Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette mijoté de cerf au vin rouge

Recette mijoté de cerf au vin rouge

Mijoté de cerf au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de cubes de cerf épaule, 65 g de farine blanche tout usage, 85 ml de huile d'olive, 200 g de ...

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Recette civet de chevreuil fait maison

Recette civet de chevreuil fait maison

Civet de chevreuil fait maison – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de viande de chevreuil, 1/2 litre de vin rouge, 1/2 litre de vin de myrte, 6 cl d'eau de vie, ...

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Recette civet de lièvre ou de lapin

Recette civet de lièvre ou de lapin

Civet de lièvre ou de lapin – Ingrédients de la recette : un lièvre ou un pain, 750 ml de vin rouge , 1 gros oignon en morceaux , 2 ... Mijoté de cerf au vin rouge ...

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Recette civet de canard

Recette civet de canard

Chatrou a la casserole. Civet de pintade à la créole. Sanglier. Boeuf aux carottes facile. Volaille de Bresse et crème de morilles. Civet de porc. Mijoté de cerf au ...

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Recette civet de pintade à la créole

Recette civet de pintade à la créole

Lapin aux pruneaux et vin rouge. Calamars au chocolat et pommes de terre. Terrine de porc facile. Civet de canard. Civet de porc. Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette daube provençale facile

Recette daube provençale facile

... de la recette : 1 kg 200 de gîtes ou paleron de boeuf, 1 l de bon vin rouge, ... ÉTAPE 7Laissez mijoter 3 heures à feu doux ou pendant 3 heures au four chauffé ...

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Recette civet de zourite

Recette civet de zourite

On dit civet à la Réunion quand il y a du vin dans la recette. Originaire de la Réunion, cette recette est un régal. ... Mijoté de cerf au vin rouge. Civet de chevreuil ...

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Recette daube provençale

Recette daube provençale

daube provençale au vin rapide. Daube Provençale au lard frais. Poulpe en daube. Boeuf à la gardiane. Daube provençale facile. Civet de biche. Mijoté de cerf ...

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Recette épaule de sanglier au vin

Recette épaule de sanglier au vin

Vous pouvez retrouver d'autres recettes originales sur ma page Facebook ... 3 kilogrammes d'épaule de sanglier; 3 litres de vin rouge; 200 kilogrammes de carottes; 200 grammes d'oignon; 5 gousses d'ail ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes

Recette civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes

1,5 kg de viande d'antilope; vin rouge; vin de myrte; 6 cl d'eau de vie; tomates concentrée; 50 g de farine ... Imprimer la recette ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

Ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 1, 25 kg de viande de boeuf à ragoût , 12 carottes, ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette civet de sanglier à l'ailloli de coing

Recette civet de sanglier à l'ailloli de coing

Sanglier à la rhénane. Daube de Raimu. Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge. Lasagnes à la bolognaise. Sanglier. Boeuf Wellington. Mijoté de cerf au vin ...

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Civet de zourite ou poulpe | cuisine az

Civet de zourite ou poulpe | cuisine az

Recettes · Civet; Civet de zourite ou poulpe ... ÉTAPE 4Ouvrez et ajoutez le verre de vin et encore 10 min cuisson. Servez ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette daube de bœuf à l'orange

Recette daube de bœuf à l'orange

Si je vous dis recette provençale, la daube vient-elle dans les premières citées ? ... 1,4 kilogrammes de paleron de bœuf; 75 centilitres de vin rouge; 2 carottes; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; 2 feuilles de laurier ... Mijoté de cerf au vin rouge ...

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Recette gardianne de toro

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boeuf bourguignon aux champignons de Paris · Mijoté de cerf au vin rouge · Civet de chevreuil fait maison · Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes ...

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Recette côtes de sanglier aux olives

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Côtes de sanglier aux olives – Ingrédients de la recette : 1 l de vin blanc, 2 carottes en rondelles, 1 gros oignon piqué de 3 clous ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette sauce grand veneur

Recette sauce grand veneur

Sauce grand veneur – Ingrédients de la recette : 1 bouteille de bon vin rouge bordeaux ou bourgogne, ... os de gibier (sanglier, cerf, ou autre), coupés en menus morceaux par le boucher; herbes de provence ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette petite cassolette de bœuf, carottes et haricots verts

Recette petite cassolette de bœuf, carottes et haricots verts

Boeuf à la paysanne · Saumonette aux haricots · Daube provençale facile · Joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer · Mijoté de cerf au vin ...

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Recette rôti de gigue de biche malmaison

Recette rôti de gigue de biche malmaison

1 rôti de gigue de biche de 800 g environ; 1/2 bouteille de vin rouge; 1 feuille de .... Mijoté de cerf au vin rouge. Gigue de chevreuil mariné au vin et ses purées ...

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Recette filet de sanglier rôti, sauce poivrade

Recette filet de sanglier rôti, sauce poivrade

Filet de sanglier rôti, sauce poivrade – Ingrédients de la recette : 1 kg filet de sanglier. ... Mijoté de cerf au vin rouge · Potée au chou vert · Cuissot de sanglier ...

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Recette estouffade de bœuf aux herbes de provence et olives

Recette estouffade de bœuf aux herbes de provence et olives

Sauté de veau façon blanquette. Mijoté de cerf au vin rouge. Coq au vin allégé et simplifié. Saucisses végétariennes aux lentilles. Le parfait bœuf bourguignon ...

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Recette sauté de porc aux olives

Recette sauté de porc aux olives

Boeuf à la paysanne · Porc aux palourdes · Gardianne de toro · Merlu koskera · Daube à la provençale · Sauté de porc à l'italienne · Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette daube de raimu

Recette daube de raimu

des morceaux moyens de viande maigre; vin rouge; 2 feuilles de laurier; un bon ... les morceaux de boeuf, les épices de la marinade, excepté le zeste d'orange.

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Recette de civet de boeuf au vin rosé

Recette de civet de boeuf au vin rosé

Recette civet de boeuf au vin rosé par Jocelyne. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, poule, maïs, poivre, boeuf, ail, thym, laurier, persil, echalote, sel.

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Recette court-bouillon

Recette court-bouillon

Court-bouillon – Ingrédients de la recette : 400 g de oignons, 200 g de carottes, 0 . ... Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge ... Mijoté de cerf au vin rouge ...

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Steaks de cerf sauce grand veneur | ricardo

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Recette de Ricardo de steaks de cerf sauce grand veneur. ... Ajouter le vin rouge et laisser réduire de moitié. ... Ajouter le poivre et laisser mijoter 2 minutes.

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Recette cuisses de canard aux pruneaux

Recette cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux – Ingrédients de la recette : cuisse de canard : 6 , pruneaux d'Agen, dénoyautés : 500 g, tagliatelles : 400 g, vin ... ÉTAPE 3Puis retournez-les, versez les pruneaux et le vin rouge. ... Mijoté de cerf au vin rouge.

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Recette volaille de bresse et crème de morilles

Recette volaille de bresse et crème de morilles

Volaille de Bresse et crème de morilles – Ingrédients de la recette : 1 volaille de Bresse, 1 tête d'ail, sel. ... Mijoté de cerf au vin rouge. Pastachoute de toscane ...

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Recette de chevreuil sauce grand veneur

Recette de chevreuil sauce grand veneur

Ajoutez l'ail non pelé mais écrasé, les herbes, le céleri et le poivre en grains. arrosez d'huile d'olive, de cognac et de vin rouge. Couvrez et laissez mariner toute ...

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