Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de panna cotta aux langoutines

Recette de panna cotta aux langoutines

Recette panna cotta aux langoutines par Céline. Ingrédients : oignon, poivre, romarin, olive, ricotta, sel, lait, crème fraîche.

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Recette panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes

Recette panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes

Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes – Ingrédients de la recette : 1/4 litre de Suprême de Langoustine « Héritage de Bretagne » Connétable, ...

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Recette de verrine salée panna cotta/tonka, kebab de gambas

Recette de verrine salée panna cotta/tonka, kebab de gambas

1La réalisation de la panna cotta. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire bouillir 20 cl de crème liquide avec les fèves tonka râpées. Ajouter ...

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Recette de panna cotta à la fourme d'ambert, figues rôties

Recette de panna cotta à la fourme d'ambert, figues rôties

Recette panna cotta à la Fourme d'Ambert, figues rôties par Jackie. ... Nouveauté Panna cotta aux langoutines. Nouveauté Panna cotta au chèvre. Nouveauté ...

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Verrines de panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates

Verrines de panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates

Temps de préparation : 15 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g d' asperges blanches, 2 dl de crème fraîche, Sel, poivre, 2 feuilles de gélatine, 150 ml ...

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Verrines de panna cotta au parmesan, tomates-poivrons et tuiles ...

Verrines de panna cotta au parmesan, tomates-poivrons et tuiles ...

Placer dans un récipient d'eau froide une feuille de gélatine. Laisser ramollir la feuille. Faire chauffer dans une casserole l'équivalent de deux verrines (remplies  ...

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Recette de velouté d'asperges, langoustines juste poêlées rapide

Recette de velouté d'asperges, langoustines juste poêlées rapide

Découvrez cette recette de Velouté d'asperges, langoustines juste poêlées expliquée par nos chefs.

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Recette de panna-cotta aux carambars et poires

Recette de panna-cotta aux carambars et poires

Recette panna-cotta aux carambars et poires par christelle. Ingrédients : poire, lait, crème liquide.

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Recette verrines de panna cotta de poivron aux crevettes – toutes ...

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Ces petites panna cotta au poivron peuvent être servies lors d'un apéritif dînatoire ou d'un repas plus formel comme mise en bouche. Préparez de préférence ...

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Recette langoustines flambées

Recette langoustines flambées

Langoustines flambées – Ingrédients de la recette : 500 g de langoustines, 2 cuillère à soupe d'huile ... Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes.

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Recette de panna cotta aux carambars et leurs chips

Recette de panna cotta aux carambars et leurs chips

Recette panna Cotta aux Carambars et leurs Chips par magali. Ingrédients : lait, crème liquide.

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Recette de mousse aux poires sur panna cotta chocolatée

Recette de mousse aux poires sur panna cotta chocolatée

Recette mousse aux poires sur panna cotta chocolatée par cecilia. Ingrédients : poire, sucre, lait, chocolat, crème liquide.

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Panna cotta aux agrumes pour 4 personnes

Panna cotta aux agrumes pour 4 personnes

Recette Panna Cotta aux agrumes : Lavez les fruits et prélevez le zeste des oranges, du pamplemousse et des citrons. Taillez en quartiers 2 oranges et le ...

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Recette langoustines sautées aux amandes à l'huile d'olive

Recette langoustines sautées aux amandes à l'huile d'olive

Langoustines à la vanille et aux amandes · Velouté de langoustines · Noix de Saint Jacques panées aux amandes et noisettes · Panacotta de langoustines en  ...

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Recette panna cotta aux carambars et chips de carambars

Recette panna cotta aux carambars et chips de carambars

Panna Cotta aux carambars et chips de carambars – Ingrédients de la recette : 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 15 carambars, 2 g d'agar.

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Panna cotta au parmesan et jambon de parme

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Découvrez la recette de Panna Cotta au parmesan et jambon de parme, Apéritif à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients ...

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Recette de panna cotta au chocolat blanc, poires flambées et ...

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1. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Porter la crème liquide à ébullition avec le sucre, puis la retirer du feu. Ajouter le chocolat blanc ...

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Recette de panna cotta carambar, crumble noix de coco rapide

Recette de panna cotta carambar, crumble noix de coco rapide

1Pour la panna cotta. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Pendant ce temps, porter 1/3 de la crème liquide à ébullition avec les ...

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Recette de panna cotta sauce carambar

Recette de panna cotta sauce carambar

Recette panna cotta sauce carambar par Karine . Ingrédients : vanille, sucre, lait, crème liquide.

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Recette langoustines cuites en carapace et leur sauce vierge

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Langoustines cuites en carapace et leur sauce vierge – Ingrédients de la recette : 20 langoustines, ... Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes.

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Recette panna cotta vanillée de poire au spéculoos

Recette panna cotta vanillée de poire au spéculoos

Panna cotta vanillée de poire au spéculoos – Ingrédients de la recette : 2 poires bien mûres, 40 cl de crème fraîche semiépaisse, 8 c à café de sucre en poudre, ...

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Recette de panna cotta aux carambars

Recette de panna cotta aux carambars

Une panna cotta aux carambars, un dessert vite fait. Un dîner impromptu, il me restait quelques carambars, j'ai repensé à l'idée de mon amie Magali que j'avais  ...

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Recette de nage de langoustines aux fèves et petits pois rapide

Recette de nage de langoustines aux fèves et petits pois rapide

1. Décortiquer les langoustines en retirant les boyaux et en gardant les queues. 2 . Ôter la peau des fèves en les blanchissant dans une casserole d'eau ...

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Recette de tempura de langoustines bretonnes et crème de ...

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1. Préparer la pâte à tempura : mélanger la farine, l'eau froide et une pincée de sel fin. Réserver ensuite au réfrigérateur. 2. Décortiquer les langoustines à cru, ...

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Recette de langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives

Recette de langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives

1Pour le caviar d'aubergines. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Laver les aubergines, puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les disposer ensuite ...

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Recette de velouté de courgettes au soja, langoustines en kadaïf

Recette de velouté de courgettes au soja, langoustines en kadaïf

1. Pour le velouté : Laver les courgettes, les fendre en 2 et enlever le coeur. Les couper ensuite en mirepoix (cubes de 1 cm environ). Laver le poireau et le ...

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Recette de crème de potiron, langoustines rôties et émulsion au ...

Recette de crème de potiron, langoustines rôties et émulsion au ...

Préparer les langoustines : retirer la tête puis la carapace en gardant les derniers médaillons de la queue. A l'aide de la pointe d'un couteau, inciser légèrement ...

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Recette de nage de langoustines aux mini-légumes et basilic frit facile

Recette de nage de langoustines aux mini-légumes et basilic frit facile

1. Préparer les mini-légumes : éplucher les carottes et les navets, et couper le bout des mini-fenouils. Décortiquer les langoustines : détacher la tête en vérifiant  ...

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Recette de langoustines rôties aux agrumes et fleurs de capucine ...

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Décortiquer les langoustines et retirer le boyau à l'aide de la pointe d'un couteau. Peler les oranges et les pamplemousses à vif, puis détacher les suprêmes ...

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Recette de tartare de langoustines au cumin, vinaigrette acidulée ...

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1Pour le poisson. Décortiquer les langoustines et retirer le boyau, puis les couper en dés. Éplucher les carottes et les tailler en petite brunoise. Zester le citron ...

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