Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette chapon aux fruits secs

Recette chapon aux fruits secs

Chapon aux fruits secs – Ingrédients :1 chapon de 2 kg désossé,100 g de viande de veau hachée,100 g de viande de porc hachée,1 échalote,1 c. à soupe ...

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Recette chapon farci aux fruits

Recette chapon farci aux fruits

Chapon farci aux fruits – Ingrédients :1 chapon de 3 kg,10 marrons entiers en boîte,8 pruneaux,8 abricots secs,5 noix,...

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Ballottines de chapon aux fruits secs pour 8 personnes

Ballottines de chapon aux fruits secs pour 8 personnes

Recette Ballottines de chapon aux fruits secs : Hachez grossièrement au robot les amandes, les noisettes et les pistaches. Coupez en petits cubes les abricots,  ...

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Recette chapon farci aux abricots secs et figues fraîches

Recette chapon farci aux abricots secs et figues fraîches

Chapon farci aux abricots secs et figues fraîches – Ingrédients de la recette : 2 kg de chapon, 300 g de chair de veau, 150 g de foie gras, 100 g de pain au lait, ...

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

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Les fête de Noël sont l'occasion de dégustez en famille des bons plats du terroir à base de volailles (chapon, pintade, dinde…). Nous vous proposons la recette ...

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Recette pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

Recette pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 lobe de foie gras, 1 petit verre de cognac ... Chapon et soupe d' amandes.

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Recette de chapon à la bière farci aux fruits secs, fricassée de ...

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Découvrez cette recette de Chapon à la bière farci aux fruits secs, fricassée de girolles et chicons braisés expliquée par nos chefs.

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Recette chapon et soupe d'amandes

Recette chapon et soupe d'amandes

Chapon et soupe d'amandes – Ingrédients de la recette : chapon de 2 kg 500 environ ... Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du  ...

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Recette courgettes aux fruits secs

Recette courgettes aux fruits secs

Courgettes aux fruits secs – Ingrédients de la recette : 4 courgettes, 1 gros oignon, 8 pruneaux, 8 abricots secs, 2 cuillère à soupe de raisins de Corinthe. ... Chapon et soupe d'amandes · Filet mignon aux fruits secs · Epaule d'agneau du  ...

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes hachées ,50 g de ... Imprimer la recette ... Chapon et soupe d'amandes .

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Recette chapon farci aux pommes

Recette chapon farci aux pommes

Chapon farci aux pommes – Ingrédients :1 chapon fermier de 3,5 kg désossé sauf ... cuisses ,6 fines tranches de lard fumé,6 pommes acidulées,2 oignons,8 abricots secs . ... ÉTAPE 3La farce aux fruits : Rincez, pelez et épépinez les pommes.

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Recette terrine de faisan aux fruits secs

Recette terrine de faisan aux fruits secs

Terrine de faisan aux fruits secs – Ingrédients de la recette : faisan désossé : 1 , poitrine de porc : 400 g, cognac : 6 cuillère à soupe, laurier : 1 feuille, quatre.

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Recette de cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux ...

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Recette cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel par La. Ingrédients : oignon ... Tajine de poulet aux fruits secs et au miel.

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Recette pintade aux fruits secs, miel et petits oignons

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Pintade aux fruits secs, miel et petits oignons – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière de Challans Label Rouge , 1 trentaine de petits oignons blancs  ...

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Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Notre recette de rôti de dinde aux abricots secs et cranberries est gourmande, facile à réaliser et savoureuse. Les fruits séchés se réhydratent avec le jus de la dinde et diffusent leur parfum dans le rôti. Le rôti ... Chapon et soupe d'amandes.

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Recette poularde rôtie aux fruits secs

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Poularde rôtie aux fruits secs – Ingrédients de la recette : poularde : kg, pruneaux dénoyautés : 150 g, abricot sec : 150 g, raisins secs : 1 cuillère à soupe, pomme acide : 1. ... Chapon et soupe d'amandes. Dinde aux fruits secs et Rocamadour ...

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Recette de suprême de volaille rôti aux fruits secs

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1. Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole. Tailler tous les fruits secs en brunoise, c'est-à-dire en petits cubes. A l'aide d'un couteau, ouvrir les filets de ...

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Recette terrine de roquefort aux fruits secs et aux poires

Recette terrine de roquefort aux fruits secs et aux poires

Terrine de roquefort aux fruits secs et aux poires – Ingrédients de la recette : 600 g de roquefort, 40 g d'abricots secs, 40 g de raisins secs, 40 g de noix, 40 g de noisettes. ... Chapon et soupe d'amandes. Crêpes aux fruits du verger. Poires à la ...

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Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots ...

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Recette Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel : 1/ Coupez le chapon de pintade en morceaux. Faites-les saisir à ...

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Recette oie farcie aux fruits secs

Recette oie farcie aux fruits secs

Oie farcie aux fruits secs – Ingrédients :1 petite oie de 4 kg 1 foie d'oie 300 g de farce fine de volaille 1,2 kg de pommes de terre 300 g de fruits secs : ...

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Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Cuisses de pintade aux fruits secs – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de pintade, 1 échalote, 4 figues séchées, 8 abricots secs, 40 g de raisins secs. ... Chapon et soupe d'amandes. Terrine d'agneau aux fruits secs. Dinde farcie et purée de ...

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Chapon aux fruits et au monbazillac pour 4 personnes

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Recette Chapon aux fruits et au monbazillac : 1/ Préchauffer le four th. ... fruits et au Monbazillac d'une semoule de blé semée de raisins secs gonflés dans deux ...

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Poularde rôtie aux fruits secs pour 4 personnes

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Recette poularde rôtie aux fruits secs : Faites tremper les pruneaux, les abricots et les raisins dans l'eau froide. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez la ...

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Recette boudin grillé et compote de fruits secs

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Boudin grillé et compote de fruits secs – Ingrédients de la recette : 4 portions de boudin noir aux châtaignes de 150 g chacune, 4 grosses pommes, le jus d'un ...

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Recette cuisses de chapon aux girolles, pruneaux et cognac

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Cuisses de chapon aux girolles, pruneaux et cognac – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de chapon , 400 ... Recette de chapon farci ... Chapon aux fruits secs ...

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Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge | cuisine az

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Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge – Ingrédients :1 kg d'épaule de porc , 12 abricots secs,100 g de raisins ... Imprimer la recette ... Chapon aux fruits secs  ...

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Recette chapon farci à la farce moelleuse pommes, marrons et ...

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Ingrédients Nb de personnes : 8. 1 poignée de raisins secs; 1 petit verre de Cognac; 1 bol de mie de pain rassis; 1 petit verre de lait; 1 oignon; 1 pomme Granny ...

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