Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Nouilles de chou au cari et sauté de boeuf | ricardo

Nouilles de chou au cari et sauté de boeuf | ricardo

Ajouter le chou et le cari. Poursuivre la cuisson environ 8 minutes en remuant fréquemment ou jusqu'à ce que le chou soit al dente. Réserver au chaud.

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Chou au gratin | ricardo

Chou au gratin | ricardo

Ajouter le chou, le laurier et le poivre. Saler. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit légèrement translucide. Ajouter les pommes ...

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Cigares au chou étagés façon lasagne | ricardo

Cigares au chou étagés façon lasagne | ricardo

Recette de Ricardo de cigares au chou étagés, le cigare au chou réinventé.

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Quartiers de chou braisés | ricardo

Quartiers de chou braisés | ricardo

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les quartiers de chou dans le beurre. Saler et poivrer. Retourner les quartiers, ajouter le bouillon  ...

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Crème de chou | ricardo

Crème de chou | ricardo

Ajouter le chou, le bouillon, la pomme de terre, le laurier et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ...

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Recette de gratin de chou blanc aux lardons

Recette de gratin de chou blanc aux lardons

Recette gratin de chou blanc aux lardons par Marie José. Ingrédients : poivre, chou, gruyère, sel, lait, beurre, farine.

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Recette de gratin de chou et pommes de terre

Recette de gratin de chou et pommes de terre

Dans un plat à gratin, répartir au fond des morceaux de beurre, recouvrir de chou , déposer quelques cuillères de crème, éparpiller toutes les baies de genièvre, ...

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Sauté de chou au gingembre | ricardo

Sauté de chou au gingembre | ricardo

Recette de Ricardo de sauté de chou au gingembre.

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Salade de chou traditionnelle | ricardo

Salade de chou traditionnelle | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou traditionnelle. Avec du vinaigre blanc, des carottes, du sel d'oignon. Une recette à redécouvrir.

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Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises | ricardo

Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises | ricardo

Entre-temps, dans une grande casserole d'eau bouillante salée, blanchir les feuilles de chou 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Plonger dans ...

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Pâte à choux | ricardo

Pâte à choux | ricardo

À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille ronde d'environ 1 cm (1/2 po) et remplie de pâte à choux, former sur la plaque des éclairs d'environ 7,5 ...

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Dans la même poêle, dorer les choux dans le gras chaud. Saler et poivrer. Déglacer avec le bouillon et la moutarde. Porter à ébullition. Laisser mijoter à feu  ...

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Salade de chou crémeuse | ricardo

Salade de chou crémeuse | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de salade de chou crémeuse. Avec du chou, du céleri, de l'oignon, de la mayonnaise. Une recette à réessayer.

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Mac'n cheese au poulet et au chou-fleur | ricardo

Mac'n cheese au poulet et au chou-fleur | ricardo

Entre-temps, dans une grande poêle allant au four, à feu élevé, cuire le chou- fleur et le céleri 5 minutes dans la moitié du beurre (30 ml / 2 c. à soupe). Ajouter le ...

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Porc au chou et aux pommes | ricardo

Porc au chou et aux pommes | ricardo

Ajouter le blanc des oignons, l'ail, le gingembre, le sambal oelek et la viande. Bien mélanger. Ajouter le chou, les pommes de terre et les pommes. Remuer.

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Recette gratin de chou blanc

Recette gratin de chou blanc

Gratin de Chou Blanc – Ingrédients de la recette : 1 chou blanc, sauce béchamel épaisse, lardons.

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Salade de chou, d'edamame et de halloumi grillé | ricardo

Salade de chou, d'edamame et de halloumi grillé | ricardo

Dans un grand bol, déposer le chou, la carotte, la coriandre, la menthe et l' oignon vert. Verser les trois quarts de la vinaigrette sur les légumes. Saler, poivrer et ...

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Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

Chou-fleur rôti caramélisé d'hélène | ricardo

Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, les épices et l'huile. Enrober les bouquets de chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le ...

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Cigares au chou d'hélène laurendeau | ricardo

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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, blanchir les feuilles de chou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, soit environ 5 minutes. Plonger dans l'eau ...

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Pasta con cavolo (pâtes au chou et aux champignons) | ricardo

Pasta con cavolo (pâtes au chou et aux champignons) | ricardo

Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le chou soit fondant. Ajouter les pâtes, la moitié de l'eau de cuisson et le ...

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Chou « farci » étagé | ricardo

Chou « farci » étagé | ricardo

Couvrir avec la moitié du chou et presser légèrement. Saler et poivrer. Poursuivre ainsi avec le reste de la viande et du riz. Ajouter le tiers des tomates et couvrir ...

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Couscous de chou-fleur | ricardo

Couscous de chou-fleur | ricardo

Au robot culinaire, broyer le chou-fleur, environ un tiers à la fois, afin d'obtenir des petits morceaux qui rappellent les grains du gros couscous (1 chou-fleur ...

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Salade de spaghettis au chou | ricardo

Salade de spaghettis au chou | ricardo

Recette de Ricardo de salade de spaghettis au chou.

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Salade de chou aux cornichons | ricardo

Salade de chou aux cornichons | ricardo

Préparation. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Laisser macérer 15 minutes ou jusqu'au moment de servir.

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Soupe au chou et au jambon | ricardo

Soupe au chou et au jambon | ricardo

Recette de Ricardo de soupe au chou et au jambon.

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Salade de chou, de pommes et de pacanes | ricardo

Salade de chou, de pommes et de pacanes | ricardo

très bonne salade, j'ai utilisé du chou vert, du chou rouge et des carottes râpées. Avons servi avec des côtes levées et c'est vrai que le mariage est bon.

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Embeurrée de chou rouge | ricardo

Embeurrée de chou rouge | ricardo

Recette d'embeurrée de chou rouge: recette santé. Ingrédients: chou rouge, ail, beurre, vin blanc, bouillon de poulet, thym, vinaigre, bouillon de poulet.

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Gratin de chou-fleur | ricardo

Gratin de chou-fleur | ricardo

Pour décongeler le gratin de chou-fleur, préchauffez le four à 180 °C (350 °F) et cuisez environ 30 minutes. Terminez la cuisson à gril (broil) environ 2 minutes.

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Soupe au chou gratinée (style soupe à l'oignon gratinée) | ricardo

Soupe au chou gratinée (style soupe à l'oignon gratinée) | ricardo

Recette de soupe au chou gratinée de Ricardo. Recette style soupe à l'oignon gratinée. Ingrédients: chou, oignon, vin blanc, cheddar, pain...

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Salade de chou à la betterave et à la grenade | ricardo

Salade de chou à la betterave et à la grenade | ricardo

Dans un grand bol, mélanger le chou avec le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Laisser macérer 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit légèrement attendri.

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