Recette la fanchette au chocolat
Par Mercotte. La fanchette au chocolat est dessert oublié. Il a été très connu au XIXe siècle et est tombé dans l'oublie de la pâtisserie française. Fanchette ou ...
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Recette la fanchette de mercotte
La Fanchette de Mercotte – Ingrédients : Pour le biscuit à succès , 100 grammes de sucre , 50 grammes de sucre glace , 50 grammes d'amandes en poudre ...
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Recette le colombier
Mercotte. Par Mercotte. Le Colombier est un gâteau traditionnel français oublié. Il est né à la fin du XIXe siècle, des livres de recettes font mention d'un gâteau porte-bonheur ou gâteau de la paix qui est très .... La fanchette au chocolat ...
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Recette la boem torta de mercotte : le meilleur pâtissier
La Boem Torta de Mercotte : Le Meilleur Pâtissier – Ingrédients : 300 g de blancs d'oeufs, 200 g de sucre glace, 200 g de noisettes en poudre, 50 g de noix , 50 ...
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Recette le fraisier de mercotte
Le fraisier de Mercotte – Ingrédients :Pour la génoise:,90 g de farine,90 g de sucre,150 g d' oeuf Pour le sirop d'imbibage:,100 g d' eau,120 g de sucre,20 g de ...
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Recette la brioche à huit tresses de mercotte
La brioche à huit tresses de Mercotte – Ingrédients :188 g de farine T55,188 g de farine T45,8 g de sel,45 g de sucre,3 cl de lait,4 ?ufs,15 g de levure biologique ...
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Recette la charlotte royale de mercotte
La charlotte royale de Mercotte – Ingrédients :Le biscuit roulé:,6 oeuf,120 g de sucre,60 g de farine,60 g de fécule de pomme de terre ,La bavaroise vanille ...
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Recette de fraisier
Ingrédients. / pour 6 personnes. 500 g de fraises lavées et équeutées; Pour les biscuits : 6 oeufs entiers; 150 g de farine; 150 g de sucre; 1 cuillère à café rase ...
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Recette sphère chocolat citron basilic
Sphère chocolat citron basilic – Ingrédients :SPHÈRE CHOCOLAT BLANC:,100 g de chocolatCRÉMEUX CITRON BASILIC:,les zestes de deux citrons jaunes ...
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Recette sphère croustillante chocolat et framboise
Sphère croustillante chocolat et framboise – Ingrédients :Pour la sphère au chocolat noir:,300 g de chocolat noir, poudre Pour la feuillantine:,100 g de pralinoise ...
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La recette du célèbre gâteau aux fraises ! meilleurduchef.com
Superbe ! La recette du fraisier expliquée pas à pas avec des photos, pour réaliser ce grand classique de la pâtisserie française. Aussi beau que bon.
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