Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Caramel liquide pour 4 personnes

Caramel liquide pour 4 personnes

Recette caramel liquide : Versez le sucre et 45 cl d'eau dans une casserole. Placez la casserole sur feu doux. Laissez fondre le sucre en remuant à la spatule .

Recettes similaires à Caramel liquide pour 4 personnes

Caramel inratable

Caramel inratable

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de sucre, 15 cl d'eau, quelques gouttes de jus de citron. ... pour 4 personnes ... Dès que le caramel atteint la coloration désirée, arrêtez la cuisson et plongez la casserole dans un bain d'eau glacée ...

Recettes similaires à Caramel inratable

Crème caramel au beurre salé

Crème caramel au beurre salé

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 160 g de sucre en poudre, 80 g de beurre demi-sel, 20 cl de crème liquide.

Recettes similaires à Crème caramel au beurre salé

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Crème renversée au caramel  recette de cuisine illustrée ...

Crème renversée au caramel recette de cuisine illustrée ...

Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de crème renversée au caramel, commencer par préparer tous les ingrédients. ... Tapisser le fond des ramequins de caramel, tant que celui-ci est encore liquide. ... le fond de chacun des ramequins trempe à moitié ou au 3/4 de leur hauteur dans ce bain-marie.

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Riz au lait à la vanille, sauce caramel pour 4 personnes

Riz au lait à la vanille, sauce caramel pour 4 personnes

Recette Riz au lait à la vanille, sauce caramel : Préparez le riz : faites bouillir le lait et ... 140 g de riz rond; 3/4 de l de lait entier; 12,5 cl de crème liquide entière ...

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Crème caramel pour 4 personnes

Crème caramel pour 4 personnes

Recette Crème caramel : 1/ Faire bouillir le lait, le sucre, le sel et le sucre vanillé ... 4 personnes ... 2 oeufs; 2 cuillère(s) à soupe de caramel liquide; 4 ramequins ...

Recettes similaires à Crème caramel pour 4 personnes

Sauce au caramel beurre salé

Sauce au caramel beurre salé

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de sucre en poudre, 15 cl de crème liquide, 50 g de beurre demi-sel, un peu de fleur de ...

Recettes similaires à Sauce au caramel beurre salé

Poires au caramel pour 4 personnes

Poires au caramel pour 4 personnes

Mettez à réduire le jus avec les 100 g de sucre restants jusqu'à ce que le tout devienne blond et prenne la consistance d'un caramel liquide. Versez alors la ...

Recettes similaires à Poires au caramel pour 4 personnes

Crepes au caramel au beurre salé pour 4 personnes

Crepes au caramel au beurre salé pour 4 personnes

Recette crepes au caramel au beurre salé : Versez la farine dans un grand ... et laissez cuire à feu doux jusqu'à l'obtention d'un caramel liquide, environ 10 min.

Recettes similaires à Crepes au caramel au beurre salé pour 4 personnes

Iles flottantes et leur crème anglaise

Iles flottantes et leur crème anglaise

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs d'oeufs , 40 g de sucre, 1 pincée de sel, caramel liquide...

Recettes similaires à Iles flottantes et leur crème anglaise

Riz gluant et feuilles caramel pour 4 personnes

Riz gluant et feuilles caramel pour 4 personnes

Recette Riz gluant et feuilles caramel : 1/ 12h avant, essorer le riz jusqu'à ce que ... 50 g de beurre fondu; 4 cuillère à soupe de caramel liquide clair; 30 g de ...

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Recette coulis de caramel beurre salé

Recette coulis de caramel beurre salé

Coulis de caramel beurre salé – Ingrédients de la recette : 100 g de sucre en poudre, 15 cl de crème liquide, 50 g de beurre demisel, un peu de fleur de sel. ... ÉTAPE 4Versez-la en une seule fois, mais doucement, sur le caramel. ... sur feu doux et fouettez vivement pour bien dissoudre tous les morceaux de caramel.

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Recette flan au caramel facile

Recette flan au caramel facile

Flan au caramel facile – Ingrédients de la recette : 1/2 l de lait, 4 oeufs , 70 g de ... ÉTAPE 4Mettez le caramel pour napper le moule, il faut un moule à manqué, ... Après 25 mn de cuisson il était encore très liquide. ... Nombre de personnes.

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Ile flottante et sa sauce au caramel

Ile flottante et sa sauce au caramel

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3/4 de litre de lait, 150g de sucre, 2 sachets de ... Découvrez la recette de l'Ile flottante et sa sauce au caramel, à dévorer pour les ... au début avec une spatule en bois, jusqu'à ce que le sucre devienne liquide.

