Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gaspacho de betterave à l'avocat glacé pour 4 personnes

Gaspacho de betterave à l'avocat glacé pour 4 personnes

Recette Gaspacho de betterave à l'avocat glacé : 1. Au robot, faites réduire en purée les betteraves. Ajoutez l'oignon et mélangez. Versez le vinaigre de xérès.

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Verrines de betterave rouge & avocat

Verrines de betterave rouge & avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 avocat, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, ½ citron jaune, 250 g betterave rouge, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, ...

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Recette de soupe glacée de betterave au basilic

Recette de soupe glacée de betterave au basilic

Recette soupe glacée de betterave au basilic par Marion. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 11 avis. Imprimer | ... Ajoutez un peu d'eau en mixant pour fluidifier et obtenir la consistance désirée. Servez ... un peu lourd. Attention, les personnes qui n'aiment pas la betterave, n'aimeront pas ce plat! ... Pâte à l'avocat et au basilic.

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Millefeuille betterave avocat pour 2 personnes

Millefeuille betterave avocat pour 2 personnes

Recette millefeuille betterave avocat : 1- Couper en 2 moitié l'avocat, la mozzarella et la ... alternativement une tranche d'avocat, une tranche de mozzarella et une tranche de betterave. ... 4. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis recouvrer d'un filet d'huile d'olive. 5. ... Gaspacho de betterave à l'avocat glacé.

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Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de betteraves cuites, 2 pots de ... 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1/2 concombre .

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Verrines de gaspacho, avocat et perles de grenade

Verrines de gaspacho, avocat et perles de grenade

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 avocats mûrs, 1 grenade, Le jus d'un citron vert, ... des Verrines de gaspacho, avocat et perles de grenade, glacé, pimenté de ...

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Recette de velouté froid de betteraves au gingembre

Recette de velouté froid de betteraves au gingembre

Ingrédients : betterave, citron, poivre, gingembre, sel, lait, crème fraîche. ... La cuisine polonaise (paysanne) connait depuis toujours la soupe froide a base de ... Voici ma variante polonaise contemporaine de ce plat: (pour 4 personnes)

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Recette soupe froide à la tomate et glace au parmesan – toutes les ...

Recette soupe froide à la tomate et glace au parmesan – toutes les ...

Une entrée impressionnante pour un dîner estival de fête ou un menu de Noël original et ... Soupe froide à la tomate et glace au parmesan ... Nb de personnes : 6 ... Soupe froide à la tomate et aux avocats ... Soupe froide à la betterave rouge ... 4. excellent comme idée ! perso j'ai mis de la demi-crème acidulée (180gr) en  ...

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Verrines de betterave

Verrines de betterave

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 betterave cuite, 1 yaourt brassé nature, 1 cuillère à soupe rase de moutarde... ... Verrines de gaspacho de betterave, fraise, pesto de Roquefort · Verrines poires et ... Verrines d'avocat / thon et oeuf mimosa  ...

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Recette cappuccino de betteraves

Recette cappuccino de betteraves

Cappuccino de betteraves – Ingrédients de la recette : 1 grosse betterave cuite, ... la betterave coupée, le yaourt, une pincée de sel et de poivre, 1 c. à soupe de ... ÉTAPE 4Mettez au frais en attendant la dégustation. ... Je l'ai faite pour le réveillon de Noël et j'ai eu du succés et je viens de la ... Mille feuille avocats betteraves.

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne ... Pour une jolie présentation, on peut mouler le tartare dans un grand emporte-pièce circulaire. ... Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes. ... J'ai aussi ajouté 4 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux vraiment trop bon on s'est régalé .

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Recette de gaspacho de concombre aux herbes fraîches

Recette de gaspacho de concombre aux herbes fraîches

Recette gaspacho de concombre aux herbes fraîches par geraldine. ... pour 4 personnes ... Servir le gaspacho bien frais dans des verres transparents.

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Recette de salade de homard, avocat et pamplemousse

Recette de salade de homard, avocat et pamplemousse

Recette salade de homard, avocat et pamplemousse par . ... pour 4 personnes. 2 homards de ... Saumon en gravlax, crémeux d'avocats et betterave chiogga.

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Recette soupe froide à la betterave rouge – toutes les recettes ...

Recette soupe froide à la betterave rouge – toutes les recettes ...

Des betteraves en conserve seront parfaites pour cette recette, et la rendront encore plus ... Nb de personnes : 4. 28,4 cl de crème entière liquide; 2 cuillères à soupe de jus de citron ... Ajouter de la glace pilée ou de l'eau bien froide jusqu'à obtention de la consistance désirée. ... Soupe froide à la tomate et aux avocats ...

