Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filet de boeuf, sauce au sésame noir pour 2 personnes

Filet de boeuf, sauce au sésame noir pour 2 personnes

Recette Filet de boeuf, sauce au sésame noir : Râpez le sésame dans une petite râpe spéciale sésame (dans les épiceries japonaises). Ajoutez la sauce soja, ...

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Boulghour aux carottes sauce sésame pour 4 personnes

Boulghour aux carottes sauce sésame pour 4 personnes

Recette boulghour aux carottes sauce sésame : Rincez le boulghour dans une grande passoire, sous un ... 4 personnes ... Filet de boeuf, sauce au sésame noir.

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Recette de boeuf mariné au sésame et vinaigre de riz

Recette de boeuf mariné au sésame et vinaigre de riz

600 g de filet de boeuf; 2 gousses d'ail; 1/2 botte de ciboulette; 4 cuillères à café d'huile de ... l'huile de sésame, les graines de sésame et 6 tours de moulin à poivre, la sauce soja, ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes.

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Soupe au melon, papaye et sésame noir au tabasco© et sauce soja

Soupe au melon, papaye et sésame noir au tabasco© et sauce soja

13 sept. 2014 Nb de personnes : 4 ... Dans une casserole,faites chauffer le sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau et laisser ... plus ou moins de jus de cuisson, pour avoir la consistance de soupe désirée. Servez la soupe dans des bols, ajoutez le filet de bœuf et les morceaux de fruits puis parsemez de sésame noir.

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Recette de nouilles chinoises sautées au boeuf

Recette de nouilles chinoises sautées au boeuf

Ingrédients : haricot vert, laitue, boeuf, ail, chou, gingembre, coriandre, riz, sucre. ... pour 2 personnes. 150 g de fines nouilles de blé ou de riz chinoises; 100 g de filet de boeuf ou de ... Enrober les lamelles de viande avec la Maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe de sauce de soja et 2 cuillères à café d'huile de sésame.

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Wok de boeuf sauté au sésame | cuisine az

Wok de boeuf sauté au sésame | cuisine az

Wok de boeuf sauté au sésame – Ingrédients :1 kg de filet de boeuf ,1 pied ... soupe de sauce soja; 3 c. à soupe d'huile d'arachide; 2 c. à café de graines ... Ajoutez un féculent pour l'énergie et la recette sera parfaite. .... La cuisine thaïe, c' est un concentré de fraîcheur et d'épices à la fois, qui ne laisse personne indifférent.

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Tartare boeuf et thon à la japonaise | cuisine az

Tartare boeuf et thon à la japonaise | cuisine az

Tartare boeuf et thon à la japonaise – Ingrédients : 500 g de filet de boeuf, 4 filets ... noir; 2 càs de sauce soja; 2 càs de vinaigre de riz; 3 càs d'huile de sésame ...

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Tataki de thon aux épices et sésame pour 4 personnes

Tataki de thon aux épices et sésame pour 4 personnes

Recette Tataki de thon aux épices et sésame : Mélangez 30 g de gingembre râpé avec 1,5 dl de sauce soja, 5 cl de jus de citron, 1/2 cuil. à café de Poudre Curry Corsaire, un filet d'Huile et Cumbavas et un ... Allongez la marinade, après avoir retiré le thon, avec de la sauce soja, du jus de citron ... Tataki de bœuf et avocat ...

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Tataki de boeuf | ricardo

Tataki de boeuf | ricardo

Recette de Ricardo de tataki de boeuf. ... 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ... La prochaine fois je la refais mais pour 2 ou 4 personnes pour pouvoir en manger d'avantages. ... Pour ajouter de la texture, j'ai enroulé la viande dans la graine de sésame grillé ... Je l'ai fait avec du filet de cerf (chevreuil) et c'était DÉLICIEUX!

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Macaroni chinois | ricardo

Macaroni chinois | ricardo

Comme ont est seulement 2 personnes, je met 1 1/2 tasse de macaroni cru et je congele le reste. ... Je voudrais savoir pour le bouillon de boeuf est-ce pour faire cuire les pates soit ... Je trouve que c'estla meilleure recette de sauce à macaroni chinois. J'ajoute souvent des graines de sésame grillées noires et blanches et 1  ...

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Emincé de boeuf sur riz piquant pour 4 personnes

Emincé de boeuf sur riz piquant pour 4 personnes

Dans un poêlon, faites chauffer l'huile de sésame et ajoutez le boeuf émincé. Faites sauter 4 minutes. Ajoutez la sauce soya et le poivre.4. ... ml de sauce soya; 3 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame; 2 c a thé de poivre noir moulu. Préparation. 1. Faites cuire le riz à la vapeur. 2. Taillez le filet de boeuf en fines tranches. 3.

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Recette de filet de boeuf au poivre noir, sauce bordelaise, gratin ...

Recette de filet de boeuf au poivre noir, sauce bordelaise, gratin ...

Découvrez cette recette de Filet de boeuf au poivre noir, sauce bordelaise, gratin dauphinois expliquée par nos chefs. ... 2Pour la viande ... «Pour préparer les pavés de boeuf à l'avance, colorer les rapidement à la poêle et ... personnes. Pour ...

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Rôti de boeuf  recette de cuisine illustrée  la meilleur cuisson ...

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Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 1 filet ... Il faut compter 12 à 15 minutes de cuisson pour un filet de boeuf de 500 grammes pour obtenir une .... mais bien sûr qu'il faut saler le rôti mais après cuisson sinon il sera fade, même si la sauce l'est.

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Salade de quinoa au boeuf, sauce bobun pour 6 personnes ...

Salade de quinoa au boeuf, sauce bobun pour 6 personnes ...

