Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boeuf braisé aux oranges pour 6 personnes

Boeuf braisé aux oranges pour 6 personnes

Recette Boeuf braisé aux oranges : 1. Coupez la carotte pelée et le céleri en petits dés. Dans un poêlon, faites revenir dans le beurre pendant 5 minutes.2.

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Boeuf braisé pour 6 personnes

Boeuf braisé pour 6 personnes

Recette Boeuf braisé : Couper le boeuf en morceaux. Hacher les oignons et ... Boeuf braisé. ©. 6 personnes. Facile; 60 min. ... Mouiller avec le vin blanc et le bouillon de boeuf. Saler, poivrer. 5. ... Boeuf braisé aux oranges · Bœuf braisé aux ...

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Bœuf braisé aux poireaux pour 6 personnes

Bœuf braisé aux poireaux pour 6 personnes

Recette Bœuf braisé aux poireaux : 1/ Coupez les blancs de poireaux en croix. Lavez-les soigneusement.2/ Débitez-les en tronçons.3/ Dans la cocotte, disposez  ...

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Recette boeuf au vin et à l'orange

Recette boeuf au vin et à l'orange

2 kg de paleron de boeuf, 1 bouteille de vin rouge, 2 oranges, 3 carottes, 1 boule de céleri. ... Apport énergétique (pour 1 personne) : Energie : 457 kcal Glucides : 6 g (5 % de l'apport calorique) Lipides : 20 g ( 39 ... Boeuf braisé aux carottes.

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Boeuf braisé de style chinois pour 4 personnes

Boeuf braisé de style chinois pour 4 personnes

Recette Boeuf braisé de style chinois : Chauffer 2 c. à soupe de l'huile dans une grande casserole peu profonde. ... 34 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; * 6 gousses d'ail émincées; * morceau de la taille du ... de sauce de soya foncée, plus un extra pour servir; * 500 ml de bouillon de boeuf ... Boeuf braisé aux oranges.

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Recette de joues de boeuf aux deux agrumes

Recette de joues de boeuf aux deux agrumes

Recette joues de boeuf aux deux agrumes par Sylvie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, orange, pamplemousse, boeuf, ail, olive. ... pour 6 personnes. 1,5 kg de joues de bœuf .... Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs · Nems au ...

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Parmentier de boeuf de chalosse braisé aux échalotes ...

Parmentier de boeuf de chalosse braisé aux échalotes ...

Recette Parmentier de boeuf de Chalosse braisé aux échalotes caramélisées : 1/ Mettez la viande ... + 180 min. de cuisson; Bon marché; 1043 cal/personne.

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Cette recette est parfaite pour une cuisson à la mijoteuse. ... Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes ... avec le jus de cuisson à part pour préparer la recette de lasagne au bœuf braisé. ... Calculez environ 8 heures à chaleur douce ou 6 heures à chaleur élevée, ou jusqu'à tendreté de la viande.

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Boeuf braisé au thé | ricardo

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Recette de Ricardo: boeuf braisé au thé. Ingrédients de la recette: rôti de palette de boeuf, sachets de thé orange pekoe, carottes, haricots verts, pruneaux.

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Recette boeuf braisé

Recette boeuf braisé

Boeuf braisé – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de viande de boeuf à braiser, 1 kg de carottes, ... ÉTAPE 6Disposez le bœuf braisé dans un plat de service.

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Recette bœuf et lardons à l'orange

Recette bœuf et lardons à l'orange

Boeuf et lardons à l'orange – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf, 200 g de lardons, 1 écorce d'orange, 1 carotte, ... ÉTAPE 2Pour ce faire, coupez votre bœuf à bourguignon en morceaux. ... ÉTAPE 6Ajoutez une pincée de gingembre en poudre, du sel et du poivre. ... Queue de boeuf braisée ... Nombre de personnes.

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, poitrine fumée : 100 ... ÉTAPE 6Replacez lardons et oignons dans la cocotte, salez et poivrez puis versez le vin .... Voici une autre présentation : je laisse le paleron entier pour le faire revenir. ... Boeuf au vin et à l'orange ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de bœuf à l'orange aux 2 purées – toutes les recettes ...

Recette rôti de bœuf à l'orange aux 2 purées – toutes les recettes ...

Voici une délicieuse recette de rôti de bœuf pour un repas de fêtes. Le rôti est servi avec ... Rôti de bœuf à l'orange aux 2 purées ... Nb de personnes : 6. 1,5 litre ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

... par Nathalie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote , farine. ... pour 6 personnes. 1 kg de viande ... et ajoutez-y un zeste d'orange ... cela fait toute la différence ! ... Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs.

