Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bouillon de pétoncles et de dorade au gingembre pour 6 personnes ...

Bouillon de pétoncles et de dorade au gingembre pour 6 personnes ...

Recette Bouillon de pétoncles et de dorade au gingembre : 1. Peler et tailler la carotte et le poireau en juliennes. Trancher les filets de dorades et les pétoncles  ...

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Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Valeur calorique pour une personne : 180 Kcal. Noter ... ÉTAPE 6Une fois que la sauce commence à frémir, rajoutez le cabillaud coupé en gros morceaux.

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Bouillon au lait de coco (pour fondue de poisson et de fruits de mer ...

Bouillon au lait de coco (pour fondue de poisson et de fruits de mer ...

Recette de Ricardo: Bouillon au lait de coco (pour fondue de poisson et de fruits de mer) ... J'ai fait cette sauce pour une raclette avec pain et fromage pour...deux personnes!! Crevettes, pétoncles,poulet, patates sucrées et quelques légumes. ... J'ai ajouté du miel et du gingembre frais, et j'ai servi mes fruits de mer cuits ...

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Potage de poisson au gingembre pour 6 personnes

Potage de poisson au gingembre pour 6 personnes

Recette Potage de poisson au gingembre : Détaillez les filets de poisson en fines ... Ajoutez un trait d'huile d'olive et versez le bouillon chaud par dessus.

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Pétoncles et carottes épicées au gingembre pour 4 personnes ...

Pétoncles et carottes épicées au gingembre pour 4 personnes ...

Recette Pétoncles et carottes épicées au gingembre : Pelez les carottes, lavez- les et essuyez-les. ... 4 personnes ... Ajoutez le bouillon et le vin blanc. ... 6. Lavez, séchez et ciselez grossièrement le persil plat. 7. Faites fondre le beurre dans ...

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Recette de fondue chinoise facile et rapide

Recette de fondue chinoise facile et rapide

1Pour la fondue ... et les mettre dans le bouillon de boeuf avec le gingembre et la sauce soja. ... Les couper ensuite avec une paire de ciseaux pour éviter qu'ils ne s'agglomèrent en paquets. ... Pour cette dernière, on incorpore au bouillon les vermicelles et les ... personnes ... Gingembre frais : 50 g; Sauce Soja : 6 cl. Pour ...

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Recette de Ricardo : Pétoncles au parfum de citron et de basilic. ... Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, pour laisser réduire de moitié. Saler et ... Ajouter les légumes et faire revenir pendant environ 6 minutes. ... Deuxième essai, déglacé poêle des pétoncles avec le bouillon de poulet puis ajouté la crème citron.

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Risotto et noix de saint-jacques poêlées

Risotto et noix de saint-jacques poêlées

Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix avec corail, 10 cl de vin blanc, 20 cl de ... 12 noix avec corail; 10 cl de vin blanc; 20 cl de fumet de poisson (pour du deshydraté 2 cuillères à soupe pour 200 ml ... Signaler valerie-a28 - 6 avril 2013 ... Ma suggestion : Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive et du gingembre.

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Recette de brochette de saint-jacques et pomme granny cuites au ...

Recette de brochette de saint-jacques et pomme granny cuites au ...

Recette de Brochette de Saint-Jacques et pomme granny cuites au bouillon. Ingrédients pour ... personnes. Noix de Saint Jacques : 6 pièce(s); Pomme(s) granny smith : 1 pièce(s); Gingembre frais : 20 g ... Tailler grossièrement le gingembre.

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Recette velouté de potiron et brochettes de pétoncles

Recette velouté de potiron et brochettes de pétoncles

Velouté de potiron et brochettes de pétoncles – Ingrédients de la recette ... 1 l de fumet de poisson, 32 noix de pétoncles, 25 cl de crème fraîche liquide, ... Incorporez la créme liquide et laissez cuire 6 à 7 min de plus. ... Sauce au gingembre en morceaux ... CuisineAZ utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service.

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Soupe tonkinoise | ricardo

Soupe tonkinoise | ricardo

1 morceau de gingembre frais de 5 cm (2 po) de long, pelé et émincé ... 2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet ... 350 g (3/4 lb) de boeuf pour fondue chinoise

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Sauce asiatique | ricardo

Sauce asiatique | ricardo

Recette de marinade cuisine du monde pour porc, poulet, thon ou poisson à chair ferme. Ingrédients de la sauce: gingembre, vinaigre de riz, huile de sésame , ail... ... 6 avril 2016 ... Nous avons servis cette sauce en sauté de crevettes et de pétoncle, avec des légumes sur des ... Comment faire un bouillon de poulet maison ...

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Recette gambas et noix de coquilles st jacques au curry

Recette gambas et noix de coquilles st jacques au curry

Gambas et noix de coquilles St Jacques au curry – Ingrédients de la recette : 400 g de gambas crues ... à 5% ou 4% de MG, ce plat est idéal pour les personnes au régime (notamment les diabétiques). ... Ajoutez le cube de bouillon, le piment, le gingembre et les herbes. ... ÉTAPE 6Versez la crème fraîche et remuez.

