Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre fumées au thym pour 4 personnes

Pommes de terre fumées au thym pour 4 personnes

Recette Pommes de terre fumées au thym : Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 à 12 mn, ...

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Pommes de terre fumées pour 4 personnes

Pommes de terre fumées pour 4 personnes

Recette Pommes de terre fumées : Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire 15 mn dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Egouttez-les. Mettez-les  ...

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Mille feuilles de pommes de terre, truite fumée et oignons rouges ...

Mille feuilles de pommes de terre, truite fumée et oignons rouges ...

pour 4 personnes. 4 belles pommes de terre à chair fondante; 2 oignons rouges; 6 tranches de truite fumée de Pyrénées; 2 gousses d'ail en chemise écrasées; 2 feuilles de ... Arroser les tranches d'oignon d'huile d'olive et du miel de thym.

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Recette de gratin aux carottes, pommes de terre et lardons

Recette de gratin aux carottes, pommes de terre et lardons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 carottes; 4 pommes de terre; 30 g de lardons fumés; 20 cl de crème liquide; 30 cl de lait demi-écrémé; 100 g d'emmental râpé  ...

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Mousse de pomme de terre au siphon pour 4 personnes

Mousse de pomme de terre au siphon pour 4 personnes

Recette Mousse de pomme de terre au siphon : Pelez les pommes de terre. Les coupez en deux dans le sens de la longueur. Faire cuire 25 minutes dans un ...

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Tartare poêlé, pommes de terre wedges pour 4 personnes ...

Tartare poêlé, pommes de terre wedges pour 4 personnes ...

Lavez et séchez les pommes de terre, puis découpez-les en 4 dans le sens de la ... Placez-les ensuite dans un sac plastique avec l'huile, le thym, le mélange ...

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Recette de poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes

Recette de poulet rôti à l'ail et aux pommes de terre rattes

Ingrédients : oignon, pomme de terre, poulet, poivre, pomme, ail, thym, laurier, sel, ... pour 4 personnes ... Mélanger le beurre, le thym effeuillé et l'ail écrasé.

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Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de choucroute facile, épluchez les ... les oignons, les gousses d'ail, le thym, le laurier et les baies de genièvre. ... ÉTAPE 4 Après 15 min de frémissement, ajoutez les saucisses de Francfort et ... ÉTAPE 5 Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20 min à l'eau bouillante salée.

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Recette de soupe poireaux, pommes de terre, oignons et lardons ...

Recette de soupe poireaux, pommes de terre, oignons et lardons ...

Ingrédients : oignon, poireau, pomme de terre, poule, pomme, thym, olive. ... Soupe poireaux, pommes de terre, oignons et lardons ... pour 4 personnes ... de bouillon de poule; 1 litre d'eau; Thym frais; La moitié d'un sachet de lardons fumés ...

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Recette de saucisses aux lentilles

Recette de saucisses aux lentilles

pour 4 personnes ... Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier , le cube, et couvrir ... Jambalaya de poulet, crevettes et saucisses fumées ... Involtini de veau et chorizo aux pommes de terre et basilic, sauce citronnée.

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Galette de pommes de terre au lard pour 6 personnes

Galette de pommes de terre au lard pour 6 personnes

Recette Galette de pommes de terre au lard : Epluchez les pommes de terre, ... 4. Égouttez les pommes de terre, mettez-les dans le moule en les intercalant avec ... parsemez d'un peu de thym et de noisettes de beurre et faites cuire jusqu'à ...

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Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits pour 4 personnes ...

Recette Gâteau de pommes de terre aux gésiers confits : 1/ Éplucher les ... en les alternant avec des lamelles de gésiers, un peu d'oignon et de thym effeuillé. 5.

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et ... 8 carottes; 8 poireaux; 8 pommes de terre; 1/2 chou; 4 navets; Pour la cuisson : 2 oignons et 4 gousses d'ail; 4 clous de girofle, thym, laurier, ...

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Pommes de terre au lard fumé pour 4 personnes

Pommes de terre au lard fumé pour 4 personnes

Recette Pommes de terre au lard fumé : Préparation : 10 mn > Cuisson : 1 h Lavez les ... d'olive, salez, poivrez et parsemez de noisettes de beurre et de thym frais.

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Recette de harengs fumés marinés

Recette de harengs fumés marinés

Ingrédients : carotte, oignon, hareng, pomme, thym. ... pour 4 personnes ... mariner 3 ou 4 jours. Pour finir. Servir sur une salade de pommes de terres chaudes.

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Recette galettes de pommes de terre au bacon – toutes les recettes ...

