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Recette mataba

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Mataba – Ingrédients de la recette : 6 feuilles de manioc, 2 l de concentré de jus de coco, 1 piment, 2 grands oignons, 6 gousses d'ail.

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Pâte de piment à la Malgache – Ingrédients de la recette : 1 combava , 3 ... Mataba. Axoa de veau. Crevettes pimentées. Mojo piquant. Pommes de terre ridées.

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