Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Croûte de courge rôtie au fromage et lard pour 4 personnes ...

Croûte de courge rôtie au fromage et lard pour 4 personnes ...

Recette Croûte de courge rôtie au fromage et lard : Lavez 1 courge (type butternut ou sucrine du Berry) sans la peler, coupez-la en deux, retirez les pépins  ...

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Croûte au morbier pour 4 personnes

Croûte au morbier pour 4 personnes

Recette Croûte au morbier : Imbibez les tranches de pain avec le vin blanc puis mettez les dans un ... 4 personnes ... Croûte de courge rôtie au fromage et lard ...

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Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Retirez toutes les graines.2/ Faites griller le pain, retirez la croûte, coupez la mie en petit. ... Garnissez l'intérieur du potimarron avec une moitié des lardons. 4. ... Dans un récipient, mélangez la crème fraîche liquide avec le fromage râpé. ... 4 Gâteau magique au chocolat · 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Tartare de ...

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Recette de Ricardo de gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge. ... 1 litre (4 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes; 30 ml (2 ... 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé ... Il y a plusieurs étapes, mais ça vaut la peine et ça fait 2 repas pour 4 ! ... Comment faire une croûte de sel ...

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Recette de potiron surprise

Recette de potiron surprise

pour 6 personnes ... Gratter l'intérieur du potiron pour ôter les graines et les fils. 2 ... 4. Mettre successivement une couche de lardons, de croûtons, de gruyère et ... Tarte de potiron au fromage · Hachis de potiron et de bœuf avec sa croûte.

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Quiche lorraine (la meilleure) | ricardo

Quiche lorraine (la meilleure) | ricardo

Ajouter le mélange de lardons et le fromage. Saler et poivrer. Verser dans la croûte et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit ...

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Soufflé de potiron  la recette avec photos  meilleurduchef.com

Soufflé de potiron la recette avec photos meilleurduchef.com

8 juil. 2012 Un potiron qui ne manque pas de souffle ! ... Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de potiron; 3 œufs; 1/4 de litre de lait; 2 cuil. à soupe de crème fraîche; 50 g de parmigiano regiano râpé ... Incorporer à cette purée: les jaunes d'œufs, la crème et le fromage râpé. ... Pomme rôtie et son soufflé de foie gras.

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Recette tarte flambée

Recette tarte flambée

Des oignons, du fromage blanc, de la noix de muscade, une pâte et du lard fumé, ... Guide de préparation : Tarte flambée. 4 Pers. 20 min; 20 min; 1 h; 13,87; Facile .... Etant alsacienne, petit conseil, je suggère que la pate soit plate sans les bords ... Et pour la garniture il vous faudra : 1/2 de fromage blanc +1/2 de crème ...

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Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

Rôti de dinde farci aux saucisses et aux canneberges | ricardo

1 rôti de poitrine de dinde désossé de 2 kg (4,4 lb), sans les filets, avec la peau ... à viande inséré au centre du rôti et touchant le filet de porc indique 74 °C (165 °F ). ... Pour décorer la dinde, les pommes rouges givrées sont fort jolies. ... aux dattes et fromage bleu le roti de dinde et le gâteau aux épices et tout fut un succes.

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Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce

Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce

4 personnes; 20 min; 25 min; 8,72; Intermédiaire. Ingrédients. 4 blancs de dinde ( ou poulet); 2 échalotes; une vingtaine de pruneaux dénoyautés; 16 tranches de lard; un peu de vin blanc (pour déglacer); 20 cl de crème liquide .... Poulet au potiron · Terrine de porc et ... Rôti de poitrine de dinde à l'orange sans lactose.

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Recette roulés de pruneaux au lard

Recette roulés de pruneaux au lard

Roulés de pruneaux au lard – Ingrédients de la recette : 500 g de pruneaux ... Elle plaira notamment aux personnes qui aiment les mélanges sucrés salés. ... ÉTAPE 1Pour préparer vos roulés aux lards, commencez par préchauffer votre four ... ÉTAPE 4Enfournez vos roulés de pruneaux aux lards pendant 10 minutes puis ...

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

125 g (1/4 livre) de lard mi-salé, non coupé et blanchi ... Pour gagner du temps, vous pouvez acheter des cuisses de canard confit. ... Je voix que d'autres personnes ont posées la question maīs je ne vois pas de réponse. ... très bon. j'ai fait cuire du rôti de porc à la Mijoteuse et j'ai mis de gros morceaux en mêmes temps ...

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Recette pommes de terre farcies au reblochon

Recette pommes de terre farcies au reblochon

Prêtes rapidement, elles constitueront un dîner parfait pour les fraîches soirées d' hiver, ... 4 pommes de terre; ½ reblochon; 200 g de lardons fumés; 2 c. à soupe de crème ... ÉTAPE 3Retirez la croûte du reblochon et coupez le fromage en petits dés. ... Pommes de terre farçies, potiron et noisettes ... Nombre de personnes.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo : Rôti de porc aux pommes et à l'érable. ... Et le temps de cuisson pour un rôtis de 4 livres tourne autour de quoi ? Merci beaucoup ...

