Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème brûlée aux jeunes poireaux pour 6 personnes

Crème brûlée aux jeunes poireaux pour 6 personnes

Recette crème brûlée aux jeunes poireaux : Lavez les blancs de poireau, égouttez-les et coupez-les en bâtonnets de 2 cm. Pelez l'oignon et ciselez-le. Mettez ...

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Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan pour ...

Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan pour ...

Recette Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan ... foncées des poireaux pour ne garder que la partie vert tendre et blanche. ... 6 personnes ... 1Gâteau au chocolat facile · 2Crème brûlée facile · 3Épaule d' agneau ...

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Crème brûlée facile pour 6 personnes

Crème brûlée facile pour 6 personnes

Recette Crème brûlée facile : Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Fouettez les jaunes et le sucre, versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire ...

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Quasi de veau à la réglisse pour 6 personnes

Quasi de veau à la réglisse pour 6 personnes

6 personnes ... 6 gros cubes de 150 g de quasi de veau; 2 oignons rouges; 6 jeunes carottes ... les carottes en 2 dans la longueur et les poireaux en tronçons de 1 cm. ... Au moment de servir, dans un bol, mélanger le jaune d'oeuf et la crème. ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Couteaux ail et persil.

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Poireaux et rémoulade aux câpres pour 6 personnes

Poireaux et rémoulade aux câpres pour 6 personnes

Recette Poireaux et rémoulade aux câpres : Préparation : 15 mn > Cuisson : 10 mn Préparez la rémoulade et ajoutez à la fin les câpres et la moitié des herbes ...

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Quiche soyeuse aux poireaux et noix de coco pour 6 personnes ...

Quiche soyeuse aux poireaux et noix de coco pour 6 personnes ...

Recette Quiche soyeuse aux poireaux et noix de coco : Préparer la pâte en ... 100 ml d'huile d'olive; un peu d'eau; 1 pincée de sel; garniture; 4 jeunes poireaux .

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Crème brûlée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Crème brûlée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

En divisant les proportions par deux tout se passe bien et en faisant la recette pour 6, la crème brulée reste liquide. Je pense qu'il y a une erreur de mesure des  ...

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Recette tarte aux poireaux à la crème fraîche

Recette tarte aux poireaux à la crème fraîche

Tarte aux poireaux à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 800 g de ... Cette recette est vraiment appreciée par toutes les personnes à qui je l'ai fait goutée. ... beurre; 60 g de farine; 500 ml de lait; 1 petit pot de crème fraîche; 2 jaunes d'oeufs; gruyère râpé ... ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

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Recette de crème brûlée classique

Recette de crème brûlée classique

Ingrédients (pour 6 personnes) : 40 cl de lait, 40 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille (ou 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille), 4 œufs + 3 jaunes, 120 g ...

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Saumon grillé aux jeunes poireaux pour 4 personnes

Saumon grillé aux jeunes poireaux pour 4 personnes

Recette Saumon grillé aux jeunes poireaux : 1/ Écailler la peau du saumon et retirer les arêtes. Découper le filet en 4 portions de 150 g. Inciser légèrement la ...

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Épaule caramélisée au soja et épices pour 6 personnes

Épaule caramélisée au soja et épices pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 10 min.+ 120 min. de cuisson; Bon marché; 1101 cal/ personne. 3.33 /5 (3 votes) ... Réduisez ensuite le thermostat sur 6/180° et poursuivez la cuisson 1h30 mn. 4. ... Épaule aux jeunes poireaux et cranberries. Épaule aux ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Avocado toasts.

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Fine quiche au chèvre, courgettes et jeunes salades pour 6 ...

Fine quiche au chèvre, courgettes et jeunes salades pour 6 ...

Recette Fine quiche au chèvre, courgettes et jeunes salades : Mettez la ... 6 personnes ... 2 oeufs; 100 g de chèvre frais type petit billy; huile d'olive; 2 cuillère (s) à soupe de crème fleurette; 1 poignée de pousses ... Quiche au chèvre et aux poireaux ... 4Gâteau au chocolat facile · 5Crème brûlée facile · 6Épaule d'agneau  ...

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Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Recette Pétoncles, truffes et poireaux étuvés : Lavez soigneusement les poireaux (sans ... Retirez la base et coupez le vert pour n'en conserver que la moitié. ... 4 personnes ... Puis, recouvrez-les d'un papier sulfurisé et laissez-les étuver 6 mn sur feu moyen. ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan  ...

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Tarte aux asperges et aux agrumes pour 6 personnes

Tarte aux asperges et aux agrumes pour 6 personnes

Egouttez-les, puis passez-les aussitôt sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. ... 6 personnes ... Recouvrez de crème et parsemez des zestes d'orange. ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan ... 4Gâteau renversé aux bananes · 5Crème brûlée facile · 6Épaule d'agneau entière rôtie au four.

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Poule sauce suprême pour 6 personnes

Poule sauce suprême pour 6 personnes

Mélangez doucement au fouet pour bien amalgamer le beurre et la farine. ... 6. Ajoutez les jaunes d'oeufs et la crème sans cesser de mélanger, sans laisser ...

