Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Éclade de moules pour 6 personnes

Éclade de moules pour 6 personnes

Recette Éclade de moules : Disposez les moules dans une grande poêle (type poêle à paella), la pointe vers le haut. Lorsque la moule va s'ouvrir, elle ne doit ...

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Eclade de moules

Eclade de moules

Recette Eclade de moules : Disposer les moules sur la planche : c'est la partie la plus ... Démarrer en faisant une étoile (4 moules) pour ensuite constituer une spirale en ... 6. Ensuite, disposer délicatement (sans abîmer la spirale) un tapis. 7 .

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Eclade pour 4 personnes

Eclade pour 4 personnes

Recette Eclade : Nettoyez les moules.Disposez 2 clous à 1 cm de distance au milieu d'une planche carrée, en les laissant dépasser de 3 ou 4 cm.Disposez les  ...

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Moules à la crème pour 6 personnes

Moules à la crème pour 6 personnes

Recette Moules à la crème : 1/ Mettre dans une casserole le vin blanc, les échalotes hachées, le bouquet garni et faire bouillir. 2/ Ajouter les moules grattées et ...

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

Recette Moules marinière : 1. Grattez les moules et ébarbez-les. Rincez-les dans plusieurs eaux puis égouttez-les. Pelez les échalotes et la gousse d'ail et ...

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Moules marinières  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

Moules marinières notre recette avec photos meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de moules marinières, commencer par préparer tous les ... 6. Dans un rondeau ou dans un sautoir, mettre les moules bien égouttées. ... S'il s'agit d'un hors d'oeuvre, comptez 800g (1 litre) de moules par personne.

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Eclade | cuisine az

Eclade | cuisine az

Guide de préparation : Eclade. 4 Pers. ... 6 l de moules; Pour servir; pain de campagne; beurre ... ÉTAPE 3Dégustez les moules aussitôt avec pain et beurre.

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Eclade de saumon aux aiguilles de pin pour 4 personnes

Eclade de saumon aux aiguilles de pin pour 4 personnes

Recette Eclade de saumon aux aiguilles de pin : 1) Disposer le filet de saumon dans un plat ... 4 personnes ... Porter sur feu vif, couvrir et laisser cuire 6 minutes.

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Recette moules rapides

Recette moules rapides

Moules rapides – Ingrédients de la recette : 800 g à 1 kg de moules par ... 800 g à 1 kg de moules par personne; 1 gros oignon; 15 cl de vin blanc sec de ... ÉTAPE 6Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer, pour lier ...

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Recette blanquette de lotte

Recette blanquette de lotte

Blanquette de lotte – Ingrédients de la recette : lotte : 1 kg, moules : 1 l, moules : 200 g, champignons de Paris ... Faites de même pour les blancs de poireaux.

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Recette cake chèvre, tomates et basilic

Recette cake chèvre, tomates et basilic

4 à 6 personnes; 35 min; 45 min; 15,07; Facile ... ÉTAPE 9Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant 45 ...

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Salade de pâtes au saumon et mascarpone pour 6 personnes ...

Salade de pâtes au saumon et mascarpone pour 6 personnes ...

Recette Salade de pâtes au saumon et mascarpone : 1/ Coupez le saumon en fines lamelles, mettez-les dans un plat creux. Salez et poivrez. 2/ Arrosez de 4 c.

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Chinois salé jambon/raclette | cuisine az

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ÉTAPE 4Sortir la pate sur un plan de travail fariné et malaxez la pate pour la dégazer. ... ÉTAPE 6Nappez de creme fraiche, disposez les tranches de jambon et par ... des tronçons puis disposez les dans un moule à manquer sans trop les serrer. ... pâte · soupe · éclade de moules · recette oeuf · caramel beurre sale · recette ...

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Recette cake aux tomates cerises, féta et graines de courges

Recette cake aux tomates cerises, féta et graines de courges

ÉTAPE 6Séchez les tomates cerises et ajoutez-les à la pâte. ÉTAPE 7Beurrez et farinez un moule à cake. Versez dedans la préparation. ÉTAPE 8Enfournez ...

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Recette charlotte aux poires facile et rapide

Recette charlotte aux poires facile et rapide

Guide de préparation : Charlotte aux poires facile et rapide. 6 Pers. 30 min; 3 h; 7 ,13; Facile ... Coupez des poires en lamelles et tapissez le fond du moule.

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Recette gâteau aux carottes et pâte à tartiner

Recette gâteau aux carottes et pâte à tartiner

ÉTAPE 6Ajoutez les carottes, les zestes d'orange et de citron. ... ÉTAPE 8Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, enfournez en bas du four.

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Recette tarte aux prunes facile

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ÉTAPE 5Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte en faisant déborder de 5 millimètres tout autour. ÉTAPE 6Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.

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