Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de morue à la poêle

Recette de morue à la poêle

Recette morue à la poêle par ricardo. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, pomme, persil, olive.

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Recette accras de morue faciles

Recette accras de morue faciles

Accras de morue faciles – Ingrédients de la recette : 250 g de morue salée, 250 ... 1 piment antillais; 1 poêle à frire; 1/2 bouteille d'huile; 1 pincée de sel; poivre ...

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Morue poêlée & couscous de chou-fleur grillé

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Dans une grande poêle antiadhésive, à feu élevé, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, puis saisir les morceaux de morue pendant 2 à 3 minutes de ...

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette pastéis de bacalhau (Beignets de morue) par Mariana. Ingrédients : oignon, pomme de terre, morue, poivre, pomme, persil, sel. ... Morue à la poêle.

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Recette de brandade de morue aux pommes de terre, ail et persil ...

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Mettre 1 cuillère d'huile d'olive dans une poêle. Y faire revenir la morue avec la persillade . 5. Préparer la purée (avec un presse-purée où à la fourchette), ...

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Recette brandade de morue sur lit de légumes printaniers poêlés ...

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Brandade de morue sur lit de légumes printaniers poêlés – Ingrédients : 1 kilogrammes dos de morue salée , 1 citron , 6 grains de poivre , 1/4 litres de lait , 1/4 ...

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Recette de rougail de morue

Recette de rougail de morue

Recette rougail de morue par Mariannick. Ingrédients : oignon, tomate, morue, gingembre, olive. ... Gratin de morue aux crevettes · Morue à la poêle.

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Recette beignets de morue

Recette beignets de morue

Préparation. ÉTAPE 1Faîtes dessaler la morue pendant 24 heures en changeant 4 fois d'eau. ÉTAPE 2Faîtes cuire la morue pendant 10 min dans une poêle, ...

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Morue à l'ail sur lit d'épinard au pesto | ricardo

Morue à l'ail sur lit d'épinard au pesto | ricardo

Recette de Ricardo de morue à l'ail sur lit d'épinard au pesto. ... Déposer les filets de morue dans la poêle et les arroser avec le jus de cuisson. Saler et poivrer.

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Recette chiquetaille de morue

Recette chiquetaille de morue

Chiquetaille de morue – Ingrédients de la recette : 400 g de morue dessalée, ... ÉTAPE 1Faites griller la morue dans une poêle à bords hauts avec 1 c. à soupe ...

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Recette croquettes de morue

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Croquettes de morue – Ingrédients de la recette : 250 g de morue , 800 g de pommes de terre ... Dans une poêle, chauffez l'huile et faites y frire les croquettes .

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Poêlée de morue à l'espagnole pour 4 personnes

Poêlée de morue à l'espagnole pour 4 personnes

Recette Poêlée de morue à l'espagnole : 1. Couper l'aubergine et la courgette non pelées en petits dés. Les plonger 5 min dans l'eau bouillante salée et ...

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Recette morue fraîche poêlée à la peau sauce bacon et fondue de ...

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Morue fraîche poêlée à la peau sauce bacon et fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : pavé de cabillaud avec la peau, de 200 g chacun : 4 , bacon en ...

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Recette omelette à la morue

Recette omelette à la morue

Omelette à la morue – Ingrédients de la recette : 8 oeufs, 200 g de morue, 1 petit ... finement l'oignon et faites-le frire dans un fond d'huile dans une poêle.

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Recette foies de lotte poélés

Recette foies de lotte poélés

Foies de lotte poélés – Ingrédients de la recette : 2 foies de lotte , 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, Sel poivre.

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Recette de morue aux pommes de terre

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Recette morue aux pommes de terre par Valérie. ... Dans une poêle, remettez la morue sur feu doux et travaillez vivement avec la cuillère en bois en ajoutant, ...

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Morue, sauce au beurre citronné et à l'estragon pour 4 personnes ...

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Recette Morue, sauce au beurre citronné et à l'estragon : Sauce :Préchauffer le four à 450 F ... Chauffer l'huile dans une grande poêle anti-adhésive à feu vif.

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Morue en sauce de poivrons, tomates & pois chiches

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Assaisonner la morue, puis déposer les morceaux dans la sauce. Couvrir la poêle, puis cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes. Le poisson est prêt ...

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Poisson glacé à la moutarde | ricardo

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Recette de Ricardo de poisson glacé à la moutarde. ... 4 pavés de poisson blanc sans la peau d'au moins 2,5 cm (1 po) d'épaisseur (morue, aiglefin, tilapia) ... Dans une grande poêle antiadhésive allant au four, dorer les pavés et la partie ...

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Acras de morue | ricardo

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Recette de Ricardo: Acras de morue. ... Dans un grand bol, couvrir la morue d' eau froide pour la dessaler. Réfrigérer 24 heures en changeant l'eau à trois ...

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Recette morue au raisins secs

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Morue au raisins secs – Ingrédients de la recette : 1 kg de morue dessalée ... ÉTAPE 10Vous pouvez alors remettre les morceaux de morue dans la poêle à ...

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Recette de palets de morue fraîche, piment d'espelette, coulis de ...

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Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile d'olive. Saisir et colorer une face, enlever les cercles et colorer l'autre face. Cuire pendant environ 4 min de ...

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Recette morue aux pommes de terre à la crème

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Morue aux pommes de terre à la crème – Ingrédients de la recette : 500 g de morue, 5 belles pommes de terre, 1 pot de crème fraîche épaisse, 2 gousses d'ail , ...

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Recette de morue fraîche, pommes écrasées au gingembre et à la ...

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Dans une poêle chaude, mettre un filet d'huile d'olive. Cuire à feu vif pendant 1 min, côté peau, les dos de morue fraîche (ou cabillaud) assaisonnés de piment ...

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Morue à la charentaise pour 4 personnes

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Recette Morue à la Charentaise : 48h à l'avance, rincez la morue sous l'eau ... Faites revenir la morue à la poêle dans l'huile d'olive, avec l'ail émincé et 6 ...

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Recette poisson pané

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3 mars 2007 Poisson pané – Ingrédients de la recette : 2 filets de poisson au ... ÉTAPE 5Faites frire à la poêle dans de la matière grasse jusqu'à ce que la ...

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Recette de cabillaud (ou morue) à la toscane

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Recette cabillaud (ou morue) à la toscane par Marie José. ... Passer les morceaux dans la farine et les faire dorer à la poêle dans 4 cuillères à soupe d' huile ...

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Recette bacalhau à brás

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Bacalhau à Brás – Ingrédients de la recette : 250 g de morue, 300 g de ... une poêle ou une sauteuse, faites suer les oignons, l'ail, ajoutez la morue effilochée.

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Recette de beignets de morue à l'anis

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Recette beignets de morue à l'anis par Avril. ... Frire les beignets dans une poêle avec de l'huile chaude, en les retournant régulièrement pour qu'ils dorent.

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