Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cèpes à la périgourdine

Recette cèpes à la périgourdine

Cèpes à la périgourdine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de cèpes, 1 oignon, 1 tomate, fines herbes, paprika quantité selon goût.

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Recette cèpes farcis à la périgourdine

Recette cèpes farcis à la périgourdine

Cèpes farcis à la périgourdine – Ingrédients de la recette : 4 gros cépes , 4 tomates, 200 g de lard de poitrine, gras et maigre, 4 gousses d'ail, un peu de mie de ...

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Recette escargots à la périgourdine

Recette escargots à la périgourdine

Escargots à la périgourdine – Ingrédients de la recette : escargots de Bourgogne : 4 douzaines, cassolette pour ... Gratin de cèpes aux pommes de terre.

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Recette perdreau aux cèpes

Recette perdreau aux cèpes

Perdreau aux cèpes – Ingrédients de la recette : perdreau , 2 gros oignons émincés, 3 tranches de lard frais, 600 g de cèpes , 6 feuilles de vigne.

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Recette pâtes aux cèpes

Recette pâtes aux cèpes

Pâtes aux cèpes – Ingrédients de la recette : 500 g de cépes , 500 g de pâtes tagliatelles ou autres, 1 bouillon de volaille , 20 cl ... Cèpes farcis à la périgourdine.

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Recette gratin périgourdin

Recette gratin périgourdin

Gratin périgourdin – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de confit de canard, 1 kg de pommes de terre, 600 g d'oignons, ... Gratin de cèpes aux pommes de terre.

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Recette pommes de terre farcies aux cèpes

Recette pommes de terre farcies aux cèpes

Pommes de terre farcies aux cèpes – Ingrédients de la recette : grosses pommes de terre, cèpes, graisse de canard, persil à votre goût, ail.

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Recette pintade farcie aux cèpes

Recette pintade farcie aux cèpes

Pintade farcie aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 500 g de cèpes , 500 g de marrons précuits , 180 g de beurre , 9 gousses d'ail.

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Recette champignons farcis au jambon

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Champignons farcis au jambon – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... par un chouia de beurre d'escargot et vous avez des champignon à la périgourdine.

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Recette champignons à la provençale de ma tante

Recette champignons à la provençale de ma tante

Champignons à la provençale de ma tante – Ingrédients de la recette : 1 kg de champignons de Paris, 1 l de tomates, ... Cèpes farcis à la périgourdine.

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Recette de cailles farcies au foie gras

Recette de cailles farcies au foie gras

Lorsque le printemps tarde à venir, cette recette apporte de la chaleur au corps et au coeur quand il fait froid. Le goût subtil du foie gras me fait particulièrement ...

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Paupiettes de dinde aux champignons pour 6 personnes

Paupiettes de dinde aux champignons pour 6 personnes

Recette Paupiettes de dinde aux champignons : 1/ Faites revenir les paupiettes dans la sauteuse à l'huile d'olive avec les oignons et l'échalote haché.2/ ...

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Recette sauce au porto et à la truffe dite périgourdine

Recette sauce au porto et à la truffe dite périgourdine

Sauce au porto et à la truffe dite périgourdine – Ingrédients :60 cl de fond de veau 60 g de ... Imprimer la recette ... Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto.

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Tartines aux champignons, oeuf et maïs | cuisine az

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Recettes similaires. Oeufs brouillés colorés. Cèpes farcis à la périgourdine. Gratin d'oeufs durs aux tomates. Champignons à l'oeuf. Paté de foie chaud.

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Recette de rôtis de magrets de canard

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Recette rôtis de magrets de canard par isabelle. Ingrédients : champignon, navet, canard, poivre, thym, echalote, cerfeuil, olive, sel, beurre.

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Recette salade de gésiers et champignons des bois

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Salade de gésiers et champignons des bois – Ingrédients de la recette : gésier confit : 400 g, cèpes : 200 g, girolles : 200 g, salade feuille de chêne : 1 , beurre : 40 g. ... pousses d'épinards. Salade de chèvre frais. Salade périgourdine facile.

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Recette terrine de jambon et champignons

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Terrine de jambon et champignons – Ingrédients de la recette : 25 g de beurre et 1 noix pour beurrer le moule, ... Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle.

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Recette oeuf cocotte à la périgourdine

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Recettes similaires. Veau Marengo. Rôti feuilleté aux cêpes. Oeufs aux fines herbes. OEUFS EN MEURETTE faciles. Saucisson vigneron. Oeuf cocotte forestier ...

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Recette poélée de champignons et de tomates

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Poélée de champignons et de tomates – Ingrédients de la recette : 400 g de cépes, 300 g de champignons de Paris, 5 tomates , 3 gousses d'ail, 3 tranches de ...

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Recette de filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

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Recette filet de boeuf en croûte, sauce foie gras par sonia. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, citron, boeuf, morille, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, ...

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Recette émincé de foie aux oignons

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Émincé de foie aux oignons – Ingrédients de la recette : 500 g de foie de génisse , 200 g de champignons de Paris, 3 gros oignons, ... Cèpes à la périgourdine.

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Recette velouté de rosés des prés

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Velouté de cèpes et châtaignes · Velouté de champignons aux échalotes · Cèpes farcis à la périgourdine · Cornets au curry et aux crevettes sautées à l'ananas.

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Recette omelette perigourdine

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Omelette perigourdine – Ingrédients de la recette : 9 oeufs, 250 g de champignons, 1 petite boite de pelures de ... Omelette aux poireaux et aux cèpes express.

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Recette salade périgourdine

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Salade périgourdine – Ingrédients de la recette : 1 salade de votre choix ... Guide de préparation : Salade périgourdine ... Salade de cèpes et foie de veau.

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Recette rôti de chapon aux morilles et à la crème

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Rôti de chapon aux morilles et à la crème – Ingrédients de la recette : 1 rôti de ... des cèpes, des trompettes de la mort ou plus simplement des champignons ...

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Recette filet de saint pierre aux girolles et sa sauce périgourdine

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24 juin 2013 Filet de Saint Pierre aux girolles et sa sauce périgourdine – Ingrédients de la recette : 12 pommes de terre nouvelles, sel.

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Recette cassolettes d'escargots et champignons

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Cassolettes d'escargots et champignons – Ingrédients de la recette : 40 escargots , 250 g de poitrine de porc, 200 g de ... Escargots à la périgourdine.

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Recette de poêlée de cèpes à la bordelaise facile et rapide

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Découvrez cette recette de Poêlée de cèpes à la bordelaise expliquée par nos chefs.

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