Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bouillon de poulet maison | ricardo

Bouillon de poulet maison | ricardo

Recette de Ricardo de Bouillon de poulet maison. Ce bouillon de poulet simple à préparer est idéal pour préparer des soupes ou des riz et il se congèle.

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Bouillon de poulet | ricardo

Bouillon de poulet | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de bouillon de poulet. Avec du céleri, des carottes, du poireau, du thym. Une recette toujours très appréciée.

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Soupe réconfortante à l'orge et au poulet | ricardo

Soupe réconfortante à l'orge et au poulet | ricardo

Dans une casserole, dorer le poulet dans le beurre. Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l'eau, l'orge et ...

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Soupe alphabet au poulet | ricardo

Soupe alphabet au poulet | ricardo

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet; 1 feuille de laurier; 125 ml (1/2 tasse) de nouilles alphabet; 180 ml (3/4 tasse) de petits pois surgelés (facultatif)

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Suprêmes de volaille, sauce minute | ricardo

Suprêmes de volaille, sauce minute | ricardo

4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau ... Par contre, pour la sauce, j'ai mis 1,5 tasse de bouillon de poulet, environ 1/3 tasse de sirop d'érable et ...

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Poulet poché et bouillon de poulet à l'italienne | ricardo

Poulet poché et bouillon de poulet à l'italienne | ricardo

Écumer si désiré. Laisser mijoter à feu doux environ 2 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et se défasse facilement à la fourchette. Filtrer le bouillon.

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Poulet entier à la mijoteuse | ricardo

Poulet entier à la mijoteuse | ricardo

Ajouter le bouillon pour couvrir le poulet. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à basse température environ 6 heures (ou 4 heures à chaleur élevée) ou jusqu'à ce ...

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Soupe won-ton (potage aux raviolis chinois) | ricardo

Soupe won-ton (potage aux raviolis chinois) | ricardo

N'en faire cuire que quelques-uns à la fois pour éviter qu'ils ne collent ensemble. Les égoutter. Procéder à une deuxième cuisson dans le bouillon de poulet ...

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Chop suey au poulet | ricardo

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Ajouter les fèves germées, l'ail et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter le poulet et le mélange de bouillon de poulet. Porter à ébullition en remuant et ...

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Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers) | ricardo

Bouillon à l'ail rôti (pour fondue de viandes et gibiers) | ricardo

Recette de Ricardo: Bouillon à l'ail rôti. ... 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet ; Sel et poivre ... Très bon comme bouillon! cela donne un bon goût au viande!

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Sauce béchamel en 5 étapes | ricardo

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Le liquide peut-être du lait seulement ou du lait et du bouillon de poulet. ... octobre 2015. Est ce que je peux remplacer le lait par 2 tasses de bouillon de poulet?

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Recette bouillon de poulet basique – toutes les recettes allrecipes

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Les façons d'utiliser le bouillon de poulet sont quasiment infinies, qu'on l'emploie ... Après avoir essayé un bouillon fait maison, vous ne voudrez plus jamais en ...

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Risotto de base | ricardo

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1,5 à 2 litres (6 à 8 tasses) de bouillon de poulet chaud, environ ... la texture des asperges, blanchir les asperges dans le bouillon qui servira pour le risotto.

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Poulet en conserve | ricardo

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Verser du bouillon chaud dans chaque pot pour couvrir le poulet en laissant un jeu d'air de 2,5 cm (1 po). Retirer les bulles d'air à l'aide d'un ustensile non ...

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Pennes au poulet et au poireau | ricardo

Pennes au poulet et au poireau | ricardo

Ajouter le bouillon, la tombée de poireau et le poulet. Porter à ébullition et ajouter les pâtes, le cheddar et le persil. Bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.

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Bouillon aux cèpes et au parmesan | ricardo

Bouillon aux cèpes et au parmesan | ricardo

2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet; 2 cuisses ou 4 pilons de poulet sans la peau; 15 g (1/2 oz) de cèpes séchés; 1 croûte de parmesan d'environ 85 g (3 oz)

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Riz pilaf de base | ricardo

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430 ml (1 ¾ tasse) de bouillon de poulet; Sel et poivre. Sélectionner tout Ajouter ... Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux environ 18  ...

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Soupe tonkinoise | ricardo

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2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet ... Ajouter le bouillon et les épices. ... Superbe cette soupe, j'ai coupé la viande en languette et quand le bouillon est ...

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Poisson et légumes au court-bouillon | ricardo

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500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes; 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc; 675 g (1 1/2 lb) de filet d'omble de fontaine ou d'omble chevalier sans la ...

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Soupe au poulet et au riz sauvage | ricardo

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Cette soupe au poulet simple à préparer se congèle pour pouvoir garder les restants. ... 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet maison de préférence ( recette ...

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Poulet et légumes au cari 30 minutes | ricardo

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Entre-temps, dans une petite casserole, mélanger le bouillon et le pesto. Porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler 5 ...

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Pâté au poulet (le meilleur) | ricardo

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1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet concentré; 125 ml (½ tasse) de pomme de terre Russet pelée et coupée en dés; 375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit  ...

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Velouté de poulet et de poireaux | ricardo

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Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Laisser mijoter, à découvert, environ 15 minutes. Ajouter le poulet, la crème et ...

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Bouillon de pochage pour poulet | ricardo

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Recette de bouillon de pochage pour poulet de Ricardo. Recette rapide avec bouillon de poulet, vin blanc, thym frais, persil, laurier, poivre...Dans une casserole ...

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Sauce barbecue | ricardo

Sauce barbecue | ricardo

2 conserves de 284 ml (10 oz) de bouillon de poulet concentré, non diluées; 15 ml (1 c. à ... En la réchauffant, ajoutez du bouillon pour obtenir la texture désirée.

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Couscous royal | ricardo

Couscous royal | ricardo

1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ... Dégraisser le bouillon si nécessaire. ... plat de service et couvrir du mélange de légumes, de viande et de bouillon.

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Fondue chinoise au curcuma | ricardo

Fondue chinoise au curcuma | ricardo

1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet; 30 ml (2 c. à ... Verser le bouillon chaud dans une casserole à fondue et le déposer sur le réchaud au centre de la table.

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Pâté au poulet (2) | ricardo

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Recette de pâté au poulet de Ricardo. Recette à base de volaille et de légumes. Ingrédients du pâté: bouillon de poulet, pomme de terre, carotte, oignon, ...

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Poulet croustillant au parmesan et au basilic | ricardo

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Dans un bol, mélanger la fécule avec le bouillon et le jus de citron. Réserver. Verser le mélange de bouillon dans la rôtissoire. Gratter le fond de la rôtissoire afin ...

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Soupe asiatique à la coriandre | ricardo

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Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet, l'ail, le sherry, la sauce soya, le jus de lime, le gingembre, les oignons verts, le sambal oelek, les ...

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