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Recette de gaspacho de roquette

Recette de gaspacho de roquette

Recette gaspacho de roquette par Charlotte. ... Une soupe froide que l'on peut aussi déguster chaude si les températures ... pour 4 personnes ... Velouté glacé d'avocat, roquette et parmesan ... Gaspacho de betteraves rouges et concombre.

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Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Carpaccio de betterave au fromage de chèvre | ricardo

Recette de Ricardo: Carpaccio de betterave au fromage de chèvre. ... 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon ... Les plonger dans de l'eau glacée jusqu'à refroidissement complet. ... puis les étaler dans les assiettes 3-4 heures à l' avance puis garder l'assemblage pour la fin? .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de bavarois de betterave et coulis de concombre

Recette de bavarois de betterave et coulis de concombre

Ingrédients : betterave, concombre, citron, poivre, ail, gingembre, sel, sucre, crème liquide. ... pour 6 personnes ... en démoulant et en déposant 1 cuillère de sauce avec 4 petits dés de betterave. ... Gaspacho de tomates grappes, concombre et poivrons coriandre fraîche et chantilly ... Velouté glacé avocat- concombre.

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Gaspacho | ricardo

Gaspacho | ricardo

Servir cette soupe froide dans des bols ou dans des tasses. ... Il se fait avec de tomates matures (environ 3 ou 4 kilos), concombre, huile d'olive, ... Server très froide, même avec de la glace dans les verres, il est délicieux comme ça!! ... J'ai ajouté des herbes salées pour assaisonner, grillé le poivron pour retirer la pelure (je ...

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Velouté froid de courgettes aux petits pois

Velouté froid de courgettes aux petits pois

pour 4 personnes; 600 g de courgettes; 250 g de petits pois frais écossés ... doux , verser un filet d'huile pour y faire revenir les oignons, dès qu'ils sont dorés, ...

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Recette de verrine fraîcheur à la betterave

Recette de verrine fraîcheur à la betterave

4 / 5 basé sur 1 avis ... pour 4 personnes ... Passez-les dans de l'eau glacée. Égouttez. Mixez-les avec 2 cuillères à soupe de mascarpone,1 pincée d'épices au ... Coupez 4 tranches de betterave de 3 cm d'épaisseur. ... Posez la tuile de parmesan sur la verrine pour terminer. ... Mousse d'avocat au saumon fumé en verrines.

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Recette soupe épicée concombre-avocat en verrine

Recette soupe épicée concombre-avocat en verrine

Soupe épicée concombre-avocat en verrine – Ingrédients de la recette : 2 ... ÉTAPE 4Coupez les légumes en morceaux, mettez-les dans le bol d'un blender avec le ... Ajoutez un filet d'huile d'olive ou de pistache au moment de servir. Pour noël ... verrine avocat saumon · smoothie concombre avocat · mille feuille betterave ...

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Recette de betterave rouge à la crème d'artichauts, vinaigrette aux ...

Recette de betterave rouge à la crème d'artichauts, vinaigrette aux ...

Recette betterave rouge à la crème d'artichauts, vinaigrette aux feuilles de céleri par . ... pour 4 personnes. 2 betteraves rouges ... Pomme de terre au four, poissons fumés et crème d'avocat au balsamique ... Verrines de gaspacho de betterave, fraise, pesto de Roquefort ... Crème glacée au Spéculoos (sans sorbetière).

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Recette de tarator

Recette de tarator

Une soupe bulgare à base de yahourt et concombre. ... pour 4 personnes. 500 g de yahourt; 300 g .... Velouté glacé avocat-concombre · Gaspacho de betterave.

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Recette oeuf parfait vapeur, salade de pousses d'épinards et ...

Recette oeuf parfait vapeur, salade de pousses d'épinards et ...

pour 4 personnes. 4 œufs bio extra ... Plonger le persil dans l'eau glacée pour stopper la cuisson. Mixer le persil avec de ... Salade exotique à l'avocat · Oeufs cocotte ... terre et mer · Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de salade ...

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Recette de mousse de betterave au sésame

Recette de mousse de betterave au sésame

pour 4 personnes ... Monter en crème fouettée la crème liquide dans le saladier “ glacé” en commençant doucement ... 4. Mêler délicatement la purée de betteraves/huile de sésame et la crème fouettée montée. ... Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat ... Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de salade.

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Recette de betterave à l'huile d'olive et au citron à la turc

Recette de betterave à l'huile d'olive et au citron à la turc

Recette betterave à l'huile d'olive et au citron à la turc par Tisser. ... pour 4 personnes. 3 betteraves; 4 yaourts ... Les faire refroidir dans de l'eau glacée. Peler puis ... Gaspacho de concombre et avocat, citron vert et spiruline · Salade à la ...

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