Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Morue et bottes de pâtes pour 4 personnes

Morue et bottes de pâtes pour 4 personnes

Recette Morue et bottes de pâtes : Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre dans une sauteuse avec 30 g de beurre, sur feu moyen, sans le colorer. Ajoutez  ...

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Accras de morue pour 4 personnes

Accras de morue pour 4 personnes

Recette Accras de morue : La veille, ôtez la peau de la morue et les arêtes, ... Reprenez la pâte, donnez-lui 3 ou 4 coups de spatule pour en chasser l'air et ...

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Morue en tourte pour 4 personnes

Morue en tourte pour 4 personnes

Recette morue en tourte : Avant de faire dessaler la morue, retirez sa peau. ... de persil hachésel, poivre1 paquet de pâte feuilletée surgelée1 oeuf pour dorer ...

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Une bonne idée facile pour l'apéro !  meilleurduchef.com

Une bonne idée facile pour l'apéro ! meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 piment oiseau; 2 cuillères à soupe de persil haché; sel; poivre; 250 g de farine ...

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Beignets de morue

Beignets de morue

26 oct. 2013 Ingrédients pour 4 personnes ... La pâte à beignets est prête. ... trempez un à un les petits cubes de morue dans la pâte et faites-les frire.

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Recette acras de morue

Recette acras de morue

... Mariannick. Ingrédients : oignon, morue, citron, ail, laurier, echalote, oeuf, lait, farine. ... de morue. 4 / 5 basé sur 24 avis ... pour 8 personnes. 400 g de ... Chauffer l'huile de friture et y plonger la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe. On peut ...

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Recette accras de morue antillais

Recette accras de morue antillais

ÉTAPE 4Passez à la préparation de la pâte à accras de morue antillais. Pour cela, commencez par faire un puits avec la farine, puis ajoutez le sel, le poivre, ...

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Recette de brandade de morue

Recette de brandade de morue

Recette brandade de morue par Serge. Ingrédients : pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, olive, sel, lait. ... pour 4 personnes ... lait tiédi (une cuillère d' huile, une cuillère de lait) jusqu'à ce que l'on obtienne une pâte lisse et onctueuse.

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Acras de morue pour 4 personnes

Acras de morue pour 4 personnes

Recette Acras de morue : 1/ Faites tremper la morue à l'eau froide, peau vers la ... Ajoutez sel, sucre et 1 dl d'eau en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse. 5. ... Quand les beignets remontent à la surface, laissez cuire 3 à 4 mn pour les dorer.

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Galettes de morue (pataniscas) pour 4 personnes

Galettes de morue (pataniscas) pour 4 personnes

Emiettez la morue après avoir retiré la peau et les arêtes.Dans une jatte, mélangez 150 g de farine, 1 verre de lait et 2 œufs jusqu'à obtenir une pâte é...

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette pastéis de bacalhau (Beignets de morue) par Mariana. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 10 avis. Imprimer |. Ajouter ... Ingrédients. / pour 5 personnes ... Bien travailler la pâte pour que le mélange soit bien homogène. Si le mélange est ...

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Recette accras de morue faciles

Recette accras de morue faciles

Accras de morue faciles – Ingrédients de la recette : 250 g de morue salée, ... ÉTAPE 4Prenez un grand bol pour y verser le mélange. ÉTAPE 5Ajoutez la farine, l'oeuf et un peu d'eau pour que la pâte soit onctueuse. ... Nombre de personnes.

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Recette de conchiglioni gratinés à la morue, tomates et olives

Recette de conchiglioni gratinés à la morue, tomates et olives

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 boîte de pulpe de tomates finement; concassées MUTTI; 20 conchiglioni (pâtes en forme de grosses coquilles); 300 g de ...

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Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

Recette PÂTES AU THON, À LA TOMATE ET AUX OLIVES : Faites chauffer l' huile et l'ail dans une grande casserole. Lorsque l'ail commence à embaumer, ...

