Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Queue de boeuf braisée aux olives

Queue de boeuf braisée aux olives

Recette Queue de boeuf braisée aux olives : Couper les queues de boeuf en tronçons. Les faire dégorger à l'eau froide pendant 2 heures. Faire colorer les ...

Recettes similaires à Queue de boeuf braisée aux olives

Queues de boeuf en compote pour 4 personnes

Queues de boeuf en compote pour 4 personnes

Recette queues de boeuf en compote : Coupées en morceaux de 5 cm, ... Une heure avant de braiser la viande, égouttez séparément la viande et les légumes. ... g de crème fraîche2 citronsestragon, ciboulette cerfeuilsel, poivre, huile d'olive  ...

Recettes similaires à Queues de boeuf en compote pour 4 personnes

Recette de queue de boeuf mijotée

Recette de queue de boeuf mijotée

Dans une cocotte, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Quand l'huile est chaude, faire revenir la queue de boeuf de tous les côtés. Pendant ce temps ...

Recettes similaires à Recette de queue de boeuf mijotée

- Advertisement -
Boeuf aux olives pour 6 personnes

Boeuf aux olives pour 6 personnes

Recette Boeuf aux olives : Dans une cocotte, faites fondre doucement les lardons pour leur faire rendre leur graisse sans qu'ils dorent. Retirez-les et faites ...

Recettes similaires à Boeuf aux olives pour 6 personnes

Recette queue de boeuf braisée

Recette queue de boeuf braisée

Queue de boeuf braisée – Ingrédients de la recette : 1 queue de boeuf ... à café de maniguette (poivre de Guinée); 1 bouquet de persil; huile d olive; sel, poivre ...

Recettes similaires à Recette queue de boeuf braisée

Recette boeuf mijote aux olives farcies

Recette boeuf mijote aux olives farcies

1,6 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux; 125 g d'olives farcies; 500 g d' ... morceau gélatineux qui n'est jamais sec, ou encore de la queue de boeuf que ...

Recettes similaires à Recette boeuf mijote aux olives farcies

Recette boeuf bourguignon aux olives et vin blanc

Recette boeuf bourguignon aux olives et vin blanc

Boeuf bourguignon aux olives et vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, olives vertes, 2 oignons, 25 cl de vin blanc sec, 8 tomates.

Recettes similaires à Recette boeuf bourguignon aux olives et vin blanc

Recette de bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine ...

Recette de bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine ...

Bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine. Pour changer du bœuf braisé aux petits légumes... Un fond de Champagne et deux petites mandarines  ...

Recettes similaires à Recette de bœuf braisé aux olives sauce champagne et mandarine ...

Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

Longuement mijotée dans le vin, la viande finit par se détacher toute seule des os. Ce plat est servi avec des légumes frais de saison et une sauce au vin rouge.

Recettes similaires à Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

Recette de boeuf aux olives

Recette de boeuf aux olives

Recette boeuf aux olives. Ingrédients : oignon, poivre, boeuf, persil, gingembre, olive, sel. ... Rillette de queue de boeuf aux herbes et épices douces ...

Recettes similaires à Recette de boeuf aux olives

Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg de carottes,1 oignon,2 ... 10 cl de vin blanc sec; 5 cl de cognac (facultatif); 1 verre d' eau; thym; laurier; huile d'olive; sel, poivre .... Queue de bœuf à la bourguignone.

Recettes similaires à Recette boeuf aux carottes

Recette queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires

Recette queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires

Queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires – Ingrédients de la recette : queue de cabillaud : 1 kg, fenouil : 3 bulbes, olive noire : 100 g, zeste de citron : 2  ...

Recettes similaires à Recette queues de cabillaud à l'anis et aux olives noires

Recette boeuf aux olives

Recette boeuf aux olives

Boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de paleron de boeuf en morceaux, 125 g d'olives vertes dénoyautées, 3 carottes, 2 oignons, 1 gousse d' ail.

