Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette daube de bœuf à l'orange

Recette daube de bœuf à l'orange

Daube de bœuf à l'orange – Ingrédients : 1,4 kilogrammes de paleron de bœuf , 75 centilitres de vin rouge , 2 carottes , 1 gros oignon , 2 gousses d'ail ,...

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Daube à l'orange pour 6 personnes

Daube à l'orange pour 6 personnes

Recette Daube à l'orange : Mettez la viande coupée en morceaux dans une cocotte avec le bouquet garni, les carottes pelées et coupées en cubes, les gousses ...

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Recette boeuf au vin et à l'orange

Recette boeuf au vin et à l'orange

Boeuf au vin et à l'orange – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de paleron de boeuf , 1 bouteille de vin rouge, 2 oranges, 3 carottes, 1 boule de céleri. ... Daube de boeuf provençale d'Amandine. Boeuf bourguignon aux champignons. Boeuf aux  ...

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Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Daube de joues de boeuf aux olives vertes – Ingrédients de la recette : joue de ... huile d'olive : 5 cl; bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1; zeste d'orange : 1 ...

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Recette bœuf à l'orange

Recette bœuf à l'orange

Boeuf à l'orange – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de noix de gîte coupée en cubes, 120 g de poitrine fumée, 75 cl de vin rouge, 25 cl de vinaigre de vin, ...

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Recette de daube de boeuf du bon vieux temps

Recette de daube de boeuf du bon vieux temps

Recette daube de boeuf du bon vieux temps par Fée Lili. Ingrédients : carotte, céleri, oignon, poivre, orange, boeuf, laurier, persil, olive, sel, farine.

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Boeuf à l'orange | cuisine az

Boeuf à l'orange | cuisine az

Boeuf à l'orange – Ingrédients :boeuf en tranches fines (pierrade) pour 2,2 oranges,riz pour 2,1 courgette coupée en petits dés,1 poivron rouge coupé en dés,...

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Daube de bœuf aux carottes, olives et vin blanc | cuisine az

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Daube de bœuf aux carottes, olives et vin blanc – Ingrédients :1,2 kg de bœuf à ... 3 gros oignons; 6 gousses d'ail; 1 orange; 2 bouteilles de vin blanc demi-sec ...

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Recette terrine de joue de boeuf au vin rouge

Recette terrine de joue de boeuf au vin rouge

Terrine de joue de boeuf au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf dénervée, ... 4 laniéres de zeste d'orange; 1 bouteille de vin corsé ( madiran, côtes du roussillon, cahors) ... Daube de joues de boeuf aux olives vertes.

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Recette de jarret de bœuf à l'orange

Recette de jarret de bœuf à l'orange

Recette jarret de bœuf à l'orange par Framboisye. Ingrédients : carotte, navet, oignon, tomate, veau, poivre, orange, boeuf, ail, persil, sel.

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Recette boeuf à la gardiane

Recette boeuf à la gardiane

Boeuf à la gardiane – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf collier, ... Pour cette recette camarguaise ou andalouse, il vous faudra de l'écorce d'orange découpée en fine lamelle type zest. ... Daube de joues de boeuf aux olives vertes .

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Recette daube de joue de bœuf

Recette daube de joue de bœuf

Ingrédients. 1 kg de joue de bœuf; -100 g de lardons; -1 oignon; -1 carotte; -1 branche de céleri; -3 gousses d'ail; -1 bouquet garni; -1 orange non traitée ...

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Daube de boeuf en mijoteuse | ricardo

Daube de boeuf en mijoteuse | ricardo

Recette de daube de boeuf en mijoteuse de Ricardo. Recette de viande mijotée avec vin rouge, céleri, boeuf, carottes, pommes de terre, pancetta, olives noires, ...

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Recette daube niçoise, ou doba nissarda

Recette daube niçoise, ou doba nissarda

Daube niçoise, ou doba nissarda – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à ... 50 cl de vin rouge de Villars; 1 branche de céleri; 1 zeste d'orange; persil, ail ...

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Recette daube de boeuf aux raisins secs

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Daube de boeuf aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf ... 8 grains de coriandre; 1 zeste d'orange; 150 g de raisins secs; 1 bouquet garni ...

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Recette de raviole de saint-jacques, jus de daube de boeuf ...

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1. Découper les joues de boeuf en gros morceaux. Dans une cocotte avec un filet d'huile, faire revenir les joues de boeuf à feu fort pendant 5 à 8 min. Éplucher ...

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Recette carbonnade de boeuf à la bière en cocotte

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Carbonnade de boeuf à la bière en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de macreuse de boeuf, 4 oignons, 25 cl de bière, 1 bouquet garni thym, laurier, ...

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Joue de boeuf

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Découvrez la recette de Joue de boeuf en daube, un plat savoureux et très ... J'ai supprimé le zeste d'orange, mais j'ai ajouté au moment de servir deux ...

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Recette daube de boeuf à la provençale

Recette daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de morceaux ... zestes d'1 orange; 2 c. à soupe d'huile; 200 g de lard de poitrine (facultatif) ...

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Recette civet de boeuf nivernaise

Recette civet de boeuf nivernaise

Civet de boeuf nivernaise – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 2 kg, pommes de terre : 16 , petits oignons : 150 g, lardons de poitrine fumée : 150 g, ...

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Recette mijoté de boeuf charolais igp du bourbonnais à l'orange et ...

Recette mijoté de boeuf charolais igp du bourbonnais à l'orange et ...

Mijoté de boeuf charolais IGP du bourbonnais à l'orange et aux épices – Ingrédients de la recette : 750 g de noix de gîte de boeuf charolais du Bourbonnais IGP ...

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Recette de joues de boeuf aux deux agrumes

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Recette joues de boeuf aux deux agrumes par Sylvie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, orange, pamplemousse, boeuf, ail, olive. ... Emincé de boeuf à la chinoise · Daube de boeuf du bon vieux temps · Pain de curry au boeuf.

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