Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de boeuf à la mangue | ricardo

Salade de boeuf à la mangue | ricardo

Recette de Ricardo de salade de boeuf à la mangue. ... 1 lime, le jus seulement ... Griller la viande 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson mi-saignante . ... telles que la coriandre et menthe, coriandre et basilic, ou de la coriandre seule. ... de mangue et je ne prive pas si je n'ai pas de coriandre ou basilic thaï.

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Recette brochette de poulet au miel et à la sauce de soja – toutes ...

Recette brochette de poulet au miel et à la sauce de soja – toutes ...

Le miel, la sauce de soja et l'ail constituent une délicieuse marinade ou une sauce pour arroser vos brochettes ... Photo recette : Brochette de poulet au miel et à la sauce de soja ..... Faire cuire les brochettes pendant 12 à 15 minutes. ... J' aimerai faire cette recette samedi midi, mais peut-on préparer la marinade la veille ??

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Recette rouleaux de printemps (entrée froide)

Recette rouleaux de printemps (entrée froide)

Ingrédients : carotte, concombre, citron, laitue, crevette, gingembre, menthe, riz. ... 1 botte de menthe fraîche; crevettes roses cuites (2 par rouleau); 1 poignée de vermicelle ... Rouler le tout bien serré jusqu'au milieu de la feuille de riz. ... mélanger 1 cuillère à soupe de sauce soja avec 1 cuillère à soupe d'eau sucrée, le jus ...

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Recette brochettes de poulet mariné au gingembre

Recette brochettes de poulet mariné au gingembre

Brochettes de poulet mariné au gingembre – Ingrédients de la recette : 4 blancs de ... de l'agneau, du bœuf, du poulet, des crevettes, entremêlées de lard, d' oignons, de ... ou en poudre; le jus d'1 citron; 3 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de sauce soja ... simple et facile vraiment très bon , je ne le fait pas en brochette mais ...

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Recette de boulettes de boeuf au four, sauce marinara

Recette de boulettes de boeuf au four, sauce marinara

Ingrédients : oignon, tomate, poivre, boeuf, ail, basilic, origan, olive, ... Faire cuire 25 minutes à four chaud, il va y avoir du jus de cuisson dans le fond du plat, ...

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Recette de tartare de saumon, sauce aux herbes fraîches

Recette de tartare de saumon, sauce aux herbes fraîches

... café de jus de citron, 2 cuillères à café de sauce soja, 2 cuillères à soupe de' huile ... ou yaourt; herbes fraîches de votre choix (aneth, basilic, ciboulette, persil.

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Marinade asiatique | ricardo

Marinade asiatique | ricardo

Recette de marinade asiatique pour porc, poulet, thon et poisson à chair ferme: recette de Ricardo. Ingrédients: huile de sésame grillé, sauce soya, gingembre? ... J'ai fait mariner mon tofu 3h dans cette sauce que j'ai utilise après comme sauce épaissît a la fécule de mais. Servi avec des ... Cuire un jambon à la perfection.

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Boeuf asiatique à la mijoteuse | ricardo

Boeuf asiatique à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf asiatique à la mijoteuse. ... Dans la mijoteuse, délayer la fécule dans la sauce soya et le ketchup. Ajouter le reste des ingrédients à ... Couvrir et cuire à basse température (Low) 8 heures. Ajouter le ... que la viande. Aussi, moitié de la viande indiqué mais même quantité de sauce, c'était parfait.

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Nouilles au boeuf | ricardo

Nouilles au boeuf | ricardo

Recette de Ricardo : Nouilles au boeuf. ... 454 g (1 lb) de boeuf haché maigre ... Ajoute le bouillon, la sauce soya, la sauce Worcestershire puis le fromage. ... Ça goûte le Hamburger Helper de mon enfance mais tellement plus savoureux! ... du céleri carotte coupé en petit dé du paprika fumé de l'origan du basilic et des ...

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Pad thaï aux crevettes | ricardo

Pad thaï aux crevettes | ricardo

Recette de Ricardo de pad thaï aux crevettes. ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime ... Dans un autre bol, mélanger les crevettes avec la sauce soya. ... 3 minutes en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et que la sauce enrobe bien les nouilles. ... Bon mais moi je trouve que ça goûte trop le beurre d' arachide ...

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Recette de Ricardo : Pétoncles au parfum de citron et de basilic. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... 2,5 ml (1 /2 c. à thé) de jus de citron ... Déposer la plaque au four et cuire environ 2 minutes. ... ça prend un peu de coordination pour arriver car plusieurs étape Mais à refaire ...

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Sauté de boeuf à la citronnelle | ricardo

Sauté de boeuf à la citronnelle | ricardo

Recette de sauté de boeuf à la citronnelle de Ricardo. Recette cuisine du monde, internationale. ... Ajouter le vinaigre, la sauce soya et la mélasse. ... mandarine qui aura trempé avec 1-2 anis étoilée pour faire un peu de jus sur les nouilles de riz. ... J'avais hâte de goûter à la citronnelle mais non ça n'a pas goûter du tout.