Recettes similaires à Recette boeuf aux olives

Recette bœuf et lardons à l'orange

Recette bœuf et lardons à l'orange

Boeuf et lardons à l'orange – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf, 200 g de lardons, 1 écorce ... de bœuf, les lardons, les rondelles de carottes, l'ail écrasé, l' oignon émincé, de l'huile d'olive, du vin blanc. ... Queue de boeuf braisée.

Recettes similaires à Recette bœuf et lardons à l'orange

Recette boeuf bourguignon selon bocuse

Recette boeuf bourguignon selon bocuse

Boeuf bourguignon selon Bocuse – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de gîte à la noix, 200 g de lard, 5 oignons, 3 carottes, 1 gousse d'ail. ... 5 cl de marc de Bourgogne; 1 morceau de sucre; beurre; huile d'olive; sel, poivre ... boeuf braisé aux carottes et aux champignons ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.

Recettes similaires à Recette boeuf bourguignon selon bocuse

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

... par Nathalie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote , farine. ... Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs · Pain de curry au boeuf · Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates · Langue de boeuf sauce  ...

Recettes similaires à Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette estouffade de boeuf aux olives

Recette estouffade de boeuf aux olives

Estouffade de boeuf aux olives – Ingrédients de la recette : 125 g lard sale, 750 g boeuf en cubes, 1 carotte coupée ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.

Recettes similaires à Recette estouffade de boeuf aux olives

Recette queue de boeuf sautée au vin blanc

Recette queue de boeuf sautée au vin blanc

Queue de boeuf sautée au vin blanc – Ingrédients de la recette : 500 g de queue de boeuf, 4 gros oignon, 1 grosses échalote, 1 branche de thym, 1 branche de ...

Recettes similaires à Recette queue de boeuf sautée au vin blanc

Recette joue de boeuf au cidre

Recette joue de boeuf au cidre

Joue de boeuf au cidre – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf, ... 70 cl de cidre; 30 cl de bouillon de bœuf; 10 cl d'huile d'olive; 3 branches de ...

Recettes similaires à Recette joue de boeuf au cidre

Recette carbonade de bœuf – toutes les recettes allrecipes

Recette carbonade de bœuf – toutes les recettes allrecipes

Cette recette emblématique de la cuisine flamande, où le bœuf mijote longuement dans une sauce ... 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge; 450 g de bœuf à braiser (hampe ou paleron) dégraissé et ... Queue de bœuf braisée au vin rouge ...

Recettes similaires à Recette carbonade de bœuf – toutes les recettes allrecipes

Recette sucettes de bœuf au piment

Recette sucettes de bœuf au piment

Sucettes de bœuf au piment – Ingrédients :24 boulettes de boeuf,3 gousses d'ail, 3 c. à soupe de sauce pimentée,huile d'olive,sel, poivre,...

Recettes similaires à Recette sucettes de bœuf au piment

Recette boeuf bourguignon aux champignons

Recette boeuf bourguignon aux champignons

Boeuf bourguignon aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf ... 1 gousse d'ail; 20 cl de vin rouge; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 2 grosses c. à ...

Recettes similaires à Recette boeuf bourguignon aux champignons

Recette colombo de boeuf

Recette colombo de boeuf

1,250 kg de viande de boeuf à braiser (à bourguignon); 2 beaux oignons; 2 belles ... un peu de thym et de laurier; 2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ...

Recettes similaires à Recette colombo de boeuf

Recette boeuf bourguignon au vin de bourgogne

Recette boeuf bourguignon au vin de bourgogne

1 kg de boeuf à braiser; 1/2 bouteille de vin rouge de Bourgogne; 4 oignons; 1 dl de cognac ... 2 bardes de lard; 250 g de champignons; 2 échalotes; 1 gousse d' ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive ... Queue de boeuf façon boeuf bourguignon.

Recettes similaires à Recette boeuf bourguignon au vin de bourgogne