Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge | ricardo

Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge | ricardo

Recette de Ricardo: Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge. Recette mijoteuse de saison. Ingrédients: cubes de boeuf à ragoût, orge perlé, carottes, ...

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

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Le classique «Irish Stew» se préparait à l'origine avec du mouton, des légumes racines et de l'eau. Après la grande famine de 1845m et l'émigration d'une ...

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Mijoté de boeuf aux carottes | ricardo

Mijoté de boeuf aux carottes | ricardo

Recette de Ricardo de mijoté de boeuf aux carottes. ... octobre 2015. Bonne recette d'automne! J'ai ajouté un 1/2 navet pour davantage de variété de légumes.

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Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (pot-au-feu de la ...

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Recette du chef Ricardo. Une recette à faire pour l'Halloween. Une recette de boeuf avec de la citrouille, du céleri, des pommes de terre, des carottes.

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Mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) | ricardo

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Recette de Ricardo de mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) ... 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet ou de boeuf ... de jus de pomme)avec le reste en vin blanc ; ajout des légumes à mi-chemin de cuisson ; ajout d'herbes salées.

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à l'italienne. ... Délicieux, il y a suffisamment de liquide à la fin de la cuisson pour que l'on puisse y écraser nos légumes ou ...

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Mijoté de boeuf à la bière et dumplings | ricardo

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Recette de mijoté de boeuf à la bière et dumplings de Ricardo. Recette ... Déglacer avec la bière et ajouter la viande, les légumes, le bouillon, l'eau et la sauce ...

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Boeuf au vin rouge à la mijoteuse | ricardo

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J'ai ajouté plus de légumes ainsi que 3 échalotes françaises. Suite aux commentaires, j'ai fariné les cubes de boeuf avant de les faire revenir pour épaissir la ...

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Bouilli de boeuf et de légumes | ricardo

Bouilli de boeuf et de légumes | ricardo

Répartir les légumes crus et les cubes de boeuf dans les bocaux chauds. Ajouter 1 feuille de laurier et 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel à marinade dans chaque pot.

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Mijoté de boeuf au whisky et au fenouil | ricardo

Mijoté de boeuf au whisky et au fenouil | ricardo

Recette du chef Ricardo. Une recette de boeuf. Avec du whisky, du fenouil. Un recette à la mijoteuse à déguster avec une purée de pommes de terre.

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Boeuf braisé au jus de carotte | ricardo

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Ajouter les carottes, les poireaux et poursuivre la cuisson à découvert pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Rectifier ...

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Boeuf bourguignon (2) | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf bourguignon. ... Congeler le mijoté tiédi dans des contenants hermétiques ou dans des sacs de plastique à fermeture hermétique ...

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Boeuf bourguignon | ricardo

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Boeuf bourguignon. ... 1 kg (2 livres) de cubes de boeuf (à ragoût, dans l'épaule); 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 1 oignon, haché finement; 2 carottes, hachées

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Boeuf mijoté aux épinards et aux haricots blancs | ricardo

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Préparation. Dans une grande casserole, dorer les oignons et l'ail dans la moitié de l'huile. Réserver. Dans une grande poêle, dorer le boeuf dans le reste de ...

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Boeuf braisé aux deux céleris | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé aux deux céleris. ... Ajouter les légumes tout autour du rôti et poursuivre la cuisson à couvert environ 30 minutes. Ajouter les ...

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Bœuf aux tomates cerises à la mijoteuse | ricardo

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Préparation. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer la viande dans l'huile des deux côtés. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse.

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Pâté au boeuf braisé | ricardo

Pâté au boeuf braisé | ricardo

Recette de Ricardo de pâté au boeuf braisé. ... 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf; 1 carotte ... Moi j'ai pris le mélange à légumes mijoteuse d'artic garden. ... ton feu pour le faire mijoté car si tu le laisse au plus fort il va brûlé bonne chance  ...

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Boeuf braisé aux oignons | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé aux oignons. ... Bonjour Audrey, vous pouvez remplacer les carottes par d'autres légumes racines (panais, ... J'aime ajouté une gremolata à tous mes plats mijotés C'est tellement bon: Persil - zeste de ...

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Pot-au-feu de boeuf à la tomate | ricardo

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Ajouter les légumes, couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux environ 2 heures ou jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette. Au moment de servir, ...

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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

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Recette de boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable de Ricardo. Recette de viande de saison avec nouilles soba. Ingrédients: rôti de palette de boeuf, sirop ...

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Boeuf asiatique à la mijoteuse | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf asiatique à la mijoteuse. ... Est ce qu'on peu remplacer la courge et les piments par d'autres légumes ? Par exemple des patates et ...

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Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf  page 9 ...

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... boeuf bourguignon. Vous maîtriserez enfin la cuisson des rôtis de boeuf, côtes et steaks. ... Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge · 4 stars (0). Préparation ...

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette et que les légumes soient cuits. ... Servir avec de l'orge.

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Soupe boeuf et orge | ricardo

Soupe boeuf et orge | ricardo

Recette de Ricardo de soupe boeuf et orge. ... 1 litre (4 tasses) de bouillon de boeuf ... Ajouter les carottes, l'orge, l'ail et faire revenir de 2 à 3 minutes. ... ronde, etc. elles sont parfaites pour ce type de plat qui mijote longtemps. ... Je le fais actuellement avec ma soupe aux légumes, crème de brocoli/chou-fleur et poireaux.

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Couscous de légumes et pois chiches à la mijoteuse | ricardo

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Préparation. Pour le mijoté de légumes. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile. Ajouter l'ail, les épices et poursuivre la cuisson 1 minute.

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Pâté chalet | ricardo

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1 kg (2 lb) de boeuf haché ... Saler et poivrer entre chaque étage de légumes. ... remplacé le jus par de la soupe aux tomates et l'eau par du bouillon de boeuf!

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Sauté de boeuf à la citronnelle | ricardo

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Ingérdients: boeuf, citronnelle, lime, orange, gingembre. ... Ajouter les poivrons, l' oignon et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient al dente, soit ...

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Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu | ricardo

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Bien mélanger les pâtes avec le boeuf braisé, la roquette et le beurre. Ajouter de l'eau de cuisson au besoin. Servir et garnir de fromage et de noix.

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Rôti de boeuf aux épices d'automne et betteraves chaudes | ricardo

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1 rôti de surlonge de boeuf d'environ 1,8 kg (4 lb), ficelé; 12 pommes de terre rouges moyennes non pelées, coupées en deux; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive

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Chili classique au boeuf | ricardo

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Recette de Ricardo de chili classique au boeuf. ... 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de boeuf ou d'eau; 60 ml (1/4 tasse) de ketchup; 45 ml (3 c. à soupe) de jus de ...

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