Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de ...

Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de ...

Recette de mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de sel de Patrice ... 300g de chocolat noir (60% et plus de cacao) en pastilles

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues  page 2

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Goûtez la mousse mangue et lait de coco ou le bavarois aux fraises. ... Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de sel de Patrice ...

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues  page 4

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Goûtez la mousse mangue et lait de coco ou le bavarois aux fraises. ... Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de sel de Patrice ...

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Recettes simples de crèmes dessert, mousses et meringues  page 5

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Goûtez la mousse mangue et lait de coco ou le bavarois aux fraises. ... Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de sel de Patrice ...

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Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

Faire mariner les noix de Saint-Jacques avec un peu d'huile d'olive, de la fleur de ... échalotes le fumet de poisson, la crème liquide et le jus pressé des fruits.

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Tataki de saumon à la lime et à la clémentine | ricardo

Tataki de saumon à la lime et à la clémentine | ricardo

Recette de Ricardo de tataki de saumon à la lime et à la clémentine. ... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une ... de l' huile (15 ml/1 c. à soupe), la ciboulette, le jus de lime et le jus de clémentine. ... Superbe, j'ai mis de l'huile de sésame a la place de l'huile d'olive et ajouter des ...

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Médaillons de porc, sauce à la clémentine | ricardo

Médaillons de porc, sauce à la clémentine | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 1 échalote française ... Préparation. Dans un bol, mélanger le jus de clémentine, le miel, la fécule et la moutarde. Réserver.

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Recette verrines de crevettes et mousse à l'avocat

Recette verrines de crevettes et mousse à l'avocat

Verrines de crevettes et mousse à l'avocat – Ingrédients de la recette : 12 crevettes roses , 3 avocats bien mûrs, le jus d'1 citron, 4 cuillère à soupe d'huile d 'olive, 15 cl de crème fraîche. ... 12 crevettes roses; 3 avocats bien mûrs; 1 citron; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 15 cl de ... Verrine crevettes, clémentine et guacamole.

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Salade de couscous à l'orange et aux canneberges | ricardo

Salade de couscous à l'orange et aux canneberges | ricardo

Dans une casserole, porter à ébullition le jus d'orange, l'eau et l'huile d'olive. Saler et poivrer. Retirer du feu et ajouter le couscous. Remuer, couvrir et laisser ...

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Recette de saint-jacques rôties, purée fine de carotte aux agrumes ...

Recette de saint-jacques rôties, purée fine de carotte aux agrumes ...

A l'aide d'un couteau, faire des copeaux de chocolat (ou concasser le chocolat) et les réserver au frais. 4. Dans une cocotte chaude, mettre un filet d'huile d'olive, ajouter les carottes, les ... Ajouter le jus d'orange, faire bouillir, puis mettre le tout dans un blender et ... Assaisonner de fleur de sel et de Piment d'Espelette. 6.

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Recette verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur ...

Recette verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur ...

Recette verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur aux herbes par martine. ... 50 g de crème fraîche épaisse ou de mascarpone; 2 cuillères d' huile d'olive; 1 filet de ... herbes et un peu d'eau et mixer le tout,très finement jusqu'à obtention d'un jus épais ou purée. ... Verrine bicolores au chocolat et clémentine.

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Brochettes de crevettes piri piri et vodka | ricardo

Brochettes de crevettes piri piri et vodka | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) de vodka; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de clémentine ou d'orange; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce piri piri

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Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau | ricardo

Bulles et chocolat · Cuisine asiatique · Fruits et légumes · Grillades et recettes d' été · La saison du .... 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive ... 30 ml (2 c. à soupe) d' huile d'olive ... J'ai déglacé les légumes avec de l'absinthe puis du jus d'orange : un délice! ... J'ai pressé l'Orange sur le poisson avant de servir et ajouté fleur de sel!

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 1,5 litre (6 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux; 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet (ou de jus de pomme)

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Muffins aux bananes, framboises & chocolat blanc

Muffins aux bananes, framboises & chocolat blanc

ou pépites de chocolat noir. 250 ml de .... battre les bananes avec la cassonade pendant 1 minute puis ajouter l'huile, l'œuf, le jaune d'œuf et le jus de citron.

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Salade de pâtes, de thon, de pommes et d'artichauts | ricardo

Salade de pâtes, de thon, de pommes et d'artichauts | ricardo

60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron; 1 boîte de 198 ml (7 oz) ... Au moment de servir seulement, ajouter l'huile et le jus de citron.

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Salade de farfalles aux pommes, aux canneberges et à la feta ...

Salade de farfalles aux pommes, aux canneberges et à la feta ...

Bulles et chocolat · Cuisine asiatique · Fruits et légumes · Grillades et .... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. ... 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive ... 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron ... Dans un grand bol, mélanger le jus de citron et l'huile.

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Verrines de mousse tomate, concombre, chèvre et perles du japon

Verrines de mousse tomate, concombre, chèvre et perles du japon

Verrines de mousse tomate, concombre, chèvre et perles du Japon. Donnez ... Ajoutez le jus de citron et de l'huile d'olive, remuez le tout et réservez au frais. 4. Épluchez ... Verrines au chutney de tomates cerise, mousse de feta, fleur de sel aux épices grillées · Verrines de ... Verrine bicolores au chocolat et clémentine.

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Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

Tartare de duo de saumon, grenade et croustillant salé de ...

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 15 ml (1 c. à soupe) ... Fleur de sel, au goût; Sauce sriracha ... je suis surpris qu'il n'y ai pas de jus de citron. Je croyais que ...

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Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

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Bulles et chocolat · Cuisine asiatique · Fruits et légumes · Grillades et recettes .... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, l'huile et la ... J'ai ajouté 2 c à s de jus de pomme à la vinaigrette.

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Salade de quinoa aux crevettes | ricardo

Salade de quinoa aux crevettes | ricardo

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en ... 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime ou de citron ... Dans une poêle, sauter les crevettes dans l'huile, à feu moyen, jusqu'à ce qu' elles changent de couleur. .... Tartelettes à la ganache et aux clémentines confites ...

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Tilapia poêlé, vinaigrette chaude au pamplemousse | ricardo

Tilapia poêlé, vinaigrette chaude au pamplemousse | ricardo

60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 2 oignons ... 125 ml (1/2 tasse) de jus de pamplemousse ... Déglacer avec le jus de pamplemousse et laisser réduire de moitié.

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Trempette méditerranéenne | ricardo

Trempette méditerranéenne | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) d'olives noires dans l'huile, égouttées, dénoyautées et ... Dans un bol, écraser la chair de l'avocat avec le jus de citron à l'aide d'une ...

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Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo

Salade de couscous aux légumes et aux pois chiches | ricardo

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 2,5 ml (½ c. à ... Dans une grande poêle antiadhésive, cuis l'oignon dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à dorer. ... J'ai ajouté des tomates épépinées et un peu de jus de citron. ... Pour faire des fleurs en chocolat · Entrée de tomates au fromage grillé à la fleur d&# 039;ail ...

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Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo

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45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive ... jours ou deux dans le frigo ; si je fait tremper mes pommes/poires dans petite quantité de jus de citron vont elle noircir ?

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Poulet grillé en crapaudine au miel et au parmesan | ricardo

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29 sept. 2016 Barres et carrés · Biscuits · Bonbons, chocolat et friandises · Brownies · Confitures et tartinades .... 5 ml (1 c. à thé) de gros sel ou de fleur de sel; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... Dans un bol, mélanger le jus, le miel, les câpres et l' huile de truffe. ... Tartelettes à la ganache et aux clémentines confites ...

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