Merlan au bouillon parisien pour 4 personnes
Recette Merlan au bouillon parisien : Préparation : 25 mn > Cuisson : 25 mn Préchauffez le four sur th. 6/180°. Epluchez l'ail, le céleri-rave et les pommes de ...
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Bouillon de poulet et nouilles d'hiver pour 4 personnes
Recette Bouillon de poulet et nouilles d'hiver : 1. ... 4 personnes ... Salez et poivrez. 4. Couvrez et laissez mijoter encore 15 minutes. Servez. ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa et ...
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Pho pour 4 personnes
Faites fondre dans 8 dl d'eau bouillante des cubes de bouillon pho (en épiceries ... Posez dessus 300 g de boeuf (un morceau tendre : queue de filet, merlan…) ...
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Merlan rôti aux mendiants vanillés pour 4 personnes
Recette Merlan rôti aux mendiants vanillés : Préparation : 20 mn > Cuisson : 20 mn Faites écailler, ... Epluchez l'ail, les échalotes et émincez-les finement. 4. Fendez la gousse de vanille et taillez-la en 6 tronçons. ... Merlan au bouillon parisien.
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Ravioles de tofu fumé, butternut et sauge en bouillon safrané pour 4 ...
Recette Ravioles de tofu fumé, butternut et sauge en bouillon safrané : Dans une ... 4 personnes. Facile; 45 min.+ 35 min. de cuisson; Bon marché; 450 cal/ personne ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien ...
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Bouillon de jarret de bœuf, céleri boule pour 4 personnes
Recette Bouillon de jarret de bœuf, céleri boule : Préparation : 20 mn > Cuisson : 3 h Déposez le jarret de bœuf dans une cocotte. Mouillez d'eau à hauteur et ...
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Velouté de champignons de paris au persil pour 4 personnes ...
Recette Velouté de champignons de Paris au persil : Eplucher et émincer ... 1 l de bouillon de volaille; 20 cl de crème liquide; 1 cuillère(s) à soupe de farine ...
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Base pour un risotto pour 4 personnes
Recette Base pour un risotto : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte ... 70 cl de bouillon de volaille de légumes ou de fumet de poisson ou de crustacés ...
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Bouillon de champignons iodé, vongole, salicorne pour 4 personnes ...
Recette Bouillon de champignons iodé, vongole, salicorne : Epluchez et taillez les échalotes finement. Epluchez l'ail et hachez-le finement.Nettoyez les ...
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Soufflé de merlan pour 4 personnes
Recette Soufflé de merlan : Pour préparez votre soufflé au merlan:1/ Faites cuire à feu doux 1 livre de filets de merlan dans un peu de beurre.2/ Mixez et mêlez ...
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Merlans farcis aux herbes pour 4 personnes
Recette merlans farcis aux herbes : Videz les merlans, lavez-les, séchez-les. Préparez la farce : écroûtez le pain de mie, mixez-le. Mélangez-le dans une terrine ...
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Salade de thon à la parisienne pour 4 personnes
Recette Salade de thon à la parisienne : 1/ Pelez les oignons et émincez-les en fines lamelles. Mettez-les dans un saladier et saupoudrez-les de 2 pincées de ...
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Morue à la parisienne pour 4 personnes
Recette morue à la parisienne : Enlevez la peau de la morue ou faites-la enlever par le poissonnier, enlevez les arêtes les plus saillantes. Coupez-la en gros ...
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Risotto aux champignons pour 4 personnes
Recette Risotto aux champignons : 1/ Préparez un litre de bouillon et gardez-le ... jusqu'à ce qu'il devienne translucide.4/ Ajoutez le vin et remuez jusqu... ... 4 personnes ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien ...
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Lapin en cocotte pour 4 personnes
Mouillez avec le bouillon, puis ajoutez les tomates cerises et le bouquet garni. 5. ... Chef parisien inspiré, Pierre Jancou a créé les tables star La crèmerie, Vivant ...