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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de rôti de côte de boeuf (le meilleur) ... Pour 6 personnes : rôti de 2 kg (4 1/2 lb) temps de cuisson à 260 °C (500 °F) = 25 minutes. Pour 10 à  ...

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Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Daube de joues de boeuf aux olives vertes – Ingrédients de la recette : joue de boeuf : 2 ... bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1; zeste d'orange : 1; sel, poivre; Pour la ... ÉTAPE 6Mouillez avec la marinade, salez légérement, poivrez, amenez ... carotte orange · recette filet mignon boeuf · joue de boeuf braisée · daube de ...

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Joue de boeuf

Joue de boeuf

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kilos de joue de boeuf, 200 g de lardons natures, 1 kg de carottes, ... dans le vin avec les oignons émincés, le thym et le laurier, ainsi que quelques zestes d'oranges. 2 ... Signaler peyoyo - 6 octobre 2016.

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Recette boeuf mijote aux olives farcies

Recette boeuf mijote aux olives farcies

Boeuf mijote aux olives farcies – Ingrédients de la recette : 1, 6 kg de boeuf à braiser coupé en ... 1,6 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux; 125 g d'olives farcies; 500 g d' ... Râpez le zeste de l'orange en minces filaments avec un couteau canneleur. ... Liez ensemble le thym, le laurier et le persil pour pouvoir les retirer ...

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Recette de boeuf bourguignon traditionnel facile et rapide

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Égoutter la viande et la garniture en conservant le vin. Séparer la garniture et la viande. Effeuiller le persil, conserver les tiges pour la cuisson et les feuilles pour  ...

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Boeuf aux olives pour 6 personnes

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Recette Boeuf aux olives : Dans une cocotte, faites fondre doucement les lardons pour leur faire rendre leur graisse sans qu'ils dorent. Retirez-les et faites ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg ... Viande toujours moelleuse avec le paleron, merci pour vos recettes toujours extra!

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Recette bœuf braisé à la provençale – toutes les recettes allrecipes

Recette bœuf braisé à la provençale – toutes les recettes allrecipes

Cette recette traditionnelle de bœuf braisé permet d'obtenir une viande ... Nb de personnes : 6. Pour la marinade; 2 échalotes hachées; 250 g de carottes coupées en ... 180 g de lard coupé en dés; 3 échalotes hachées; 2 gousses d'ail écrasées; 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé; Sel et poivre du moulin; 1 pincée de ...

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Endives braisées au jus d'orange et salade de croûtons de pain ...

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Recette de Ricardo d'endives braisées au jus d'orange et salade de croûtons de pain. ... 6 endives, coupées en deux dans le sens de la longueur; Sel et poivre ...

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Ossobuco à la marmelade d'orange

Ossobuco à la marmelade d'orange

Il y a d'ailleurs une recette de poulet à l'orange façon général Tao dans mon livre et c'est un ... Pour 4 personnes .... 1 tasse de bouillon de bœuf; 2 branches d' origan frais; 1 feuille de laurier; 1/4 de tasse de ... d'orange dans la mijoteuse, puis cuire à cuisson lente entre 4 et 6 heures, ou à cuisson rapide entre 3 et 4 heures.

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Recette boeuf braisé aux poireaux

Recette boeuf braisé aux poireaux

Boeuf braisé aux poireaux – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, 1 kg de ... Guide de préparation : Boeuf braisé aux poireaux. 6 Pers. 30 min; 1 h 20 min; 8,87 ... Pour cette recette, choisissez de préférence une viande de bœuf peu grasse ... Lapin sauté aux pruneaux et aux oranges ... Nombre de personnes.

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

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Écumer régulièrement pendant 5 min, puis baisser le feu pour conserver un ... gîte et la joue de boeuf sont gélatineux mais apportent du moelleux ; la macreuse  ...

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Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

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Recette Joues de bœuf aux carottes : Coupez la viande en morceaux, faites-les revenir dans une grande cocotte dans 1 c. à soupe d'huile et 1 noix de beurre.

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Recette rôti de bœuf braisé – toutes les recettes allrecipes

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Une recette de rôti braisé cuit au four avec des oignons. Servir ce plat de viande avec une purée de pommes de terre ou des légumes de saison.

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Boeuf chinois pour 6 personnes

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Recette Boeuf chinois : 1 - Dans un chaudron, chauffer l'huile.2 - Y faire brunir le boeuf avec les oignons.3 - Ajouter tous les ingrédients SAUF la fécule de maïs, ...

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