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Risotto à la tomate | ricardo

Risotto à la tomate | ricardo

Recette de Ricardo de risotto à la tomate. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème .... 10 feuilles de basilic frais, ciselées ... Cuire de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit al dente. ... Exellent ...mais j'ai couper dans le beurre et l'huile de moitié ...pas obligatoire d' en mettre autant !

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Recette porc caramélisé aux mangues

Recette porc caramélisé aux mangues

Porc caramélisé aux mangues – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de ... ÉTAPE 1Lavez le riz sous un filet d'eau chaude et faites-le cuire à l'eau bouillante salée. ... ensuite, ajoutez le sucre de canne, la sauce soja et le jus des 3 citrons. ... plats asiatiques : cuisines chinoise, indonésienne, malaise, thaï et indienne.

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Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo

Tartare de boeuf (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de tartare de boeuf (le meilleur) ... Quiches et tartes salées · Risotto · Riz · Sandwichs · Tofu, soya et Cie · Veau · Végétarien .... Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, les moutardes, le jaune d'oeuf, les câpres et le ... Je n'ai pas encore fait la recette, mais je me demandais si je pouvais la faire sans  ...

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Pesto classique | ricardo

Pesto classique | ricardo

Recette de Ricardo de pesto classique. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème .... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron ... Au robot, hacher finement le basilic, les noix de pin, le fromage et l'ail avec le jus de ... j'ai coupé tous les produits laitiers mais le pesto me manque affreusement :S ...

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Soupe thaïe aux crevettes et au lait de coco | ricardo

Soupe thaïe aux crevettes et au lait de coco | ricardo

Recette de Ricardo de soupe thaïe aux crevettes et au lait de coco. ... Ajouter le lait de coco, le bouillon, les pois mange-tout, le zeste et le jus de lime. ... Poursuivre la cuisson environ 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. ... Mais cette soupe se prépare tellement rapidement qu'elle vaut le coup d 'être ...

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Salade de filet de porc thaï | ricardo

Salade de filet de porc thaï | ricardo

Recette de salade de filet de porc thaï de Ricardo. ... 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime ... 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de basilic thaï ou de coriandre fraîche ... Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire le brocoli 2 minutes ou ... Désolée mais je suis très déçue...j'ai acheté tout ce qu'il fallait sans rien négliger.

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Salade d'edamame aux poivrons grillés et aux bocconcinis | ricardo

Salade d'edamame aux poivrons grillés et aux bocconcinis | ricardo

Recette de Ricardo de salade d'edamame aux poivrons grillés et aux bocconcinis. ... 250 ml (1 tasse) de fèves de soya (edamames) écossées et surgelées ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron ... Je n'avais pas sous la main de basilic frais, j'ai donc remplacé par du séché, mais je crois que l'ajout de l' herbe fraîche ...

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Moules à la thaïlandaise | ricardo

Moules à la thaïlandaise | ricardo

Recette du chef Ricardo. Une recette de moules à la thaïlandaise. ... Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les vermicelles 1 minute. ... Je me suis fais flusher pour le souper mais tellement contente, car il m'en reste une portion pour demain...fabuleuse cette recette de moules à la ... Préparer et rouler un flanc de porc ...

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Aubergines et tofu aigre-doux | ricardo

Aubergines et tofu aigre-doux | ricardo

Recette de Ricardo d'aubergines et tofu aigre-doux. ... 225 g (½ lb) de vermicelles de riz, cuits (voir note) ... Dans un bol, mélanger le mirin, la sauce poisson, le jus de lime et le sambal ... Napper de sauce, saupoudrer de noix de cajou et garnir de basilic thaï. ... Oui mais bien juste parce que je suis folle des aubergines !

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Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Cuisses de poulet moutarde et miel | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de poulet moutarde et miel. ... rôtis en les remuant à la mi-cuisson. Servir le poulet avec les légumes et arroser du jus de cuisson.

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Bavettes de boeuf chimichurri | ricardo

Bavettes de boeuf chimichurri | ricardo

Recettes de bavettes de boeuf chimichurri. ... Quiches et tartes salées · Risotto · Riz · Sandwichs · Tofu, soya et Cie · Veau · Végétarien .... 1 kg (2 lb) de bavette de boeuf ... Servir avec du riz et des tranches d'avocats arrosées de jus de lime. ... Doit on faire chauffer la marinade réservée avant de la mettre sur la viande cuite?

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Brochettes de poulet à la coriandre et à la lime | ricardo

Brochettes de poulet à la coriandre et à la lime | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de poulet à la coriandre et à la lime. ... réduire la coriandre, les oignons verts, l'ail, le zeste et le jus de lime ainsi que l'huile en purée lisse. ... Griller le poulet de 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu' il soit cuit. ... Je les ai faites au four par contre mais c'était extra quand même.

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