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Recette nage de st jacques à la coriandre et au lait de coco

Recette nage de st jacques à la coriandre et au lait de coco

25 juin 2013 6 noix de St Jacques décortiquées; 1 boîte de lait de coco (non sucré) ... Salez et poivrez puis ajoutez la citronnelle ou le gingembre. ... Pour noël ... Dorade au lait de coco cuite au micro-ondes ... Nombre de personnes.

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Assortiment de carottes glacées, écume de carotte au gingembre

Assortiment de carottes glacées, écume de carotte au gingembre

Ingrédients : carotte, poivre, noix, saint-jacques, gingembre, sel, sucre, beurre. ... Une recette proposée par Ruben Sarfati pour Carotte de France. Recette proposée ... pour 4 personnes ... Une fois que les carottes commencent à colorer, ajoutez le bouillon et laissez réduire. ... Noix de st Jacques à la compotée d' endives.

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Recette de daurade en vapeur de citronnelle, carottes glacées ...

Recette de daurade en vapeur de citronnelle, carottes glacées ...

personnes. Filet(s) de daurade de 140 g : 6 pièce(s); Bâton(s) de citronnelle : 3 pièce(s); Fleur de sel ... beurre et de sucre pour leur donner un aspect brillant, puis ajouter le bouillon de volaille, le jus des agrumes et cuire à couvert durant 10 min. Au terme de la cuisson, ajouter les zestes de citrons ainsi que le gingembre ...

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Recette noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

Recette noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

ÉTAPE 6Versez 1 bonne c. à café de vinaigre balsamique dans la poêle. ... Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "noix de ... Terrine forestière aux griottes raisins et gingembre ... Nombre de personnes.

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Recette de cabillaud et sa saint-jacques au curry au bouillon

Recette de cabillaud et sa saint-jacques au curry au bouillon

Recette cabillaud et sa Saint-jacques au curry au bouillon par Johnny. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poireau, cabillaud, poivre, noix, ail, thym, laurier, persil, estragon, echalote, saint-jacques, gingembre, cerfeuil, ... pour 2 personnes ... 1 gousse d'ail; 6 brins de ciboulette · sel et poivre · laurier et thym; 1 bouillon ...

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Cocotte de noix de saint-jacques pour 6 personnes

Cocotte de noix de saint-jacques pour 6 personnes

6 personnes ... Faites de même pour les gambas. 6. Disposez les noix de Saint- Jacques, les moules, les ... Arrosez avec le bouillon, garnissez de coriandre et servez. ... vous pouvez ajouter 1 cuillerée à café bombée de gingembre frais râpé.

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Recette de terrine de poissons au curry et gingembre

Recette de terrine de poissons au curry et gingembre

Recette terrine de poissons au curry et gingembre par Marie Claude. ... pour 6 personnes ... Faire une mayonnaise très prise, y ajouter le jus du citron et le bouillon préparé avec le fumet, ... Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques.

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Recette la meilleure soupe thaïlandaise au lait de coco – toutes les ...

Recette la meilleure soupe thaïlandaise au lait de coco – toutes les ...

Nb de personnes : 8. 1 cuillère à soupe ... Ajouter le gingembre, la citronnelle et le curry en remuant pendant 1 minute. Verser lentement le bouillon de poulet sur le mélange en remuant sans cesse. ... 6. Bonjour cook70, et merci pour votre question ! Vous avez raison, la recette manquait de précision, nous l'avons corrigée.

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Recette de bouillon de poisson rapide

Recette de bouillon de poisson rapide

Découvrez cette recette de Bouillon de poisson expliquée par nos chefs. ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Fenouil(s) : 1 ... Gousse(s) d'ail : 1 pièce(s); Branche(s) de thym : 6 pièce(s); Etoile(s) de badiane : 2 pièce(s) ... Filtrer à l'aide d'un tamis et récupérer votre bouillon clair et limpide.

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Recette fondue à la japonaise

Recette fondue à la japonaise

Guide de préparation : Fondue à la japonaise. 6 Pers. 30 min; 36,73 ... soja : 3 c. à soupe; bouillon de boeuf; raifort frais râpé : 3 c. à soupe; gingembre râpé ... un bol pour y déposer son riz et un autre bol pour y déposer un peu de pâte à frire. ... cette recette mais j'aimerais savoir si on mange les coquilles st-jacques à part ?

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Recette queue de lotte pochée aux st jacques, fricassée de ...

Recette queue de lotte pochée aux st jacques, fricassée de ...

25 juin 2013 Queue de lotte pochée aux St Jacques, fricassée de champignons – Ingrédients de la recette ... Pour la lotte : 6 noix de Saint Jacques avec corail; 2 belles queues de lotte; un court bouillon; Pour le riz basmati : 200 g de riz basmati; sel ... Terrine de lotte et de crabe aux gingembre ... Nombre de personnes.

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Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts | ricardo

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Ajouter les pois chiches, les tomates, les haricots et le bouillon. Porter à ... 23 février 2017. Est-ce possible d'utiliser du poisson congelé pour cette recette?

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Recette ragoût de poisson à la marocaine

Recette ragoût de poisson à la marocaine

ÉTAPE 3Ajoutez l'ail, le gingembre, le cumin, le curcuma et le bâton de ... le piment de cayenne, les tomates, le sel, 1 marmite de Bouillon Poisson Knorr et l' eau. ... ÉTAPE 6Ajoutez le poisson et laissez mijoter pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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