Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

Lotte à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de lotte, 1 petite boite de tomates pelées, 25cl de vin blanc sec, 1 petit verre de Cognac, 2 cuillère  ...

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Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à la crème fraîche

Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de crème fraîche liquide, un verre de vin blanc sec, 2 échalotes, ciboulette.

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Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l'oignon. Faites revenir le tout dans l'huile. Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en ...

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Recette de Lotte à l'armoricaine la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée ...

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Recette queue de lotte au four

Recette queue de lotte au four

Queue de lotte au four – Ingrédients :2 queues de lotte 12 gousses d'ail 1 citron 30 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive ...

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Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette queues de lotte aux échalotes et au vin blanc par Josiane. Ingrédients : tomate, lotte, poivre, ail, echalote, sel, crème fraîche.

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Recette de queues de lotte à la polynésienne

Recette de queues de lotte à la polynésienne

Recette queues de lotte à la polynésienne par . Ingrédients : oignon, tomate, lotte , citron, poivre, ail, sel, lait.

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Recette de brochette de lotte et courgette facile et rapide

Recette de brochette de lotte et courgette facile et rapide

Découvrez cette recette de Brochette de lotte et courgette expliquée par nos chefs.

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Recette de lotte express

Recette de lotte express

Recette lotte express par Elvira. Ingrédients : oignon, tomate, lotte, poivre, thym, laurier, olive, sel.

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Recette de lotte en robe d'orange caramélisée

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Recette lotte en robe d'orange caramélisée par Lauriane. Ingrédients : lotte, citron, orange, ail, gingembre, sucre, beurre.

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Recette de rôti de lotte à la sauge et au bresse bleu

Recette de rôti de lotte à la sauge et au bresse bleu

Recette rôti de lotte à la sauge et au Bresse Bleu par La.

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Recette de fricassée de lotte aux abricots secs

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Recette fricassée de lotte aux abricots secs par Michaël. Ingrédients : oignon, lotte, porc, abricot, sucre, beurre, crème fraîche.

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Recette blanquette de lotte au safran et aux champignons

Recette blanquette de lotte au safran et aux champignons

Blanquette de lotte au safran et aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte, 1 kg de moules, 1 sachet de court bouillon, 200 g de crevettes ...

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Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, 2 kg environ, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc sec, 2 boîte de ...

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Recette de lotte en sauce à ma façon

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Recette lotte en sauce à ma façon par isabelle. Ingrédients : oignon, tomate, lotte, poivre, sel, beurre, crème fraîche, farine.

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Recette de queue de lotte aux poireaux

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Recette queue de lotte aux poireaux par Valérie. Ingrédients : poireau, lotte, citron, poivre, riz, sel, crème fraîche.

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Recette lotte à l'armoricaine

Recette lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de lotte sans déchet, 250 g d'oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni.

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Recette bourride de lotte à la sétoise

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Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons.

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Recette de lotte au curry

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Recette lotte au curry par Christelle. Ingrédients : oignon, lotte, ail, gingembre, beurre, crème fraîche.

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Recette queue de lotte à l'armoricaine

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Queue de lotte à l'armoricaine – Ingrédients :2,5 kg de queue de lotte 50 g de farine 4 c. à soupe de Cognac 20 cl de vin blanc 1 écorce d'orange ...

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Recette de lotte à la crème safranée et curry

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Recette lotte à la crème safranée et curry par Marie Claude. Ingrédients : carotte, courgette, oignon, lotte, citron, poivre, noix, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette lotte au curry

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Lotte au curry – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte coupée en tranche de 2 cm d'épaisseur, 3 gros oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de farine, ...

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Recette de lotte au chou vert et au lard

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Recette lotte au chou vert et au lard par Michaël. Ingrédients : lotte, poivre, ail, thym, laurier, chou, olive, sel.

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Recette de lotte à l'américaine

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Recette lotte à l'américaine par Mireille. Ingrédients : oignon, tomate, lotte, poivre, ail, sel, crème fraîche.

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Recette de queues de lotte

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Recette queues de lotte par Martial. Ingrédients : poireau, tomate, lotte, basilic, persil, echalote, olive, crème liquide.

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Recette curry de lotte

Recette curry de lotte

Curry de lotte – Ingrédients de la recette : 700 g de lottes 500 g net, 200 g de riz de cuisson rapide, 1, 5 dl de créme liquide, 1/2 dl de lait de coco non sucré, ...

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Recette lotte grillée aux artichauts

Recette lotte grillée aux artichauts

Lotte grillée aux artichauts – Ingrédients :600 g de filet de lotte,250 g de pommes de terre,5 gros artichauts,2 échalotes,1 gousse d'ail,...

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Bourride de lotte pour 4 personnes

Bourride de lotte pour 4 personnes

Recette Bourride de lotte : Faites dorer dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon et 1 carotte émincés. Ajoutez 5 cl de vin blanc, le zeste de 1/2 orange bio, ...

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Recette de curry de lotte au riz basmati facile et rapide

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Découvrez cette recette de Curry de lotte au riz basmati expliquée par nos chefs.

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Recette de ragout de lotte à la provençale facile et rapide

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1. Peler les queues de lotte, couper les arêtes dorsale et ventrale. Découper ensuite les queues en morceaux (pas trop petits), puis les fariner. Éplucher et ...

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