Recette Salade de quinoa au boeuf, sauce bobun : Préparez la sauce : retirez les ... haché, 1 c. à soupe de sauce soja claire, 2 c. à soupe d'huile de sésame, 2 petites gousses d'ail ... Poêlez 400 g de faux-filet sur feu vif 4 mn de chaque côté.

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Rouleaux de printemps | ricardo

Rouleaux de printemps | ricardo

Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... Disposer 2 moitiés de crevette pour couvrir la longueur du rouleau et continuer de rouler. Ajouter ... Accompagner de sauce aux arachides ou de sauce au sésame. ... l'huile en un mince filet en fouettant jusqu'à l'obtention d'une mayonnaise.

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Filet de porc japonais au thé et pilaf de riz | cuisine az

Filet de porc japonais au thé et pilaf de riz | cuisine az

1 filet mignon de porc; 150 g de riz thaï Alter Eco; 5 sachets de thé noir Darjeeling Alter Eco; 1 échalote; 30 g de graines de sésame; 10 cl de sauce soja; 10 cl de saké; 1 c. à soupe d'huile ... ÉTAPE 2Ficelez-le pour lui donner une forme harmonieuse. ... Wok de choux de Bruxelles, poivron et bœuf ... Nombre de personnes.

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Boeuf mariné asia, pesto de menthe et anchoïade pour 4 personnes ...

Boeuf mariné asia, pesto de menthe et anchoïade pour 4 personnes ...

70 g de sauce soja peu salée; 1 cuillère(s) à café d'huile de sésame; 35 g de ... 2. La marinade : mélangez 70 g de sauce soja peu salée avec 1 c. à café d'huile ... Mettez une tranche de 500 g de faux filet de bœuf dégraissé et dénervé dans un ... à l'eau claire 160 g d'anchois à l'huile et 20 g d'olives noires dénoyautées.

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Sauté de boeuf et brocoli au sésame sans gluten | cuisine az

Sauté de boeuf et brocoli au sésame sans gluten | cuisine az

Sauté de boeuf et brocoli au sésame sans gluten – Ingrédients :filet de boeuf,5 g de graines de ... 85 ml de eau; 170 ml de bouillon de poulet; 30 ml de sauce soja sans gluten; 8 g de fécule de ... Couper la viande en lamelles d'environ 2 cm, en travers de la fibre. ... recettes pour recettes diététiques ... Nombre de personnes.

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Filet de boeuf aux brocolis | cuisine az

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500 g de filet de boeuf; 1 pied de brocoli; 2 oignons; 2 c. à soupe de graines de sésame; 1 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de sauce soja; 2 c. à soupe d'huile d' olive; 1 c. à café ... J'ai rajouté 1 cuillère à soupe de miel et un peu de sauce soja à la fin de la cuisson pour donner un peu plus de goût! ... Nombre de personnes.

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Bol de tartare de bœuf asiatique & rice krispies

Bol de tartare de bœuf asiatique & rice krispies

Je crois que c'est un grand défi pour beaucoup de gens d'arriver à être la même personne partout .... 250 g de bœuf (surlonge ou filet mignon), coupé en petits dés; 2 oignons ... 2 c. à soupe de graines de sésame; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 c. à ... Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients « pour la sauce ».

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Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée

Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée

Qu'ils soient au thon, au saumon, au boeuf ou au canard, j'en raffole de plus en plus. ... Pour 2 personnes .... panko; 1 c. à thé de graines de sésame; 1 c. à thé de sauce sriracha (sauce piquante); Un filet de jus de citron; Sel et poivre, au goût.

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Recette de emincé de boeuf au sésame et son wok de légumes ...

Recette de emincé de boeuf au sésame et son wok de légumes ...

Recette de Emincé de boeuf au sésame et son wok de légumes verts ... Couper le filet de boeuf en fines aiguillettes. ... Une fois les aiguillettes bien dorés, verser la sauce soja, laisser réduire et en enrober la ... 2Pour le dressage ... personnes.

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Wok de boeuf au sésame, légumes de saison pour 6 personnes ...

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Recette Wok de boeuf au sésame, légumes de saison : Couper la viande en ... 1 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame; 2 cuillère(s) à soupe de graines de sésame; 1 filet d'huile d'olive ... saler et poivrer, couvrir et cuire 2 min pour récupérer une partie des sucs de la ... Légumes verts vapeur et boeuf poêlé, sauce sésame.

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Boeuf sauté au gingembre pour 4 personnes

Boeuf sauté au gingembre pour 4 personnes

Recette boeuf sauté au gingembre : Coupez la viande en très fines et assez longues lanières. Dans un récipient, mélangez la sauce soja, le vin de riz, l'huile de sésame, ... 600 g de filet de boeuf; 3 cuillère(s) à café de sauce soja; 3 cuillère (s) à café de ... Faites-la sauter pendant 2 min. en remuant avec une spatule en bois.

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Boeuf angus tataki, wok de nouilles et légumes de françoise mutel ...

Boeuf angus tataki, wok de nouilles et légumes de françoise mutel ...

Recette Boeuf angus tataki, wok de nouilles et légumes de Françoise Mutel : Mélangez l'ail ciselé avec 1 cuil. à soupe de chaque sauce (soja, hoisin, tamarin) , 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc, 2 cuil. à café de ... 4 personnes ... Versez un filet d'huile de sésame dans un wok et faites-y sauter les nouilles avec la ...

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Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) de sauce harissa ou au goût; 4 steaks de thon d'environ 170 g (6 oz) chacun; Graines de sésame noires et blanches au goût ... Mais je voudrais savoir est ce que je prends 4 steak (pour une entrée) pour 6 personnes ??

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