Brie chaud à la pancetta et aux prunes | ricardo
1 fromage brie Alexis de Portneuf ou camembert entier d'environ 370 g (13 oz); 1 tranche de pancetta douce d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupée en ...
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Brie fondant aux canneberges | ricardo
Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges. ... Dans une poêle, faire revenir l'oignon et la pancetta dans le beurre environ 10 minutes. Déglacer avec le ...
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Oeufs bénédictine à la pancetta, sauce au fromage | ricardo
Recette de Ricardo d'oeufs bénédictine à la pancetta, sauce au fromage. ... Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. ... Cette sauce veloutée au fromage brie a l'avantage de pouvoir bien se réchauffer au ...
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Verdure à la pancetta croustillante | ricardo
Étaler les tranches de pancetta sur la plaque. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce quelles soient croustillantes. Égoutter sur du papier absorbant.
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Risotto aux champignons et à la pancetta | ricardo
Réserver au chaud. Dans une grande casserole, attendrir l'oignon dans la moitié du beurre. Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant pour bien l'enrober.
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Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon ...
Un autre souper réussi Ricardo!!! J'ai enlevé le gras de bacon comme mentionné dans les commentaires et ajouté un double brie aux fines herbes c'était un vrai ...
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Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo
Réserver au chaud. Entre-temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) ...
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Poulet farci au fromage brie | ricardo
Recette de Ricardo de poulet farci au fromage brie. ... J'ai décidé d'enrober les poitrines de bacon. Je n'ai donc pas mis d'huile dans le fond ... Je prends de petite poitrines et finis la recette au four afin que le poulet ne soit pas sec. Le goût est ...
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Risotto aux asperges | ricardo
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet, chaud; 1 botte d'asperges coupées en tronçons de 1 cm (1/2 po) et cuites; 180 ml (3/4 tasse) de fromage parmigiano ...
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Chèvre chaud sur pomme | ricardo
Préparation. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Couper les deux extrémités de la pomme, puis la trancher en six rondelles.
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Portobellos farcis | ricardo
2 tranches de bacon d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en lardons; 500 ml (2 ... Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ...
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Pommes de terre farcies toutes garnies (la meilleure) | ricardo
Entre-temps, répartir les tranches de bacon sur la grille et cuire, avec les ... la recette et déposer le tout dans des ramequins et gratiner au four , c'étati tout aussi ...
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Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo
Dans une grande poêle allant au four, dorer la viande dans le reste de l'huile ... Y déposer la viande et cuire au four de 15 à 20 minutes pour une cuisson rosée, ...
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Tartiflette | ricardo
185 g (6 oz) de bacon, coupé en dés ... Dans une grande poêle, dorer légèrement le bacon. ... Servir chaud, accompagné d'une salade verte. ... le reblochon ne se trouve pas toujours facilement, je la fais avec du brie et c'est excellent !!
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Omelette au four | ricardo
Recette de Ricardo: Omelette au four. Ingrédients de la recette: fécule de maïs, lait, oeufs, sel et poivre. Temps de préparation: 15 minutes. Cuisson: 30 minutes.
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Frittata aux champignons et aux épinards | ricardo
Coupe la frittata en quatre carrés et retire-les du moule à l'aide d'une spatule. Dépose dans une assiette et voilà, c'est prêt à servir chaud ou froid.
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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo
Retirer le bacon à l'aide d'une écumoire. Réserver sur une assiette. Conserver le gras. Dans la même poêle, dorer les choux dans le gras chaud. Saler et ...
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Pain farci au fromage et ses deux garnitures (bacon et crevettes ...
Recette de Ricardo de pain farci au fromage et ses deux garnitures (bacon et crevettes) ... Répartir sur l'autre demi-pain farci au fromage chaud. Trancher en 12.
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Quiche aux tomates jaunes | ricardo
Recette de Ricardo: Quiche aux tomates jaunes. Ingrédients de la recette: oeufs, bacon, crème sûre, fromage mozzarella, tomates, pâte brisée. Servir chaud ...
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Risotto au four au poireau et aux épinards | ricardo
Dans une grande casserole allant au four, attendrir le poireau dans la moitié du beurre. Saler et poivrer. Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant pour bien ...
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Pain de viande au fromage cheddar | ricardo
Façonner un cylindre d'environ 18 cm (7 po) de long sur la plaque. Cuire au four 1 heure. Laisser reposer 10 minutes et servir avec une purée de pommes de ...
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Salade de brocoli | ricardo
4 tranches de bacon cuites, hachées finement ... Un bouquet de brocoli et hop quelques tranches de bacon et des amandes congelées et une salade est ...
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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo
Ajouter 250 ml (1 tasse) de bouillon, les pommes et les canneberges. Saler et poivrer. Placer le rôti dans la casserole, sur les pommes. Cuire au four pendant 30 ...
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Méchoui de porc | ricardo
Méchoui pour 25 personnes samedi, la sauce BBQ fumée et la salade de pommes de terre au bacon ont été un hit merci Ricardo pour ces bonnes recettes si ...
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Coupelles au bacon, aux dattes et au fromage bleu | ricardo
Sur la plaque de cuisson, placer les coquilles. Y répartir le mélange de bacon. Répartir la moitié du fromage sur le dessus. Cuire au four environ 5 minutes ou ...
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Club sandwich de canard confit | ricardo
Ingrédients: pancetta, cuisses de canard confites, roquette, mesclun, miel? ... Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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Orzo aux champignons | ricardo
Préparation. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une ...
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Spaghettinis aux tomates confites | ricardo
Il faut cependant respecter une règle simple : le fromage ne doit pas être froid, mais chambré. Avec l'expérience, on finit par reconnaître le bon moment pour ...
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Poulet farci au fromage oka façon cordon bleu | ricardo
Dans une grande poêle allant au four, à feu moyen-vif, dorer le poulet sur toutes les faces ... Es-ce que je peux remplacer le chorizo par du bacon ou jambon?
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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo
Cuire au four environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne prise au thermomètre soit de 3 à 4 degrés de moins que la température de service ...
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