Recette de samoussas aux épinards, bresse-bleu et pignons de pin ...
Rincez et triez les épinards, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus dans une noisette de beurre. Poivrez mais ne salez pas trop à cause du fromage.
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Recette samoussas Bleu du Vercors Sassenage AOP et au nougat par La. Ingrédients : poivre, figue, poire, mangue, bleu, sel, beurre.
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