Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette lieu à la crème de persil

Recette lieu à la crème de persil

Lieu à la crème de persil – Ingrédients de la recette : 5 tranches de lieu jaune, 2 petites carottes, 2 échalotes, 1 bouquet de persil, 1, 5 dl de crème fraîche ...

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Recette poisson blanc aux champignons à la crème

Recette poisson blanc aux champignons à la crème

Poisson blanc aux champignons à la crème – Ingrédients de la recette : 4 ... les champignons, laissez-les fondre et ajoutez ensuite le persil selon votre goût.

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Recette de carottes à la crème, citron et persil

Recette de carottes à la crème, citron et persil

L'utilisation du papier cuisson en lieu et place d'un couvercle permet une meilleure cuisson et une moindre évaporation. Pour les cuissons à court mouillement, ...

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Recette mousseline de persil à la crème

Recette mousseline de persil à la crème

Mousseline de persil à la crème – Ingrédients de la recette : 4 gros bouquet de persil, 4 verres d'eau, 300 g de créme fraîche, 150 g de tomates cerises, 12 oeufs  ...

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Moules à la crème

Moules à la crème

Recette de Moules à la crème la mieux notée par les internautes. ... café de beurre; 40 cl de crème fraîche; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 2 échalotes; persil, thym.

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Soles à la crème de persil pour 4 personnes

Soles à la crème de persil pour 4 personnes

Recette soles à la crème de persil : Epluchez l'échalote et l'ail, hachez-les. Rincez les coques. Faites-les ouvrir à couvert pendant 2 min. sur feu vif dans une  ...

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Recette de cabillaud poché à la crème de persil et asperges glacées.

Recette de cabillaud poché à la crème de persil et asperges glacées.

1. Éplucher et émincer en fines lamelles les échalotes. Concasser et bien laver sous l'eau froide les arêtes de cabillaud. Effeuiller le persil et garder les tiges.

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Recette de noix de saint-jacques, crème de persil

Recette de noix de saint-jacques, crème de persil

Recette noix de Saint-Jacques, crème de persil par Jérôme. Ingrédients : poireau , tomate, cerise, noix, persil, saint-jacques, huile de noix, crème fraîche.

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Recette flan de radis noir sauce persil

Recette flan de radis noir sauce persil

Flan de radis noir sauce persil – Ingrédients de la recette : radis noir : 600 g, crème ... radis noir : 600 g; crème fraîche : 25 cl; parmesan : 3 c. à soupe; oeuf : 4; beurre ... de radis noir !! au lieu d'une purée ; Le mixeur électrique est plus adapté.

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Recette lieu braisé aux herbes

Recette lieu braisé aux herbes

Lieu braisé aux herbes – Ingrédients de la recette : 1, 200 kg de lieu, 16 feuilles ... 1,200 kg de lieu; 16 feuilles d'oseille; 6 branches de persil; 3 branches de menthe ... 1 citron; 25 cl d'eau; 100 g de crème fraîche; 30 g de beurre; sel et poivre ...

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Recette filets de poisson à la crème

Recette filets de poisson à la crème

Filets de poisson à la crème – Ingrédients de la recette : 2 filets de poisson blanc, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 échalote, persil ou cerfeuil. ... Choisissez des poissons comme le colin ou le lieu, deux poissons faibles en calories. Faites- vous ...

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Recette de papillote de colin aux pommes et curry

Recette de papillote de colin aux pommes et curry

Recette papillote de colin aux pommes et curry par christelle. Ingrédients : colin, poivre, pomme, persil, echalote, amande, sel, crème fraîche. ... Excellent. excellent aussi avec du mascarpone au lieu de la crème fraîche. Afficher plus d' avis ...

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Recette lieu noir à la sauce safran

Recette lieu noir à la sauce safran

Lieu noir à la Sauce Safran – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de lieu noir, 150 g ... 1 bonne pointe de couteau de safran; 2 c. à soupe d'huile d'olive; persil ... et réduisez le vin blanc puis, hors feu, ajoutez-y la créme liquide et le safran.

