – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute, 1 kg de petites pommes de terre fermes, 400 g de lard fumé coupé en tranches, ...
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Recette choucroute fraîcheur
Choucroute fraîcheur – Ingrédients de la recette : 500 g de choucroute crue, 1/2 concombre, 2 carottes, Quelques radis, 1 jus de citron.
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Choucroute garnie de la mer pour 6 personnes
Recette Choucroute garnie de la mer : 1/ Mettre dans une cocotte le morceau de couenne ou le saindoux, la choucroute crue, l'oignon clouté, l'ail écrasé, les ...
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Choucroute traditionnelle
Temps de cuisson : 180 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de choucroute crue, 4 tranches de kassler (fumé), 6 tranches de lard fumé, 8 saucisses ...
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Recette choucroute de la mer rapide
choucroute de la mer rapide – Ingrédients de la recette : choucroute déjà cuite : 1 . 5 kg, pommes de terre : 1 kg, moules : 1. 5 l, crevettes roses : 500 g, cabillaud ...
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Choucroute de poissons en papillote
Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg choucroute cuite, 12 petites pommes de terre, 3 pavés de saumon rose, 2 gros dos ...
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Choucroute gourmande à la bière
Tapisser le fond d'une cocotte en fonte de la couenne des 2 morceaux de poitrine. Disposer la moitié de la choucroute, parsemer de quelques baies de ...
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Recette choucroute sautée forestière
Choucroute sautée forestière – Ingrédients de la recette : 400 g de choucroute crue ou cuite très bien égouttée, 500 g de champignons sauvages ou de Paris ...
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Recette choucroute facile et rapide
Choucroute facile et rapide – Ingrédients de la recette : 800 g de choucroute crue , 2 belles échalotes hachées, 1 oignon épluché et piqué de clous de girofle, ...
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