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Recette accras de morue (amuse gueule)

Recette accras de morue (amuse gueule)

Recette accras de morue par lucie. Ingrédients : oignon, morue, poivre, ail, persil, sel, lait, farine. ... 4 / 5 basé sur 7 avis ... pour 10 personnes ... A l'aide de deux cuillères à café, formez des boulettes de pâte et faites les frire jusqu'à ce que les  ...

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Recette accras de morue portugais

Recette accras de morue portugais

Recette accras de morue portugais par Hervé. ... pour 8 personnes. Pour un grand ... Laissez reposer 3 à 4 heures si possible pour que la pâte lève un peu.

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Recette de salade catalane à la morue (esqueixada)

Recette de salade catalane à la morue (esqueixada)

Recette salade catalane à la morue (Esqueixada) par isabelle. ... pour 4 personnes. 500 g de morue .... Salade de nouilles aux crevettes et herbes fraîches.

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Recette de gratin de morue

Recette de gratin de morue

Recette gratin de morue par Elvira. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, laurier, olive, sel, lait, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Acras de morue | ricardo

Acras de morue | ricardo

Recette de Ricardo: Acras de morue. ... 310 ml (1 1/4 tasse) de farine à pâtisserie ... À laide dune cuillère, prélever environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte pour ...

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Morue frite

Morue frite

14 janv. 2015 En Italie, la morue séchée est souvent consommée pour le réveillon de Noël. ... Plusieurs façons de la frire existent : dans une pâte à beignet, avec ou sans œufs , ou avec de la farine riz. ... Ingrédients pour 4 personnes.

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Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Recette Morue pimentée à la purée d'ail : Enlevez toutes les arêtes du filet de ... 4 personnes ... La purée d'ail bien chaude dans quatre assiettes plates.

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Dip de foie de morue pour 4 personnes

Dip de foie de morue pour 4 personnes

Recette Dip de foie de morue : Mélangez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le foie de morue fumé bien égoutté, l'oignon cébette émincé finement et ...

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Brandade de morue à la crème pour 4 personnes

Brandade de morue à la crème pour 4 personnes

Dans une sauteuse, faire revenir dans 10 cl d'huile chaude la morue avec l'ail. Travailler le mélange avec un batteur électrique jusqu'à obtention d'une pâte fine  ...

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Recette de chiquetaille de morue

Recette de chiquetaille de morue

Ingrédients : avocat, oignon, pomme de terre, morue, citron, poivre, pomme, ail, sel. ... Pour les amateurs de plats épicés... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Tapas  les recettes  cuisine espagnole  meilleurduchef.com

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Pour : 4 à 6 personnes. Durée : 30 ... Pâte à beignets : Disposer la farine en fontaine dans un cul de poule avec le jaune d'œuf. ... Accras de morue. Pour : 4 ...

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Recette de rougail de morue

Recette de rougail de morue

Recette rougail de morue par Mariannick. Ingrédients : oignon, tomate, morue, gingembre, olive. ... Rougail de morue. 4 / 5 basé sur 16 avis ... pour 4 personnes .

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Morue à la sauce tomate

Morue à la sauce tomate

22 déc. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Morue – 500 g; Tomates pelées ou tomates cerises – 1 grosse boîte; Oignon – 1; Olives vertes; Origan; Persil ...

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Morue en sauce de poivrons, tomates & pois chiches

Morue en sauce de poivrons, tomates & pois chiches

Donc, pour cette recette, assurez-vous de choisir un poisson issu de pêche durable ou de culture respectueuse des fonds marins. .... 1 c. à soupe de pâte de tomates; 1 c. à thé de graines de fenouil, moulues; 3/4 de tasse .... Pour 4 personnes.

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Beignet de morue pour 6 personnes

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Recette Beignet de morue : Avant la préparation de la pâte !!!1- faire ... 4. Faire cuire les pommes de terre afin d'en obtenir une purée (15 minutes en cocotte). 5.

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