Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette filets de saumon au vinaigre balsamique – toutes les ...

Recette filets de saumon au vinaigre balsamique – toutes les ...

Les filets de saumon ont un goût extraordinaire avec cette sauce originale, composée de vinaigre balsamique, d'ail, de miel, de vin blanc et de moutarde de  ...

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Recette filet de saumon au four

Recette filet de saumon au four

Filet de saumon au four – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de saumon, 30 ml de huile d'olive, 4 g de origan séché, sel, poivre.

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

... poisson, idéale pour lunchs. Ingrédients: saumon, gingembre frais, sirop d' érable, ail, piment de Cayenne. ... 1 filet de saumon de 454 g; Sel. Sélectionner tout ...

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Recette de filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil

Recette de filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil

Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, déposer les filets de saumon côté peau, les saler et les poivrer, puis les laisser cuire à feu doux entre 5 et 6 ...

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Recette de pavé de saumon au curry et graines de coriandre

Recette de pavé de saumon au curry et graines de coriandre

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon, 40 g de beurre, 1 cuillère à soupe de curry, 10 cl de crème liquide, 10 cl de vin blanc sec, 2 échalotes, sel, ...

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Recette filets de saumon au four – toutes les recettes allrecipes

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C'est une recette de saumon frais, mariné dans une sauce à base d'herbes aromatiques, avant d'être cuit en papillote. Un plat simple et sain pour deux ...

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Recette pavé de saumon grillé à la poêle – toutes les recettes ...

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Si votre pavé de saumon est trop cuit, il sera sec et perdra de sa saveur. Quelques minutes de chaque côté suffisent, le saumon doit être rose à cœur.

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Recette de pavé de saumon poélé, sifflets de carottes fondantes au ...

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Désarêter les pavés de saumon et les assaisonner de fleur de sel. Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile d'olive et colorer les pavés côté peau pendant ...

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Recette de pavés de saumon au miel et sésame

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Dans une sauteuse, fondre la noix de beurre et 2 cuillères à café d'huile d'olive. Y faire cuire le poisson, en commençant par le côté peau. Compter environ 3 à ...

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Recette de filet de saumon aux épinards frais, en croûte feuilletée ...

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Recette filet de saumon aux épinards frais, en croûte feuilletée par Isabelle.

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Recette pavé de saumon et sa salsa mangue-avocat

Recette pavé de saumon et sa salsa mangue-avocat

Pavé de saumon et sa salsa mangue-avocat – Ingrédients :4 pavés de saumon, 400 g de chair d'avocat,400 g de chair de mangue,400 g de tomates,le jus d'un ...

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Recette de filet de saumon à la graine de moutarde rapide

Recette de filet de saumon à la graine de moutarde rapide

1. Découper une tranche de citron de façon à ne conserver que la pulpe. Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min. Placer ensuite les filets de saumon dans le ...

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Recette filet de saumon aux poivrons – toutes les recettes allrecipes

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Vous pouvez utiliser des poivrons de n'importe quelle couleur et ajouter des piments si vous aimez les plats relevés.

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Recette pavé de saumon frais au micro-ondes

Recette pavé de saumon frais au micro-ondes

Pavé de saumon frais au micro-ondes – Ingrédients de la recette : 1 pavé de saumon , 1/2 citron jaune non traité , huile d'olive , 2 brins de persil frais, sel, ...

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Recette saumon, sauce moutarde et fines herbes

Recette saumon, sauce moutarde et fines herbes

Saumon, sauce moutarde et fines herbes – Ingrédients de la recette : 800 g de filet de saumon, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 150 g de crème fraîche, ...

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Recette filet de saumon et riz au paprika

Recette filet de saumon et riz au paprika

Filet de saumon et riz au paprika – Ingrédients de la recette : 4 petits filets de saumon, 1 gousse d'ail, 1 petite botte de persil, 50 g de jambon cru, 250 g de riz  ...

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Recette de filet de saumon au citron et à l'érable

Recette de filet de saumon au citron et à l'érable

Recette filet de saumon au citron et à l'érable par Christelle. Ingrédients : saumon , citron, poivre, sel, crème fraîche.

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Recette filet de saumon sous vide dans sa sauce à l'aneth

Recette filet de saumon sous vide dans sa sauce à l'aneth

Filet de saumon sous vide dans sa sauce à l'aneth – Ingrédients :4 filets de saumon d'environ 175g chacun (prêts à cuire ; sans la peau et sans arêtes),1 citron ...

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Recette saumon en papillote tout simplement – toutes les recettes ...

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Ingrédients Nb de personnes : 4. 4 filets d'environ 150 g de saumon; 1 pincée de sel; 4 rondelles de citron; Du poivre; 1 filet de vinaigre balsamique; 1 filet ...

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Recette filet de saumon grillé et sa sauce aux cranberries

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Filet de saumon grillé et sa sauce aux cranberries – Ingrédients :1 filet de saumon de 800 g,25 cl de jus de cranberries,150 g de cranberries séchées,1 petit ...

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Recette de pavé de saumon à l'unilatérale, étuvée de haricots verts ...

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Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, disposer les pavés de saumon côté peau et les assaisonner de poivre et de fleur de sel, puis les faire cuire ...

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Recette de filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de ...

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1. Préchauffer le four à 200 °C. Retirer les arêtes des filets de saumon puis assaisonner la chair. Éplucher les carottes et le poivron. Tailler tous les légumes en ...

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Recette pavé de saumon aux lentilles

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Pavé de saumon aux lentilles – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon frais avec la peau, 300 g de lentilles vertes, 2 carottes, 1 oignon, 1 branche de ...

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Recette filets de saumon aux cèpes

Recette filets de saumon aux cèpes

Filets de saumon aux cèpes – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon , 40 g de cépes séchés, 250 g de cépes surgelés, 50 g de beurre, 1 échalote ...

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Recette de filet de saumon de norvège en croûte de sel anisé ...

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Recette filet de saumon de Norvège en croûte de sel anisé, légumes au citron confit par Saumon de Norvège. Ingrédients : carotte, courgette, poivron, saumon,  ...

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Recette de filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil ...

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Découvrez cette recette de Filet de saumon poêlé au chou rave et salade de fenouil, sauce vierge aux olives noires expliquée par nos chefs.

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Recette filet de saumon à l ''ailneth'', nappé d'une sauce ...

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J'adore le saumon mais j ai beaucoup de difficulté avec le beurre à l'ail, pis le citron c'est bien bon mais ça devient routine... J'avais envie de donner de la ...

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Recette filet de saumon à l'érable et sa crème citronnée

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Filet de saumon à l'érable et sa crème citronnée – Ingrédients de la recette : 2 filets de saumon, 1 citron non traité, sirop d'érable, 8 cl de crème fraîche épaisse,  ...

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