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Recette de saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge

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1. Faire bouillir le vin avec les épices, le sel et le sucre. Faire flamber le vin et le laisser réduire de moitié, puis mettre les escalopes de foie gras. Stopper le feu ...

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Recette de saumon sauce bourguignonne facile et rapide

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Découvrez cette recette de Saumon sauce bourguignonne expliquée par nos chefs. ... le gras des lardons, mettre les champignons et les saler, puis les laisser cuire ... d'ail, les colorer rapidement, ajouter la farine puis mouiller avec le vin rouge. ... Recettes salade , · Recettes foie gras , · Recettes canard , · Recettes poulet ...

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

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Recette de saumon laqué à l'érable et au gingembre de Ricardo. Recette ... Cuire au four pendant environ 8 minutes, selon l'épaisseur du saumon. ... Petite question: est-ce que vous recommandez vraiment un vin de dessert pour ce plat?

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1Pour la garniture. Éplucher et hacher le gingembre frais. Éplucher les patates douces et les couper en lamelles régulières, puis les rincer. Les cuire dans une ...

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