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Recette de sot-l'y-laisse poêlé, huile de romarin, purée de pommes ...

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Découvrez cette recette de Sot l'y laisse poêlé, huile de romarin, purée de pommes de terre au citron expliquée par nos chefs.

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Recette de brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre ...

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Cuisse(s) de pintade (240 g) : 6 pièce(s); Pomme(s) de terre à chair fondante ... Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile d'olive, puis disposer les ... Déglacer ensuite avec le vinaigre balsamique et laisser réduire quelques minutes. 5 ... Comment réduire en purée à la main ... Brochette de sot-l'y-laisse au romarin, .

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