Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de potée savoyarde

Recette de potée savoyarde

Recette potée savoyarde par Michaël. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, porc, pomme, chou, sel.

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Recette potée auvergnate

Recette potée auvergnate

Potée auvergnate – Ingrédients de la recette : jarret salé : 1 , saucisson à cuire de 600g : 1 , petit salé plat de côtes : 2 kg, couenne fraîches : 750 g, chou vert : 2.

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Recette pot au feu

Recette pot au feu

Cuisson au multicuiseur ... ÉTAPE 2Beurrer la cuve du multicuiseur et faire revenir la viande et les oignons 10 minutes sur le mode Rissoler ... recettes de potée.

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La potée lorraine

La potée lorraine

Recette la potée lorraine par Aurelia. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, chou.

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Petit salé aux lentilles  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef ...

Petit salé aux lentilles recette de cuisine illustrée meilleurduchef ...

Si je vous dis : spécialité auvergnate... oui ! C'est le petit salé aux lentilles, facile avec notre recette en photos. Un plat plein de Fer, pour être Fort comme un lion ...

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Recette poule au pot sauce blanche

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plus de recettes. Recettes : recettes à base de viandes · recettes à base de légumes · recettes à base de poireau · recettes à base de carotte · recettes de potée.

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Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette soupe au chou vert et au lard par Marie José. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, ail, thym, laurier, persil, chou, olive, ...

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Recette baeckeoffe

Recette baeckeoffe

Cassoulet de Jedel · Choucroute grand-duc · Pot au feu de boeuf · Ragoût à l' alsacienne aux trois viandes · Baekenofe à la viande désossée · Potée alsacienne.

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Recette de marmite dieppoise

Recette de marmite dieppoise

Ingrédients. / pour 6 personnes. 300 g de filet de lotte; 6 filets de sole; 6 noix de saint jacques; 6 langoustines; 1/2 l de moules; 150 g de crevettes; 40 g de ...

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Recette petit salé aux lentilles facile

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Potée au chou · Petit salé aux lentilles à l'auvergnate · Confit de lentilles au pot · Potée comtoise · Lentilles au porc · Cassolette de choucroute et saucisses de ...

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Recette andouille aux haricots

Recette andouille aux haricots

Potée au chou. Potée comtoise. Lou pistou en soupa. Soupe paysanne à boire et à manger. Borscht petite russie. Garbure d'hiver au confit. Garbure des Midi- ...

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Chou rouge aux marrons pour 4 personnes

Chou rouge aux marrons pour 4 personnes

Recette Chou rouge aux marrons : 1- Découper le chou rouge et l' oignon en fines lamelles. Découper grossièrement le lard.2- Faire fondre le beurre dans la ...

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Recette de paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes facile et rapide

Recette de paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes facile et rapide

1. Laver tous les légumes. Éplucher les carottes puis les tailler en bâtonnets. Éplucher les navets et les pommes de terre, les tailler en 4 puis les tourner ...

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Recette choux de bruxelles cuits à la vapeur

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Potée aux choux de Bruxelles. Saucisses aux choux de bruxelles. Côtes de porc aux choux de Bruxelles. Feuilles de chou farcies au rôti de poulet. Assiette de ...

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Osso bucco de grand-mère

Osso bucco de grand-mère

Recette de l'Osso bucco de grand-mère la mieux notée par les internautes. Recette rapide et facile. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'osso bucco, ...

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Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1 oignon, 4 blancs de poireaux, 4 carottes, 4 pommes de terre, 1/4 de l d'eau.

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Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc

Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc

14 févr. 2012 Fondue de poireaux mijotée au vin blanc – Ingrédients de la recette : 3 gros poireaux, 1 échalote, 1 oignon jaune, 25 g de beurre, 1 petit verre ...

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Recette de sauté de veau de lisbonne

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Recette sauté de veau de Lisbonne. Ingrédients : oignon, pomme de terre, tomate, veau, poivre, pomme, ail, thym, olive, sel.

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Recette choux de bruxelles aux lardons

Recette choux de bruxelles aux lardons

... salade de choux rouge · saler · recette saucisse au chou · choux de bruxelles cuisson · cake olive lardon · oignon · potée au chou · cake aux olives et jambon ...

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Recette de pot-au-feu à la cocotte minute facile et rapide

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1. Laver tous les légumes. Éplucher l'ail, l'oignon, les carottes, les navets et les pommes de terre. Couper l'oignon en 2 puis le piquer de clous de girofle. 2.

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Recette de fenouil et carottes

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Recette fenouil et carottes par Monique. Ingrédients : carotte, oignon, fenouil.

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Recette de gratin de potiron au riz

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Recette gratin de potiron au riz par Annie. Ingrédients : potiron, poivre, noix, oeuf, riz, gruyère, sel, beurre.

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Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Mélanger les pommes de terre aux poireaux dans la sauteuse, y ajouter environ 15 cl d'eau et faire mijoter le tout pendant environ 20 minutes à feu moyen et en ...

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Recette chou farci au riz et mozzarella

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Préparation. ÉTAPE 1Émincer finement les oignons. ÉTAPE 2Huiler la cuve du multicuiseur et faire revenir les oignons sur le mode Rissoler (ou équivalent).

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

1. Enlever l'excédent de gras ou de parties nerveuses des viandes, puis les ficeler. Ficeler également les os de manière à ce qu'ils ne se vident pas en cours de ...

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Recette porc aux carottes, courgettes et poivrons

Recette porc aux carottes, courgettes et poivrons

Porc aux carottes, courgettes et poivrons – Ingrédients de la recette : 1 kg de filet mignon de porc, 3 carottes, 3 courgettes, 2 poivrons rouges, 3 tomates.

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Recette gratin de chou

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Je n'aime pas trop le chou-fleur nature, et mes enfants l'apprécient encore moins. Mais noyé dans la béchamel et le fromage, c'est excellent !

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Rôti de porc au maroilles

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Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflette ou la fondue. Quand on fait cette recette, on la refait ensuite à  ...

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Recette osso bucco au cidre basque

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Recette osso Bucco au cidre basque par Charlotte. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, pomme de terre, tomate, veau, poivre, pomme, ail, olive, sel, farine.

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