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Dinde et ses trois farces | ricardo

Dinde et ses trois farces | ricardo

Farce aux pommes et au veau (pain croûté, pommes, amandes, rhum); farce au ... Farcir un dindon de 4,8 kg (8livres) de la farce choisie et le déposer sur la grille ... je fais cette recette pour la première fois avec la farce aux canneberges...j'ai .... Rôti de dinde aux canneberges ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de tarte au poulet

Recette de tarte au poulet

pour 4 personnes. 1 pâte brisée; 1/2 poulet rôti (ceux de chez le boucher pour leur croûte bien dorée) ... Battez ensemble les 4 oeufs, la crème liquide, l'origan et la muscade. 2 ... Disposez dessus les morceaux de poulet et les dés de lardons.

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Gratin de crozets à la tomme de savoie pour 4 personnes

Gratin de crozets à la tomme de savoie pour 4 personnes

4 personnes ... 240 g de crozets; 200 g de tomme de savoie; 200 g de potiron ... le reste pour la suite) avec le potiron, 3 à 4 mn dans l'huile sur feu moyen. ... 4. Faites revenir à la poêle les lardons, ajoutez le reste d'oignons et poursuivez la cuisson 5 mn. 5. Otez la croûte de la tomme, puis détaillez-la en en fines tranches.

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Délicieuses

Délicieuses

... pour personnes diabétiques · Cuisiner avec des surgelés · Cuisiner avec nos fromages d'ici · Déjeuners .... Préparation : 40 min; Total : 4 h 10 min ... Rôti de dinde farci au porc, sauce aux champignons ... Poitrine de dinde rôtie aux pommes et à la courge, sauce au marsala ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette roulé de veau aux herbes en croûte

Recette roulé de veau aux herbes en croûte

Roulé de veau aux herbes en croûte – Ingrédients de la recette : 1 rôti de veau de 600 g déroulé ... ÉTAPE 6Roulez le rôti et ficelez-le en 4 endroits seulement.

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Recette mignon de porc aux poireaux

Recette mignon de porc aux poireaux

Mignon de porc aux poireaux – Ingrédients de la recette : 2 filets mignons de porc, ... Guide de préparation : Mignon de porc aux poireaux. 4 Pers. 30 min; 45 min ... Salez et poivrez, arrosez d'un léger filet d'huile et enfournez pour 25 min ... Rôti de porc ... Filet mignon de porc au fromage et au lard ... Nombre de personnes.

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Ratatouille | ricardo

Ratatouille | ricardo

Dans une grande casserole, dorer l'aubergine et l'oignon dans 60 ml (1/4 ... Pour le fromage j'hésite entre le parmesan, le cheddar, ou le gruyère vieillit en ...

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Recette rôti de veau aux carottes

Recette rôti de veau aux carottes

Rôti de veau aux carottes – Ingrédients de la recette : 1 rôti de veau, 8 carottes, 4 pomme de terre, ... 1 rôti de veau; 8 carottes; 4 pomme de terre; 2 oignons; 2 c. à soupe de fond de veau en poudre; thym séché pour le rôti; 2 branches de thym ... Rôti de veau aux légumes, lardons et vin blanc ... Nombre de personnes.

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Recette rösti appenzellois

Recette rösti appenzellois

Guide de préparation : Rösti appenzellois. 4 Pers. 25 min; 45 min; 12 h; 9,39 ... 1 kg pommes de terre; 3 oignons; 80 g lardons; 120 g fromage d'Appenzell râpé ... ÉTAPE 7Remuez la poêle pour éviter que le rösti ne colle. ... Selle d'agneau rôtie aux abricots secs et pignons de pin ... Gratin de courges comme des lasagnes ...

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Fettucines alfredo | ricardo

Fettucines alfredo | ricardo

Préparation: 15 MIN; Cuisson: 10 MIN; Rendement: 3 à 4 portions ... Ajouter de l' eau de cuisson au besoin pour obtenir une sauce crémeuse. ... J'ai eu l' impression de prendre une bouchée directement dans la brique de fromage. ... de Ricardo est précieuse pour un lunch rapide accompagné d'une bonne baguette de pain ...

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Pâté chinois | ricardo

Pâté chinois | ricardo

1 litre (4 tasses) de pommes de terre Russet ou jaunes, pelées et coupées en cubes ... Est ce que je peux cuire le pate congelée ?? ... En crème , on l'a tjs mangé avec boudin, saucisses de porc et p.de t. ... de boeuf pendant la cuisson pour donner un goût un peu plus prononcé. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Recette de pommes de terre grelots rôties à l'érable de Ricardo. Recette de ... 4 gousses d'ail, coupées en 2; 60 ml (1/4 ... À servir avec un poulet rôti, un rôti de porc ou du canard. ... J'ai mis le couvercle sur ma poêle allant au four pour éviter de faire caraméliser en brassant régulièrement. ... Prévoir 150 g par personne.

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc braisé aux pommes. ... 1 litre (4 tasses) de pommes de terre pelées et coupées en gros cubes ou de petites pommes de terre grelots entières ... Une régal pour toute la famille ,j'ai fait avec une demi fesse de porc, et ajouter carottes et fèves .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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