Crème fouettée au caramel | ricardo
La préparation non fouettée se conserve au réfrigérateur au moins une semaine. Préparez la crème fouettée le dimanche et vous aurez un petit extra super pour ...
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Crème chantilly (pour sundae) | ricardo
Recette de crème chantilly pour sundae: recette de Ricardo. Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous.
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Crème chantilly | ricardo
Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Réfrigérer jusqu'au moment de ...
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Chantilly de caramel au beurre salé
Dans une casserole, faire fondre le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne du caramel. Ne pas remuer le sucre avant qu'au moins la moitié de celui-ci soit ...
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Beignes farcis à la crème fouettée | ricardo
À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée, farcir les beignes de crème fouettée. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré. Les beignes farcis ...
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Gâteau au chocolat et chantilly au caramel | ricardo
Recette de Ricardo de gâteau au chocolat et chantilly au carame.
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Crumble de pistaches, crème fouettée et petits fruits | ricardo
Au fond de 4 verres d'une contenance d'environ 250 ml (1 tasse), déposer les fruits frais. Y répartir les fruits cuits. Alterner le crumble et la crème fouettée. Servir.
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Salade à la crème fouettée | ricardo
Dans un grand bol ou dans un saladier, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse et forme des pics mous. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ...
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Cobbler aux bleuets et crème fouettée à la lavande | ricardo
Recette de pouding aux bleuets et sa crème à la lavande. Avec des fleurs de lavande séchées, des bleuets, de la crème. Cette recette aux parfums de lavande ...
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Pétoncles grillés sur crème fouettée au basilic | ricardo
Recette du chef Ricardo. Une recette de pétoncles sur crème fouettée au basilic. Un mélange très intéressant de saveurs. Une recette d'amuse-gueule qui fera ...
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Shortcake aux fraises (le meilleur) | ricardo
Étaler 250 ml (1 tasse) de crème chantilly sur le côté coupé de chaque tranche de gâteau. Répartir les fraises à la vanille égouttées sur la crème chantilly d'une ...
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Gâteau aux framboises et à la crème | ricardo
À l'aide d'une spatule, incorporer 125 ml (1/2 tasse) de crème fouettée à la crème pâtissière. Ajouter 250 ml (1 tasse) de framboises et mélanger jusqu'à ce que ...
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Salade de pommes de terre à la crème fouettée (
Recette de Ricardo de Salade de pommes de terre à la crème fouettée. Simple à préparer, cette recette de salade est idéale pour un pique-nique.
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Mousse crémeuse aux fraises | ricardo
Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Incorporer délicatement la crème au mélange de meringue refroidi en pliant à ...
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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues ...
Ricardo Cuisine vous fournira les meilleures recettes de crèmes dessert, mousses et meringues. Goûtez ... Crumble de pistaches, crème fouettée et petits fruits.
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Fromage à la crème fouetté | ricardo
Dans un bol, fouetter le fromage à la crème. Ajouter la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Bûche au chocolat | ricardo
Au batteur électrique ou au fouet, fouetter la crème au chocolat refroidie jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes, mais encore souples (ne pas trop fouetter, car ...
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Recette chantilly au caramel
Chantilly au caramel – Ingrédients :250 g de crème fleurette bien froide,90 g de sauce caramel...
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Gravlax de saumon à l'érable | ricardo
Au moment de servir, dans un bol, fouetter la crème et le wasabi jusqu'à l' obtention de pics mous. ... Trancher finement et servir avec la crème au wasabi.
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Tarte à la lime (key lime pie) | ricardo
La vraie Key Lime Pie est garnie de crème fouettée. Pour une tarte moins riche en gras, on peut la remplacer par de la meringue.
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Choux à l'érable | ricardo
Ajouter le sirop d'érable, 250 ml (1 tasse) de crème, les oeufs et mélanger à ... À l' aide d'un fouet ou d'une spatule, incorporer la crème fouettée à la crème à ...
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Millefeuille | ricardo
Recette de millefeuille de Ricardo. Recette de dessert classique avec crème pâtissière, crème chantilly et glaçage. Ingrédients: oeufs, crème 35%, sucre, lait, ...
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Mousse au chocolat | ricardo
À l'aide d'une spatule, incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de chocolat en pliant. Répartir dans des coupes. Garnir de copeaux de chocolat.
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Crème au mascarpone et au chocolat blanc | ricardo
Dans un bol, fouetter la crème, le fromage et le sucre au batteur électrique jusqu' à la formation de pics mous. À basse vitesse, incorporer le chocolat et fouetter ...
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Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo
Ajouter les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Ajouter graduellement le mélange de crème chaude ...
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Chocolat chaud et chantilly au caramel pour 6 personnes
Recette Chocolat chaud et chantilly au caramel : Râpez le chocolat et faites-le fondre doucement dans le lait porté à ébullition. Fouettez-le ensuite ...
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Tarte à la vanille | ricardo
Incorporer la moitié de la crème fouettée et verser sur la croûte. Réserver le reste de la crème fouettée au réfrigérateur. Couvrir la tarte d'une pellicule de ...
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Pouding étagé au citron et au graham | ricardo
Y étaler le tiers de la crème au citron puis la moitié de la crème chantilly. Poursuivre ainsi avec les biscuits et le reste des ingrédients en terminant par la crème ...
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Bûche au caramel | ricardo
Incorporer délicatement la crème fouettée dans la pâte en pliant à l'aide d'une spatule. Répartir uniformément sur la plaque. Cuire au four de 12 à 14 minutes ...
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Pâte à choux | ricardo
Les choux peuvent aussi être formés à l'aide d'une mini cuillère à crème glacée ( no. 40). Passer la cuillère à l'eau froide entre chaque chou pour empêcher la ...
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