Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pintade à la normande facile

Recette pintade à la normande facile

Pintade à la normande facile – Ingrédients de la recette : 1 pintade , 2 échalotes , 50 cl de crème fraîche , 150 g de champignons de Paris en boîte, 250 g de riz.

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Recette pintade à la normande

Recette pintade à la normande

Pintade à la normande – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en morceaux ou 4 morceaux de piontade, 250 g de petits champignons de Paris boutons, ...

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Recette pintade au cidre et au calvados

Recette pintade au cidre et au calvados

Une recette typique de l'ouest de la France, du côté de la Normandie. Noter Sauvegarder ... Vous pouvez utiliser une poire à sauce pour mouiller la pintade.

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Recette de filet de pintade façon normande facile et rapide

Recette de filet de pintade façon normande facile et rapide

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). 2. Laver et effeuiller le cerfeuil, puis le hacher finement. Éplucher l'échalote et la ciseler finement. Réserver. Laver les ...

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Recette pintade au cidre

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Pintade au cidre – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 gros oignon, 1 bouteille de cidre doux, ... Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande.

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Recette de pintade braisée aux lardons

Recette de pintade braisée aux lardons

Salez et poivrez les morceaux de pintade. Dans une cocotte, versez un fond d' huile d'olive et faites-y dorer les morceaux à feu soutenu pendant 10 minutes ...

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Recette pintade aux pommes et au cidre

Recette pintade aux pommes et au cidre

Proposez à vos convives un savoureux plat de Noël en cuisinant une belle pintade, accompagnée de pommes et de cidre. Facile à réaliser, cette recette ...

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Recette pintade rôtie

Recette pintade rôtie

Déposez à l'intérieur de la pintade l'ail, le thym et la feuille de laurier. ÉTAPE 3 Tartinez la ... Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande. Brandade ...

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Recette de filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à ...

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Recette filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël par La. ... Filets mignons de veau à la normande · Filet mignon de porc au jus ...

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Recette suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre

Recette suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre

Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de pintade fermière, 400 g. de choucroute crue, 1 oignon, 300 g.

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Fricassée de volaille à l'ancienne  la recette illustrée ...

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Le poulet est à la fête... Découvrez les secrets de la fricassée de volaille à l' ancienne, en suivant notre recette illustrée. Onctueux et savoureux !

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Recette canard au cidre

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Filets de sole à la Normande · Pintade au cidre et au calvados · Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre · Pommes de terres et lardons au cidre.

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Pintade farcie aux fruits secs pour 1 personne

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Recette Pintade farcie aux fruits secs : Allumez le four t h.6/180°. Préparez la farce. Coupez grossièrement le jambon et la mie de pain. Mixez-les avec le persil , ...

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Recette escalopes normandes

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Escalopes normandes – Ingrédients de la recette : 6 escalopes de 160 g, 3 oignons hachés, 4 verre de ... Escalope de poulet à la crème et aux champignons.

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Recette poulet à la normande

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Poulet à la normande – Ingrédients de la recette : 1 gros poulet coupé en morceaux , 500 g de champignons de Paris , 2 bottes d'oignons blancs , 40 cl de  ...

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Recette de pintade aux noisettes et au pommeau

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Farcissez la pintade avec le hachis, puis cousez l'ouverture. Mettez-la dans un plat à rôtir beurré et badigeonnez-la avec 30 g de beurre ramolli. Enfournez et ...

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Recette de filet de pintade à la bière minute, pomme purée aux ...

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1Pour la viande. Saler les filets de pintade. Peler et émincer les échalotes. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'arachide, saisir les filets de pintade de ...

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Recette pintade farcie

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Par fabrice normand ... 1 pintade; 1 barde de lard; 100 g de chair à saucisses; le foie de la pintade; 3 tranches de pain de mie; 2 échalotes; 1 c. à soupe de persil  ...

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Recette pintade à l'antillaise – toutes les recettes allrecipes

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On s'est régalé ! Cette pintade à l'antillaise est un délice. Préparez-la dans une cocotte, choisissez de belles bananes, du rhum et des champignons de Paris ...

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Recette escalope de volaille à la normande

Recette escalope de volaille à la normande

Recette escalope de volaille à la normande par christelle. Ingrédients : dinde, poulet, poivre, noix, pomme, echalote, olive, sel, crème fraîche.

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Recette poulet à la gaston gérard facile

Recette poulet à la gaston gérard facile

Poulet à la Gaston Gérard facile – Ingrédients de la recette : 1 poulet fermier de 2 kg, 200 g de comté rapé, 30 cl de vin blanc ... Poulet à la normande facile.

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Recette fricassée de pintade au cidre

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Fricassée de pintade au cidre – Ingrédients :1 pintade fermière d'environ 1,2 kg, 75 ... 4 échalotes; 200 g de petits champignons de Paris; 2 c. à soupe de farine ...

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Recette de filet de pintade fermière des landes en brioche

Recette de filet de pintade fermière des landes en brioche

Ingrédients : pomme de terre, citron, pintade, pomme, gingembre, coriandre, sel, beurre, farine. ... 1 heure avant de commencer à pétrir la pâte à pain, épluchez le gingembre, hachez le piment, pressez ... Filets mignons de veau à la normande.

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Recette pintade farcie aux pommes

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Pintade farcie aux pommes – Ingrédients :1,5 kg de pintade,2 pommes,100 g de chair à saucisse,100 g de chair fine de porc,1 œuf,...

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Recette poularde rôtie à la normande

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Poularde rôtie à la normande – Ingrédients de la recette : poularde : kg, ... Pintade au cidre et au calvados ... Dinde de Noël farcie aux pommes et au cidre ...

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Recette pintade farcie aux morilles

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Pintade farcie aux morilles – Ingrédients :1 chapon de pintade,100 g de morilles, 250 g de farce fine,1 c. à soupe de crème fraîche,1/2 verre de vin blanc sec,...

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