Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Riz sushi et tempura de légumes pour 6 personnes

Riz sushi et tempura de légumes pour 6 personnes

Recette Riz sushi et tempura de légumes : Préparez les légumes : pelez et émincez ... 2 cuillère(s) à soupe de graines de sésame noir; pour la pâte; 25 cl d' eau ...

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Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

... pâte à crêpes. Réservez la pâte de tempura au réfr... ... 4 personnes ... Faites frire les morceaux de limande-sole pour obtenir une jolie coloration. 6. Egouttez ...

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Gratin de pâtes pour 6 personnes

Gratin de pâtes pour 6 personnes

Recette Gratin de pâtes : Faites cuire les coquillettes. Faites revenir les lardons dans une poêle.Mélangez les coquillettes, les lardons et la crème fraîche.Salez ...

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Pâte à crêpes au rhum pour 6 personnes

Pâte à crêpes au rhum pour 6 personnes

Recette Pâte à crêpes au rhum : 1/ Dans un saladier, mélanger (dans l'ordre si possible) la farine et les oeufs.2/ Rajouter au fur et à mesure le lait jusqu'à ...

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Salade de pâtes à l'italienne pour 6 personnes

Salade de pâtes à l'italienne pour 6 personnes

Recette Salade de pâtes à l'italienne : Faites cuire les p,tes al dente, égouttez-les et laissez-les refroidir.Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux ...

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Gaufres pour 6 personnes

Gaufres pour 6 personnes

Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la pâte, avec 2 c. à soupe d'eau froide. Mélangez une dernière fois puis ...

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Tempura de pommes, écrasé de kiwis pour 4 personnes

Tempura de pommes, écrasé de kiwis pour 4 personnes

Recette Tempura de pommes, écrasé de kiwis : Faites tremper la gélatine dans de ... 6. Plongez les frites de pomme dans la pâte à tempura, puis dans l'huile ...

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Beignets de crevettes  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef ...

Beignets de crevettes recette de cuisine illustrée meilleurduchef ...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 20 à 25 crevettes bouquets cuites. Pâte à beignets : 100 g de farine tamisée; 1 jaune d'œuf; 1 blanc d'œuf; 1 belle pincée de ...

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Pâte à pizza pour 6 | ricardo

Pâte à pizza pour 6 | ricardo

Recette de Ricardo de pâte à pizza pour 6. ... Pétrir la pâte environ 5 minutes sur un plan de travail fariné ou au batteur sur socle jusqu'à ce qu'elle devienne ...

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Recette de tempura de volaille au curry facile et rapide

Recette de tempura de volaille au curry facile et rapide

Malaxer l'ensemble pour que la volaille s'en imprègne bien, puis laisser ... Réaliser la pâte à tempura en mélangeant la farine, la Maïzena et l'eau gazeuse.

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Spécial crêpe pour 6 personnes

Spécial crêpe pour 6 personnes

Recette Spécial crêpe : Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet. Vous devez obtenir une pâte ...

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Cocktail rubis et tempura de fleur de courgettes pour 4 personnes ...

Cocktail rubis et tempura de fleur de courgettes pour 4 personnes ...

Recette Cocktail rubis et tempura de fleur de courgettes : Préparez le ... Préparez la pâte à tempura : Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec 50 cl d'eau ... 2 dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes. 6.

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Recette de base de la pâte à crêpes pour 6 personnes

Recette de base de la pâte à crêpes pour 6 personnes

Recette Recette de base de la pâte à crêpes : Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un blender et mixez à grande vitesse pour bien émulsionner la pâte.

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Recette de tempura d'ananas parfumé au citron vert

Recette de tempura d'ananas parfumé au citron vert

Recette tempura d'ananas parfumé au citron vert par Mélissende. ... pour 6 personnes ... Je pense que les proportions de la pâte ne sont pas bonnes ou il y a ...

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Salades de pâtes  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Salades de pâtes - Nos recettes. Salade de pâtes tomates-mozzarella. Pour : 6 personnes. Durée : 45 minutes. Difficulté : Auteur : Chef Philippe. 0 note.

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Recette tempuras de noix de saint-jacques

Recette tempuras de noix de saint-jacques

6 personnes; 10 min; 10 min; 4,57; Intermédiaire. Ingrédients. 24 noix de Saint Jacques; huile de friture; Pour la pâte : 200 g de farine; 30 cl d'eau glacée ...