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Velouté de persil à l'amande

Velouté de persil à l'amande

Recette Velouté de persil à l'amande : Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes puis ôtez la peau, coupez-les en quatre et enlevez ...

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Recette palourdes au parfum de thym

Recette palourdes au parfum de thym

Palourdes au parfum de thym – Ingrédients de la recette : 1 kg de palourdes, 1/4 de botte de thym frais, 2 cuillère à soupe de crème ... Lieu à la crème de persil.

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Recette de crème de poivrons rouges au mascarpone

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Recette crème de poivrons rouges au mascarpone par Natalia. Ingrédients : oignon, poivron, tomate, ail, basilic, persil, olive, sucre.

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Recette cabillaud fumé, purée à l'ail et sauce béchamel au persil ...

Recette cabillaud fumé, purée à l'ail et sauce béchamel au persil ...

Ce plat à base de poisson est rapide, facile à faire et réconfortant. La purée à l'ail accompagne la cabillaud fumé et sa sauce persillée.

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Recette de spaghettis sauce aux champignons

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Recette spaghettis sauce aux champignons. Ingrédients : champignon, poivre, ail , persil, echalote, sel, crème fraîche, farine.

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Recette velouté de céleri-rave

Recette velouté de céleri-rave

Velouté de céleri-rave – Ingrédients de la recette : 400 g de céleri rave , 300 g ... 15 cl de crème fraîche légère; un peu de persil frais; 1 cuillère(s) à soupe ...

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Recette de Tartare de saumon la mieux notée par les internautes. ... fraîche ou yaourt; herbes fraîches de votre choix (aneth, basilic, ciboulette, persil. ... Pendant que le saumon marine au frais, mélangez la crème fraîche ou le yaourt avec 2 ...

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Recette goujonnettes de poisson

Recette goujonnettes de poisson

Goujonnettes de poisson – Ingrédients de la recette : 300 g de filet de cabillaud, 300 g de lieu, 300 g de julienne, le jus d'un citron et demi, 1 botte de persil. ... 5 c. à soupe de crème fraîche; quelques gouttes de Tabasco; 75 g de beurre; sel, ...

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Pâtes au poulet citronnées au persil | ricardo

Pâtes au poulet citronnées au persil | ricardo

Recette de Ricardo de pâtes au poulet citronnées au persil. ... Ajouter les pâtes et le reste de l'huile au persil. ... Fait avec des épinards au lieu du basilic.

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Recette gratin de poisson

Recette gratin de poisson

Gratin de poisson – Ingrédients de la recette : 540 g de filets de cabillaud ou d'un ... un poisson blanc à des champignons poêlés avec de l'échalote et du persil, ... crème fraîche épaisse allégée à 5% de matières grasses; 10 g de margarine ...

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Recette de crevettes au curry

Recette de crevettes au curry

Recette crevettes au curry par Hélène. Ingrédients : oignon, crevette, persil, sel. ... 200 de crevettes décortiquées; 25 cl de crème; 1 oignon; brins de persil ( facultatif) ... Pour améliorer l'onctuosité du curry, au lieu de la crème fraiche, on peut ...

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Recette brandade de poisson

Recette brandade de poisson

850 g de lieu; -650 g de pommes de terre; -150 ml de crème liquide entière; -150 ml d'huile d'olive; -4 gousses d'ail; -thym; -laurier; -persil; -sel, poivre ...

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Risotto aux crevettes et curry

Risotto aux crevettes et curry

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 oignon et demi, 1/2 bouquet de persil, 350 g de riz rond ou arborio, ... En fin de cuisson, ajouter la crème liquide, le curry, le persil, les crevettes et le parmesan. ... La crème corrige la trop cuisson s'il y a lieu .

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