Recettes similaires à Ile flottante et sa sauce au caramel

Caramel liquide

Caramel liquide

Recette de Caramel liquide la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 12 personnes) : 500 g de sucre, 30 cl d'eau, 1 cuillère ...

Recettes similaires à Caramel liquide

Daurade rôtie au sel et au caramel balsamique pour 4 personnes ...

Daurade rôtie au sel et au caramel balsamique pour 4 personnes ...

4. Dans une petite casserole, faites revenir le vinaigre balsamique additionné de sauce de soja jusqu'à obtenir un caramel liquide. 5. Dressez les filets de ...

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Recette de porc au caramel ultra simple

Recette de porc au caramel ultra simple

Recette porc au caramel ultra simple par Maud. ... pour 4 personnes. 400 g de carbonade ... On porte à ébullition pour on réduit le feu en remuant régulièrement .

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Flan au caramel

Flan au caramel

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/2 l de lait tiède , 1 citron, 225 g de sucre, 3 œufs + 2 jaunes, 2 cuillères à soupe d'eau chaude.

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Glace au caramel au gingembre pour 4 personnes

Glace au caramel au gingembre pour 4 personnes

Lorsque le caramel est doré, ajouter la crème liquide, le beurre en morceaux et la fleur de sel, remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis réserver  ...

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Recette oeufs au lait au caramel

Recette oeufs au lait au caramel

Ingrédients. Pour les oeufs au lait : 4 oeufs entiers; 60 g de sucre en poudre; 1/2 L de lait entier; 1 c. à café d'extrait de vanille liquide; Pour le caramel : 80 g de ...

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Caramel pour 2 personnes

Caramel pour 2 personnes

Recette Caramel : Faire cuire le sucre mélangé à l'eau 4 mn à puissance moyenne. ... Découvrez notre astuce pour un caramel cuit à point. ... Caramel. Caramel liquide - © Sucré salé. 2 personnes. Trés facile; 5 min.+ 4 min. de cuisson; Bon ...

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Pêches au caramel pour 4 personnes

Pêches au caramel pour 4 personnes

Recette Pêches au caramel : 1/ Commencez par éplucher vos pêches et mettez- les dans les ramequins.2/ Dans une casserole, ajoutez le sucre et l'eau.

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Crème caramel

Crème caramel

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 l de lait, 3 oeufs entiers, 3 jaunes, 200 g de sucre, ... 4. Mettre du caramel liquide dans le fond des ramequins puis renplir avec ...

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Tarte tatin  recette de cuisine avec photos  gâteau aux pommes ...

Tarte tatin recette de cuisine avec photos gâteau aux pommes ...

Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de tarte tatin, commencer par préparer tous les ...... Lorsque le caramel se forme, étape 2 à 4, il est normal que le caramel et le .... Pourquoi loupé ? parce que le jus est liquide ?

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Caramel au beurre salé et fleur de sel

Caramel au beurre salé et fleur de sel

Temps de cuisson : 10 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 80 g de sucre en poudre, 40 g de beurre demi-sel, 10 cl de crème liquide, 3 pincées de fleur de  ...

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Aumônières de crêpes, pommes sautées, sauce caramel au beurre ...

Aumônières de crêpes, pommes sautées, sauce caramel au beurre ...

+ 30 min. de cuisson; Bon marché; 681 cal/personne ... Incorporez 20 cl de crème liquide puis 75 g de beurre salé. 4. Faites sauter 3 pommes golden pelées et coupées ... Ajoutez une petite louche de sauce caramel pour enrober les pommes.

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Pain perdu, poires-caramel pour 4 personnes

Pain perdu, poires-caramel pour 4 personnes

Réalisez le caramel : faites griller les noisettes dans une poêle, concassez-les. Faites cuire le ... 4 personnes. Facile; 30 ... 15 cl de crème liquide. Pour servir :.

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Tiramisu aux spéculoos et caramel

Tiramisu aux spéculoos et caramel

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de mascarpone, 60 g de sucre glace, ... 4. Pour chaque verrine, tremper trois speculoos dans le liquide caramélisé, les ...

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Riz au lait à la vanille et/ou nappé de caramel

Riz au lait à la vanille et/ou nappé de caramel

Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 220 g de riz rond blanc, 1 l de lait entier, 100 g de sucre ou cassonade, 1 gousse de vanille, caramel liquide... ... au lait à la vanille et/ou nappé de caramel. 4 / 5 basé sur 8 avis.

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Verrines aux pommes et coulis au caramel

Verrines aux pommes et coulis au caramel

Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 50 g de sucre, 25 g de beurre, 15 cl de crème liquide, 3 pommes, 1 cuillère à soupe de sucre, ...

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