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Recette beignets tempura

Recette beignets tempura

Beignets tempura – Ingrédients de la recette : 1 gros oeuf, 3/4 cup d'eau glacée ... Utilisez votre pâte à tempura de suite, car si vous attendez, le gluten rendra la pâte caoutchouteuse et ce n'est pas bon pour la tempura. ... ÉTAPE 6Essuyez vos beignets sur du papier absorbant, puis servez-les bien ... Nombre de personnes.

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Tempura de fleurs de courgette pour 4 personnes

Tempura de fleurs de courgette pour 4 personnes

Recette Tempura de fleurs de courgette : Préparez la pâte à tempura en ... 2 cuillère(s) à café de levure chimique; 1 jaune d'oeuf; 6 brins de persil plat ciselé ...

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Beignets  nos recettes  meilleurduchef.com

Beignets nos recettes meilleurduchef.com

Pâte à beignets : Disposer la farine en fontaine dans un cul de poule avec le jaune d'œuf. Ajouter la cuillère à soupe ... Pour : 4 personnes. Durée : 1 heure (+ dessalage). Avis : 6 notes ... Tempura de crevettes, sauce aigre-douce. Pour : 20  ...

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Une bonne idée facile pour l'apéro !  meilleurduchef.com

Une bonne idée facile pour l'apéro ! meilleurduchef.com

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop liquide ni trop sèche. ... Mais comme vous voulez les faire pour 6 personnes, mais à l'apéritif, ne changez rien  ...

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Fines herbes en tempura pour 5 personnes

Fines herbes en tempura pour 5 personnes

Passez rapidement les fines herbes dans la pâte à tempura puis faites-les frire en petites quantités pendant 45 s dans l'huile chaude. Egouttez dans du papier ...

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Pizza regina pour 6 personnes

Pizza regina pour 6 personnes

6 personnes. Trés facile; 20 min.+ 15 min. de cuisson; Bon marché ... Etalez finement la pâte. Garnissez-la de tomates et de mozzarella. Ajoutez l'ail, les olives, ...

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Fish and chips pour 4 personnes

Fish and chips pour 4 personnes

Pour la sauce ... 6. Egouttez-les, séchez-les avec du papier absorbant et faites frire 10 mn à 1808C pour ... Roulez les filets de limandes dans la pâte à tempura.

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Tempura de pommes de terre à l'estragon pour 4 ...

Tempura de pommes de terre à l'estragon pour 4 ...

Recette TEMPURA DE POMMES DE TERRE À L'ESTRAGON : Préparez la mayonnaise. Dans un bol ... 4 personnes ... Passez les tranches de pommes de terre dans la pâte, puis plongez-les dans l'huile de friture. ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de poisson tout simple.

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Barbue en persillade, mousseline de courgette verte et tempura de ...

Barbue en persillade, mousseline de courgette verte et tempura de ...

+ 18 min. de cuisson; Assez cher; 503 cal/personne ... Allongez avec un peu d' eau la farine de tempura pour obtenir une pâte assez liquide, incorporez ... 6. Trempez chaque fleur de courgette dans la pâte à tempura et faites frire dans l' huile ...

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Crevettes tempura à la noix de coco pour 4 personnes

Crevettes tempura à la noix de coco pour 4 personnes

Pâte à tempura : 5. Dans un saladier mettre la farine, la fécule de maïs, le sel et la noix de coco et former un puits au centre. 6. Ajouter l'eau au fur et à mesure ...

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Recette tempura de légumes – toutes les recettes allrecipes

Recette tempura de légumes – toutes les recettes allrecipes

Servir avec la sauce à tempura ou tout simplement de la sauce soja, pour un plat 100% végétarien ! ... Nb de personnes : 6 ... Préparer la pâte à tempura : battre les jaunes d'œufs dans l'eau bien froide, ajouter la farine tamisée et mélanger ...

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Recette de tempura de comté

Recette de tempura de comté

Recette tempura de Comté par Fromage. ... pour 6 personnes ... Pour la cuisson, tremper chaque dé de comté dans la pâte et les plonger dans la friteuse 2 à 3 ...

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Friture d'éperlans, tempura au thé matcha, aigre-douce au citron ...

Friture d'éperlans, tempura au thé matcha, aigre-douce au citron ...

4 personnes ... pour la sauce aigredouce : 10 cl d'eau; 10 cl de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc; 40 g de sucre en ... 6. Mettez les éperlans entiers dans la pâte à tempura et plongez-les dans la friture pour qu'ils soient bien croustillants.

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Beignets d'endives façon tempura pour 4 personnes

Beignets d'endives façon tempura pour 4 personnes

Recette Beignets d'endives façon tempura : 1/ Mettez l'huile à chauffer dans une ... Détachez les feuilles d'endives puis plongez-les une à une dans la pâte. 6.

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