Queue de boeuf braisée aux olives
Recette Queue de boeuf braisée aux olives : Couper les queues de boeuf en tronçons. Les faire dégorger à l'eau froide pendant 2 heures. Faire colorer les ...
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Queues de boeuf en compote pour 4 personnes
Recette queues de boeuf en compote : Coupées en morceaux de 5 cm, ... Une heure avant de braiser la viande, égouttez séparément la viande et les légumes. ... g de crème fraîche2 citronsestragon, ciboulette cerfeuilsel, poivre, huile d'olive ...
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Recette de queue de boeuf mijotée
Dans une cocotte, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand l'huile est chaude, faire revenir la queue de boeuf de tous les côtés. Pendant ce temps ...
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Boeuf aux olives pour 6 personnes
Recette Boeuf aux olives : Dans une cocotte, faites fondre doucement les lardons pour leur faire rendre leur graisse sans qu'ils dorent. Retirez-les et faites ...
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Recette queue de boeuf braisée
Queue de boeuf braisée – Ingrédients de la recette : 1 queue de boeuf ... à café de maniguette (poivre de Guinée); 1 bouquet de persil; huile d olive; sel, poivre ...
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Recette boeuf mijote aux olives farcies
1,6 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux; 125 g d'olives farcies; 500 g d' ... morceau gélatineux qui n'est jamais sec, ou encore de la queue de boeuf que ...
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Recette boeuf bourguignon aux olives et vin blanc
Boeuf bourguignon aux olives et vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, olives vertes, 2 oignons, 25 cl de vin blanc sec, 8 tomates.
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Recette de bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine ...
Bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine. Pour changer du bœuf braisé aux petits légumes... Un fond de Champagne et deux petites mandarines ...
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Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...
Longuement mijotée dans le vin, la viande finit par se détacher toute seule des os. Ce plat est servi avec des légumes frais de saison et une sauce au vin rouge.
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Recette de boeuf aux olives
Recette boeuf aux olives. Ingrédients : oignon, poivre, boeuf, persil, gingembre, olive, sel. ... Rillette de queue de boeuf aux herbes et épices douces ...
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Recette boeuf aux carottes
Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon,2 ... 10 cl de vin blanc sec; 5 cl de cognac (facultatif); 1 verre d' eau; thym; laurier; huile d'olive; sel, poivre .... Queue de bœuf à la bourguignone.
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Recette queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires
Queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires – Ingrédients de la recette : queue de cabillaud : 1 kg, fenouil : 3 bulbes, olive noire : 100 g, zeste de citron : 2 ...
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Recette boeuf aux olives
Boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de paleron de boeuf en morceaux, 125 g d'olives vertes dénoyautées, 3 carottes, 2 oignons, 1 gousse d' ail.
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Recette bœuf et lardons à l'orange
Boeuf et lardons à l'orange – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf, 200 g de lardons, 1 écorce ... de bœuf, les lardons, les rondelles de carottes, l'ail écrasé, l' oignon émincé, de l'huile d'olive, du vin blanc. ... Queue de boeuf braisée.
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Recette boeuf bourguignon selon bocuse
Boeuf bourguignon selon Bocuse – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de gîte à la noix, 200 g de lard, 5 oignons, 3 carottes, 1 gousse d'ail. ... 5 cl de marc de Bourgogne; 1 morceau de sucre; beurre; huile d'olive; sel, poivre ... boeuf braisé aux carottes et aux champignons ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.
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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère
... par Nathalie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote , farine. ... Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs · Pain de curry au boeuf · Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates · Langue de boeuf sauce ...
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Recette estouffade de boeuf aux olives
Estouffade de boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 125 g lard sale, 750 g boeuf en cubes, 1 carotte coupée ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.
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Recette queue de boeuf sautée au vin blanc
Queue de boeuf sautée au vin blanc – Ingrédients de la recette : 500 g de queue de boeuf, 4 gros oignon, 1 grosses échalote, 1 branche de thym, 1 branche de ...
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Recette joue de boeuf au cidre
Joue de boeuf au cidre – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf, ... 70 cl de cidre; 30 cl de bouillon de bœuf; 10 cl d'huile d'olive; 3 branches de ...
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Recette carbonade de bœuf – toutes les recettes allrecipes
Cette recette emblématique de la cuisine flamande, où le bœuf mijote longuement dans une sauce ... 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge; 450 g de bœuf à braiser (hampe ou paleron) dégraissé et ... Queue de bœuf braisée au vin rouge ...
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Recette sucettes de bœuf au piment
Sucettes de bœuf au piment – Ingrédients :24 boulettes de boeuf,3 gousses d'ail, 3 c. à soupe de sauce pimentée,huile d'olive,sel, poivre,...
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Recette boeuf bourguignon aux champignons
Boeuf bourguignon aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf ... 1 gousse d'ail; 20 cl de vin rouge; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 2 grosses c. à ...
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Recette colombo de boeuf
1,250 kg de viande de boeuf à braiser (à bourguignon); 2 beaux oignons; 2 belles ... un peu de thym et de laurier; 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ...
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Recette boeuf bourguignon au vin de bourgogne
1 kg de boeuf à braiser; 1/2 bouteille de vin rouge de Bourgogne; 4 oignons; 1 dl de cognac ... 2 bardes de lard; 250 g de champignons; 2 échalotes; 1 gousse d' ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.
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