Poires pochées aux canneberges et porto, crème de chocolat blanc
Recette poires pochées aux canneberges et porto, crème de chocolat blanc et sa tuile en nougatine par Jackie.
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Poires pochées | ricardo
Recette de Ricardo : Poires pochées. ... des poires Belle Hélène, servez les poires pochées avec de la crème glacée à la vanille et de la sauce au chocolat.
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Magrets de canard à la vodka et aux canneberges | ricardo
Recette de Ricardo : Magrets de canard à la vodka et aux canneberges. ... la main...j'ai déglacé au porto, et pour remplacer les canneberges fraîches, j'ai utilisé ...
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Confiture d'oignons | ricardo
J'ai remplacé le vin rouge par du porto, c'est du bonbon ! ... Je l'ai fait avec des oignons blancs, vin blanc et vinaigre blanc et j'ai aussi fait celle-ci. Les gens ont ...
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Spaghettis aux champignons | ricardo
Servir la sauce sur les pâtes et garnir de crème fraîche. ... Les champignons blanc ''de base'' en solo font le travail quand on a pas accès aux portobello, mais ...
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Carré aux dattes (le meilleur) | ricardo
Bernard André G. 5 étoiles 22 décembre 2016. J'ai ajouté des canneberges et des noix. La canneberge atténue le goût sucré.
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Bavette à l'échalote et frites maison | ricardo
Sauce à l'échalote. 150 ml (2/3 tasse) d'échalotes françaises, émincées; 150 ml ( 2/3 tasse) de vin blanc; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 60 ml (1/4 ...
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Osso buco de poulet | ricardo
Recette d'osso buco de poulet de Ricardo. Recette de volaille de saison avec gremolata. Ingrédients: pilons de poulet, oranges, parmesan, vin blanc...
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Écorces d'oranges confites | ricardo
Les écorces d'agrumes confites se mangent comme des friandises. Vous pouvez aussi les tremper dans le chocolat. Si on les coupe en dés, on peut les utiliser ...
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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo
Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette de viande de saison. Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 % ...
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Figues caramélisées, miel et yogourt | ricardo
Au service, répartir le yogourt sur les assiettes en utilisant une cuillère à crème glacée. Appuyer les figues contre les boules de yogourt et arroser de miel.
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