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Recette cailles au cognac

Recette cailles au cognac

Cailles au cognac – Ingrédients de la recette : 4 belles cailles, 100 g de poitrine fumée, 250 g de champignons de paris, 20 g de beurre, 2 brins de thym.

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Recette cailles aux champignons des bois

Recette cailles aux champignons des bois

Cailles aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées et parées, 300 g de pleurotes, 300 g de girolles, 300 g de cèpes, 1 gros oignon.

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Recette cailles farcies au four

Recette cailles farcies au four

Cailles farcies au four – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées, 300 g de hachis de porc, 2 gousses d'ail, 2 cuillère à ... ÉTAPE 9Servez bien chaud les cailles farcies nappées de jus de cuisson. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette cailles au cidre

Recette cailles au cidre

Cailles au cidre – Ingrédients de la recette : 6 belles cailles , 1, 5 kg de pommes de ... ÉTAPE 6A la fin du temps de cuisson des pommes de terre, ajoutez les cailles dans le plat avec leur jus de cuisson. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette cailles aux champignons

Recette cailles aux champignons

Cailles aux champignons – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 1 kg de champignons, 1 tranches ... 4 cailles; 1 kg de champignons; 1 tranches de pain de mie; persil; 15 cl de vin blanc; sel, poivre ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette cailles farcies aux raisins

Recette cailles farcies aux raisins

Cailles farcies aux raisins – Ingrédients de la recette : 4 cailles prêtes à cuire, 200 g de foies de volaille, 50 g de raisins secs, 1 tranche de pain de campagne,  ...

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Recette cailles aux raisins secs

Recette cailles aux raisins secs

Cailles aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 100 g de raisins secs, 1 cuillère à soupe de farine, 1 citron, 50 g d'amandes effilées.

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Recette cailles aux raisins et figues rôties

Recette cailles aux raisins et figues rôties

Cailles aux raisins et figues rôties – Ingrédients : 4 cailles , 12 figues mûres à point , 30 grains de raisin , 25 centilitres de bouillon de volaille , 15 centilitres de . ..

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Recette cailles farcies de ma grand-mère

Recette cailles farcies de ma grand-mère

Cailles farcies de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 3 cailles, 1 steak haché, ... 3 cailles; 1 steak haché; 1 tranche de jambon de dinde; 1 oignon; 1 gousse d'ail ... ÉTAPE 13Recousez-les au fil de cuisine, pour éviter que la farce ne ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette caille farçies au foie gras

Recette caille farçies au foie gras

Caille farçies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles , 200 g de foie gras cru, 2 échalotes, 4 bardes de poitrine , 1/2 verre de cognac.

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Recette cailles laquées à la confiture de cerises noires et petits ...

Recette cailles laquées à la confiture de cerises noires et petits ...

Cailles laquées à la confiture de cerises noires et petits légumes rôtis ... 4 cailles; 1 c. à soupe de sauce soja; 3 c. à soupe de Confiture de Cerises ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette caille farcie aux morilles

Recette caille farcie aux morilles

Caille farcie aux morilles – Ingrédients :4 cailles désossées,300 g de viande de veau hachée,100 g de morilles fraîches,1 échalote,1 gousse d'ail,...

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Recette cailles à la paysanne

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Cailles à la paysanne – Ingrédients de la recette : 6 grosses cailles.

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Recette cailles farcies au foie gras

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Cailles farcies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées avec les foies ... Enveloppez-les dans le lard et entourez-les de ficelle de cuisine pour les  ...

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Recette caille à la moutarde et au miel

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Caille à la moutarde et au miel – Ingrédients :4 cailles,4 c. à soupe de miel,2 c. ... Arrosez régulièrement les cailles avec le jus de cuisson. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette cailles farcies au foie gras

Recette cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées, 200 ... en vérifiant la cuisson des cailles bardées avec la pointe d'un couteau. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette cailles farcies sauce foie gras

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Cailles farcies sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 3 pommes, ... des cailles de farce puis cousez l'ouverture avec de la ficelle de cuisine.

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Recette caille en cocotte à la compotée de pommes

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Caille en cocotte à la compotée de pommes – Ingrédients de la recette : 4 cailles , 6 pommes à compote, 1 cuillère à soupe de miel d'acacia, 4 gousses d'ail, 5 cl de vin blanc. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock ...

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Recette cailles printannières

Recette cailles printannières

Cailles printannières – Ingrédients de la recette : 6 cailles, 250 gr de carottes, 250 gr de poireaux, 200 gr de céléri vert, 25 cl de crème fraîche.

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Recette cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes

Recette cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes

Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 8- * Préparez la sauce au foie gras : versez le porto et le cognac dans le plat de cuisson des cailles et détachez les sucs de cuisson. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette caille aux fruits secs

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Caille aux fruits secs – Ingrédients :4 cailles,8 abricots secs,7 pruneaux séchés,1 échalote,1 petite gousse d'ail,...

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Cuisson caille

Cuisson caille

Cailles en casserole – Ingrédients de la recette : 8 cailles prêtes à cuire, 300 g d' amandes fraîches, 250 g de raisins blancs ou noirs, 75 g de beurre, 5 cl de ...

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Recette cailles farcies

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Cailles farcies – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées , 200 g de foie de veau, 4 pruneaux , 200 g de chair à saucisses , 1 oignon.

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Recette cailles rôties au sirop d'érable et au gingembre

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Cailles rôties au sirop d'érable et au gingembre – Ingrédients :8 cailles,4 gousses d'ail,120 ml de sauce ... 8 cailles; 4 gousses d'ail; 120 ml de sauce soja; 60 ml de sirop d'érable; 2 ml de gingembre moulu ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette casserole de cailles aux fruits sauvages

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Casserole de cailles aux fruits sauvages – Ingrédients de la recette : 12 cailles, 12 tranches de pancetta, 100 g de fraises sauvages, 100 g de myrtilles, 100 g de groseilles. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock ...

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Recette cailles farcies à la viande de porc et haricots sautés

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Cailles farcies à la viande de porc et haricots sautés – Ingrédients de la recette : 4 ... ÉTAPE 6Sur une planche de cuisine, morcelez la poitrine de porc puis ...

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Recette tagliatelles aux cailles

Recette tagliatelles aux cailles

Tagliatelles aux cailles – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 2 oranges, 100 g de beurre, 70 ml de créme liquide, 400 g de tagliatelles.

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Recette cailles au genièvre et aux raisins

Recette cailles au genièvre et aux raisins

Cailles au genièvre et aux raisins – Ingrédients de la recette : 24 à 32 grains de raisin frais, de préférence sans pépins, 1/2 tasse de gin nature, 8 cailles, 34 grains de geniévre, 8 bardes. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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