Recette galettes de pommes de terre au bacon – toutes les recettes ...

Une recette facile et savoureuse pour accompagne viandes et poissons. Si vous n'aime pas le thym, remplacez-le par du romarin ou du persil haché. ... Nb de personnes : 6. 4 tranches de bacon (ou de poitrine fumée); 4 pommes de terre à chair ferme (Charlottes par exemple) pelées et râpées; 30 g de farine; 2 œufs ...

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Recette de lard fumé, pomme de terre et st môret® façon tartine

Recette de lard fumé, pomme de terre et st môret® façon tartine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 150 g de St Môret®; 400 g de poitrine fumée; 2 carottes; 1 poireau entier; 1 branche de céleri; Thym et laurier; Poivre noir ...

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Recette gratin de porc aux pommes de terre et tomates

Recette gratin de porc aux pommes de terre et tomates

Gratin de porc aux pommes de terre et tomates – Ingrédients de la recette : 1, ... 300 g de poitrine fumée, 1, 2 kg de pommes de terre, 8 tomates, 2 poireaux. ... 100 g de chapelure; 75 cl de vin blanc; paprika doux; thym; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 16Remettez au four pour gratiner votre préparation 20 min de plus.

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Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de boeuf paleron et gîte, 1 bouteille de vin rouge corsé, 1 gros ... Rouelle de porc, pommes de terre, carottes et thym.

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Recette ragoût de pommes de terre et carottes

Recette ragoût de pommes de terre et carottes

Ragoût de pommes de terre et carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 4 ou plus de carottes, 1/2 barquette de lardons fumés ou 1 tranche ... 3 oignons; 1 brique de tomates (ou concentré); 1 c. à soupe de farine; thym; laurier ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette tarte au maroilles facile pour 4 personnes

Recette tarte au maroilles facile pour 4 personnes

... 500 g de pomme de terre; 1 quart de maroilles; 7 tranches de poitrine fumée ... Éplucher; rincer et découper les pommes de terre en petits morceaux. ... préalablement recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 4/5 minutes. ... Vous pouvez y ajouter du poivre et quelques herbes, personnellement j'y ajoute du thym.

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Recette de bouchées saveur carottes, pommes de terre & comté

Recette de bouchées saveur carottes, pommes de terre & comté

Ingrédients : carotte, pomme de terre, poivre, pomme, thym, echalote, coriandre, comté, sel, ... pour 4 personnes .... Palette fumée et salade de pommes de terre.

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Rouelle de porc

Rouelle de porc

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 rouelle de porc de 1,5 kilo, 12 pommes de terre moyennes, 12 gousses d'ail, thym, 5 cl d'eau ou plus, huile. ... 4. A mi- cuisson (au bout de 50 minutes), retirez la viande du four et placez autour de la viande ...

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Recette salade de pommes de terre et harengs

Recette salade de pommes de terre et harengs

Des harengs fumés, des herbes, des pommes de terre, un oignon, une ... 1 paquet de filets de harengs fumés; 1 verre d'huile environ; herbes : thym, laurier, persil; 500 g de pommes de terre; 1 oignon; 1 carotte; Pour la ... ÉTAPE 4Dans un saladier, mélangez tous les éléments de la vinaigrette. .... Nombre de personnes.

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Recette de pommes de terre façon raclette

Recette de pommes de terre façon raclette

Ingrédients : pomme de terre, pomme, thym, raclette, sel. ... Une idée originale pour retrouver les plaisir d'une raclette en toute simplicité. ... pour 5 personnes ... pomme de terre une autre tranche de fromage à raclette. Saupoudrer de thym. 4.

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Recette de fricassée de pommes de terre à la forestière

Recette de fricassée de pommes de terre à la forestière

Ingrédients : champignon, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, ail, thym, laurier, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 1 kg de pommes de terre; 250 g de poitrine fumée; 250 g de champignons de Paris; 40 g de beurre; 2 à 3 cuillères à soupe ...

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Recette de croquettes de pommes de terre

Recette de croquettes de pommes de terre

Recette croquettes de pommes de terre par . ... pour 4 personnes ... lieu de l' oignon j'ai mis de l'échalote et quelques herbes aromatiques (basilic,romarin, thym.

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Flétan fumé sur blinis de pommes de terre pour 4 personnes ...

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Recette Flétan fumé sur blinis de pommes de terre : 1 - Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans de l'eau salée avec l'ail, le thym et la feuille de ...

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Recette de backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre ...

Recette de backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre ...

Recette backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre par La. ... pour 4 personnes. 2 cuillères à ... Rouelle de porc, pommes de terre, carottes et thym.

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