Recette de epaisse entrecôte cuite à la cheminée au parfum de ...
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Ca dépend vraiment du goût de chacun et de l'intensité du parfum de la truffe. ..... Ne pas oublier de faire une cheminée sur la partie haute pour améliorer ... Le risque, filet de bœuf froid, filet de boeuf trop cuit après réchauffage, ... Non cette recette n'est pas réalisable à basse température car le feuilleté cuit en même temps ...
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