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Risotto aux champignons pour 4 personnes
Recette Risotto aux champignons : 1/ Dans une casserole, verser le bouillon et ... 500 g de champignons (de paris ou autres) émincés; 440 g de riz arborio (ou ...
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Pureté de l'artichaut pour 4 personnes
4 personnes. Facile; 30 min.+ 40 min. de cuisson; Assez cher; 279 cal/personne ... Réchauffez séparément le velouté et les artichauts dans leur bouillon de cuisson. ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien ...
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Tieb de daurade pour 4 personnes
Jetez le piment et le poisson fumé. Faites dorer 2 min le riz dans un peu d'huile. Puis cuisez-le à l'aide du bouillon de cuisson.Farinez légèrement la daurade.
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Blanquette de poireaux pour 4 personnes
Coupez le vert que vous pourrez utiliser pour une soupe. Retirez ... 4 personnes ... 600 g de champignons de paris; 12 poireaux; 1 citron; 25 cl de crème fleurette; 25 g de beurre ... Hors du feu, versez par petite quantité le bouillon de volaille chaud et ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien ...
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Ma soupe de fraises pour 4 personnes
4. Répartissez les fraises dans des verres ou des ramequins et versez dans chacun le « bouillon » aromatisé, légèrement tiédi. ... à la boutique-épicerie d' Olivier Roellinger (51, rue Sainte-Anne, Paris-2e). » ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa et asperges vertes.
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Cabillaud à la compote de chou pour 4 personnes
Dans un faitout, mettez le court-bouillon, versez l'eau. Faites cuire le chou pendant 15 minutes. 2/ Ajoutez les morceaux de poisson et laissez cuire l' ensemble ...
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Ailes de poulet irlandaises pour 4 personnes
Recette Ailes de poulet irlandaises : Pour réaliser vos ailes de poulet ... Assaisonner les ailes de poulet et les colorer sur toutes leurs faces durant 4 à 5 minutes. ... ·Déposer le tout sur les ailes de poulet et mouiller avec le bouillon. ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa ...
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Bortsch aux boulettes de bœuf pour 4 personnes
4 personnes ... Pour les boulettes ... Ajoutez les cubes de bouillon. ... Déposez directement les boulettes de viande à cuire dans le bouillon brûlant. ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa ...
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Fideua pour 4 personnes
Recette Fideua : Préparez d'abord un bouillon avec le fretin de poisson, passez- le et réservez-le. Ce bouillon ne doit pas excéder un litre et demi. Placez la ...
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Risotto moutarde, pesto et roquette pour 4 personnes
Recette Risotto moutarde, pesto et roquette : Versez le bouillon dans une casserole et portez à ébullition. Laissez frémir.Pelez l'oignon et hachez-le.
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Feuilles de vignes farcies pour 4 personnes
pour 8 personnes : 16 feuilles de vigne ou de figuier; 50 g de riz rond; 200 g ... 6 pimientos del piquillo hachés; 50 g de graisse de canard; 1/2 l de bouillon de ...
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Haddock chowder pour 4 personnes
Lorsque les pommes de terre sont cuites, versez la crème. Ajoutez la cuillère de farine diluée dans un peu d'eau. Donnez un bouillon. 4. Ajoutez le haddock et ...
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Filets de st-pierre à la coriandre pour 4 personnes
Recette filets de st-pierre à la coriandre : Pour le bouillon : dans une cocotte, faites ... Philippe Braun, du restaurant Laurent, à Paris, recommande de boire un ...
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Velouté et crostini de mozzarella pour 4 personnes
4 personnes ... Versez 40 cl d'eau et ajoutez le 1/2 cube de bouillon. ... 6. Versez la soupe dans 4 bols, poivrez, ajoutez un filet d'huile et accompagnez des crostini. ... 1Pain perdu au pesto, tomate et mozza · 2Merlan au bouillon parisien ...
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Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...
Faites-la colorer avec le reste des échalotes et 4 cuillères à soupe d'huile dans une ... Pour 1,5 l de bouillon : Epluchez et lavez 3 carottes, 2 poireaux, 1 navet, ...
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