Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

Recette de porc. Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. Une recette à faire en saison.

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette de viande de saison. Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 % ...

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Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

Préparation. Dans un petit bol, mélange le bouillon, le sirop d'érable, la moutarde , le ketchup et la fécule. Réserve le mélange le temps de préparer le filet de ...

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Filets de porc aigres-doux aux pommes | ricardo

Filets de porc aigres-doux aux pommes | ricardo

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les filets de porc dans le beurre. Saler et poivrer. Ajouter les pommes et les dorer. Ajouter le ...

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Filets de porc au chutney | ricardo

Filets de porc au chutney | ricardo

Recette de filets de porc au chutney de Ricardo. Recette rapide à la viande, servir avec purée de pommes de terre. Ingrédients: porc, chutney, ail, jus d' orange, ...

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Médaillons de porc à l'érable | ricardo

Médaillons de porc à l'érable | ricardo

Ces médaillons de porc à l'érable sont délicieux avec des patates douces cuites au four. ... 2 filets de porc coupés en tranches de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur

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Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Filets de porc caramélisés à l'érable et aux betteraves | ricardo

Saupoudrer la coriandre sur les filets de porc. Saler et poivrer. Dans une poêle allant au four, dorer la viande dans le beurre. Ajouter la sauce et cuire au four de  ...

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Filets de porc farcis aux olives et au citron confit | ricardo

Filets de porc farcis aux olives et au citron confit | ricardo

Sur un plan de travail, ouvrir les filets de porc en portefeuille. Pour ce faire, trancher chaque filet en deux sur l'épaisseur sans les séparer complètement, puis les ...

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Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Filets de porc à la cannelle et aux canneberges | ricardo

Recette de filets de porc avec de la cannelle et des canneberges. Avec de l'ail, du miel et du bouillon de poulet. Recette pour les fêtes et les grandes occasions.

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Filets de porc, prosciutto et pommes | ricardo

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Dans une grande poêle, dorer les filets dans l'huile. Saler et poivrer. Retirer le papier d'aluminium couvrant les pommes et y déposer les filets de porc.

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Salade de filet de porc thaï | ricardo

Salade de filet de porc thaï | ricardo

Dans une poêle allant au four, à feu moyen-élevé, dorer le filet de porc dans les huiles. Saler et poivrer. Répartir l'ail sur la surface du filet de porc. Cuire au four ...

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Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

Filets de porc aux épices et salade de chou aux épinards | ricardo

Déposer les filets de porc dans un plat et les frotter avec le reste du mélange d' épices. Déposer les filets sur la grille. Réduire la température du barbecue à feu  ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

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Ajouter le filet de porc et le faire dorer rapidement dans toute la poêle pour éviter que le caramel ne brûle. Ajouter un peu d'eau au besoin. Saler et poivrer.

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Salade de bok choy et de filet de porc, vinaigrette teriyaki | ricardo

Salade de bok choy et de filet de porc, vinaigrette teriyaki | ricardo

Dans une poêle allant au four à feu moyen-élevé, dorer les filets de porc dans l' huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un ...

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Filets de porc au café | ricardo

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Réduire le barbecue à puissance moyenne. Griller les filets de porc environ 15 minutes en les retournant à intervalles réguliers. Laisser reposer 5 minutes avant  ...

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Salade de filet de porc à la mangue et au poivron | ricardo

Salade de filet de porc à la mangue et au poivron | ricardo

Déposer dans chaque assiette les tranches de filet de porc, de concombre, de mangue et de poivron en les alternant. Répartir la mâche. Saler et poivrer.

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Filets de porc au jus de pomme | ricardo

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Égoutter les filets de porc. Réduire l'intensité du barbecue à feu moyen. Griller la viande environ 15 minutes en la retournant régulièrement. Réserver sur une ...

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Filets de porc grillés au fenouil et au piment | ricardo

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Déposer les filets de porc sur la grille. Réduire l'intensité du barbecue à feu moyen doux. Griller la viande environ 15 minutes en la retournant à intervalles ...

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Filet de porc à la mangue et au cari | ricardo

Filet de porc à la mangue et au cari | ricardo

Recette de Ricardo de filet de porc à la mangue et au cari. Ce filet de porc fait un excellent repas dépanneur puisqu'il se prépare rapidement et facilement.

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Filets de porc en croûte à l'italienne | ricardo

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Recette de porc à l'italienne. Avec des tomates séchées dans l'huile, des épinards frais, du basilic, de la pâte feuilletée. Une recette à faire pour les grandes ...

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Brochettes de porc souvlaki | ricardo

Brochettes de porc souvlaki | ricardo

Recette de brochettes de porc souvlaki: recette de saison. Servir à l'apéritif, pour ... 2 petits filets de porc d'environ 375 g (3/4 lb) chacun, coupés en cubes

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Sauté de porc et brocoli | ricardo

Sauté de porc et brocoli | ricardo

Recette de sauté de porc et brocoli: recette de Ricardo. Ingrédients du sauté: filet de porc, brocoli, oignon. Repas rapide à préparer aux saveurs exotiques.

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Filets de porc en chapelure de bacon | ricardo

Filets de porc en chapelure de bacon | ricardo

Rouler les filets de porc dans le mélange de chapelure en pressant bien. Cuire au four de 20 à 25 minutes selon la grosseur des filets de porc pour une cuisson  ...

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Recette filet de porc au chutney de piments

Recette filet de porc au chutney de piments

Filet de porc au chutney de piments – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc , 30 g de beurre, sel, poivre.

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Filets de porc barbecue sur lit de mâche | ricardo

Filets de porc barbecue sur lit de mâche | ricardo

Recette de filets de porc barbecue sur lit de mâche de Ricardo. Recette de viande marinée. Ingrédients: filets de porc, mâche (ou mesclun), cassonade, paprika, ...

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Filets de porc à la pêche | ricardo

Filets de porc à la pêche | ricardo

Dans une poêle, dorer les filets de tous les côtés dans l'huile. Saler et poivrer. Les déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four environ 15 minutes selon  ...

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Filets de porc au chorizo et aux pruneaux | ricardo

Filets de porc au chorizo et aux pruneaux | ricardo

Recette de filets de porc au chorizo et aux pruneaux: recette de Ricardo. Ingrédients: filets de porc, pruneaux, saucisse chorizo, vin blanc, ail, oignon.

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Mon premier rôti de porc | ricardo

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Préparation. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 260 °C (500 °F) . Dans un petit bol, mélange le paprika, le sel et le poivre. Dépose le rôti dans ...

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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

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Longe de porc. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 190 °C ( 375 °F). Dans une grande poêle, dorer la viande dans l'huile de tous les côtés.

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