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Crème brûlée

Crème brûlée

Recette de Crème brûlée la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, 50 cl de  ...

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Petit gratin de figues, parmesan et ricotta pour 6 personnes ...

Petit gratin de figues, parmesan et ricotta pour 6 personnes ...

6/180° et beurrez 6 ramequins. Epluchez ... 6 personnes ... Pour une saveur plus prononcée ! ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan ...

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Gâteau de merlan au saumon fumé pour 6 personnes

Gâteau de merlan au saumon fumé pour 6 personnes

6 personnes ... A l'aide d'une spatule en bois, travailler vigoureusement la chair en incorporant peu à peu 3 dl de crème. Vérifier ... Mélanger la crème restante avec le fumet de poisson. ... Saumon grillé aux jeunes poireaux ... 4Gâteau renversé aux bananes · 5Crème brûlée facile · 6Épaule d'agneau entière rôtie au four.

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Crème brûlée (2) | ricardo

Crème brûlée (2) | ricardo

Recette de Ricardo : Crème brûlée (2) ... Faites vite pour éviter que le sucre ne fasse grumeler les jaunes. Étape 4. Le temps de cuisson variera selon la forme et  ...

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Coquilles saint-jacques roties aux herbes et parmesan pour 6 ...

Coquilles saint-jacques roties aux herbes et parmesan pour 6 ...

6 personnes ... Saupoudrez de parmesan et faites cuire sous le gril, à environ 15- 20 cm, pendant 5 à 6 mn. 5. ... Saint-Jacques rôties et jeunes poireaux ...

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Asperges et épinards minute pour 6 personnes

Asperges et épinards minute pour 6 personnes

6 personnes ... et seront plus tendres et de jeunes épinards de plein-champ à petites feuilles. ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan.

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Betteraves, mâche et œufs mollets pour 6 personnes

Betteraves, mâche et œufs mollets pour 6 personnes

Egouttez-les et plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. ... 6. Posez les œufs écalés sur les tranches de pain grillées, nappez avec le reste de rémoulade. ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan ... 4 Crème brûlée facile · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Sauce béchamel  ...

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Lentilles tièdes et oranges pour 6 personnes

Lentilles tièdes et oranges pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 10 min.+ 45 min. de cuisson; Bon marché; 303 cal/personne ... 1/2 bouquet de coriandre; quelques germes de poireaux; poivre du moulin; huile ... Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan ... 1 Épaule d'agneau entière rôtie au four · 2Gâteau au chocolat facile · 3Crème brûlée facile.

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Crème brûlée | ricardo

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Recette de Ricardo de crème brûlée. ... 5 jaunes d'oeufs; 60 ml (1/4 tasse) de ... Pour ce faire, déposer les plats à crème brûlée dans un plat de cuisson. Verser ...

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Dés de saumon aux poireaux pour 4 personnes

Dés de saumon aux poireaux pour 4 personnes

Recette Dés de saumon aux poireaux : 1/Lavez les poireaux et les émincez en très ... pendant 15 minutes environ.4/ Recouvrez de crème liquide, puis déposez .

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Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant pour 4 ...

Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant pour 4 ...

Recette Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant : Pelez, lavez les carottes, coupez-les en ... + 20 min. de cuisson; Bon marché; 245 cal/personne.

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Saint-jacques et spaghettis aux poireaux pour 4 personnes ...

Saint-jacques et spaghettis aux poireaux pour 4 personnes ...

Recette Saint-Jacques et spaghettis aux poireaux : 1) Ciselez le persil plat et ... 200 g de spagghettis; 3 jeunes poirreaux; 30 g de beurre; sel et poivre ... 6) Réchauffez les Saints-Jacques à la poêle, servez les spaghettis. ... 7Épaule d' agneau entière rôtie au four · 8Crème brûlée facile · 9Purée de pommes de terre maison.

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Saint-jacques et fondue d'échalotes pour 4 personnes

Saint-jacques et fondue d'échalotes pour 4 personnes

Faites chauffer un grill ou, à défaut, une poêle, et badigeonnez les poireaux d'un peu d'huile d'olive. Épluchez 8 échalotes et coupez en 4 ou en 6. ... 12 noix de saint jacques avec corail; 12 échalotes; 4 branches d'epinard; 2 jeunes poireaux ... les branches d'épinard avec un peu de sel et cuire à feu doux dans la crème.

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Tourte aux champignons pour 6 personnes

Tourte aux champignons pour 6 personnes

Transvasez les champignons dans un saladier, ajoutez la farine, la crème, du sel , du poivre, un peu de piment, les pousses d'épinards et la ricotta, mélangez ...

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Chapon aux légumes anciens pour 6 personnes

Chapon aux légumes anciens pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 30 min. ... 1 botte de carottes violettes, oranges ou jaunes; 2 panais. 3 navets boule ... Epluchez la carotte, lavez et pelez le poireau. 2. ... Conservez le bouillon de cuisson du chapon pour une autre préparation. ... 4 Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Bowl de chou-fleur, œuf, kimchi.

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