Recette pâté de sanglier et porc à ma façon
Pâté de sanglier et porc à ma façon – Ingrédients de la recette : 700 g de viande maigre de sanglier, 300 g de gorge de porc, 2 échalotes, 3 gousses d'ail, 1/4 de ...
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Recette porc façon sanglier
A servir avec une purée maison. C'est une recette de ma maman qui la tenait certainement de sa maman, comme nous étions en ville et qu'à mon époque il n'y ...
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Recette terrine de lapin au cognac à ma façon
Terrine de lapin au cognac à ma façon – Ingrédients de la recette : 1 kg de lapin, 1 kg de gorge de porc, 2 tètes d'ail, 15 cl de cognac, sel, poivre.
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Recette de civet de sanglier à ma façon
Recette civet de sanglier à ma façon par Martine. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, tomate, sanglier, poivre, girolle, thym, laurier, persil, olive, sel, ...
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Recette pâté de sanglier
Pâté de sanglier – Ingrédients de la recette : 1 kg de viande de sanglier , 450 g de foie de sanglier, 750 g de poitrine de porc fraîche , barde de lard, 1 oeuf.
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Recette jambon persillé à ma façon
Jambon persillé à ma façon – Ingrédients de la recette : oignon : 1 , clou de ... jambon cru : 1 kg; pied de veau; vinaigre de vin : 20 cl; épaule de porc : 1 kg ...
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Recette de confit de porc à ma façon
Recette confit de porc à ma façon. Ingrédients : canard, oie, porc, ail, thym, laurier , sel.
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Recette de pâté de tête persillé
Recette pâté de tête persillé par Mariannick. Ingrédients : oignon, porc, thym, laurier, persil, sel. ... et l'oignon piqué de 4 clous de girofle. Fermer la cocotte et mettre en cuisson 1 heure. ... porc au pineau · Pâté de Pâques berrichon à ma façon.
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Recette gâteau aux spéculoos, yaourts et chocolat à ma façon facile ...
Gâteau aux spéculoos, yaourts et chocolat à ma façon facile – Ingrédients de la recette : 1 pot de yaourt nature, 150 g de chocolat noir, 4 oeufs, sucre, huile.
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Recette de pâté de porc au pineau
Recette pâté de porc au pineau par Nathalie. Ingrédients : porc, poivre, sel. ... Couper en gros dés le foie, la gorge et la viande de porc, passer au hachoir à viande manuel ou mieux, .... Pâté de Pâques berrichon à ma façon ... Pâté de lapin.
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Recette terrine de sanglier
Terrine de sanglier – Ingrédients de la recette : 1 kg de viande de sanglier, 300 g de lardons fumés, 2 tranches de pain de mie ... Mais la meilleure façon de déguster ce gibier est sans doute en terrine. ... Rillettes de porc aux épices maison.
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Recette reste de pain sèche
Reste de pain sèche – Ingrédients de la recette : 1 baguette de pain, 3 oeufs, 3/4 l de lait , sel. ... Pâté de sanglier et porc à ma façon · Gâteau au fromage ...
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Recette terrine de chevreuil aux aromates
Terrine de chevreuil aux aromates – Ingrédients de la recette : 800 g de cuissot de ... d'huile; Bardes de lard; 400 g d'échine de porc; 2 c. à soupe de gelée au Madère; Sel, poivre ... Vous pouvez préparer du marcassin de la même façon.
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La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes
Recette La terrine de sanglier à l'ancienne : 1/ Hacher la gorge de porc et la viande de sanglier. Ajouter l'échalote hachée, les oeufs, le cognac, le vin blanc, ...
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Recette de lotte en sauce à ma façon
Recette lotte en sauce à ma façon par isabelle. Ingrédients : oignon, tomate, lotte, poivre, sel, beurre, crème fraîche, farine.
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Recette de rôti de porc à ma façon
Recette rôti de porc à ma façon par marie claire. Ingrédients : porc, poivre, abricot , châtaigne, raisin, ail, persil, echalote, pleurote, ... Cuissot de sanglier rôti ...
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Recette terrine de chevreuil forestière – toutes les recettes allrecipes
Dans cette succulente terrine aux champignons, le chevreuil et le porc marinent de concert dans un mélange de porto et d'épices pour une saveur et un ...
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Recette rillons à la facon de tours
Rillons à la facon de tours – Ingrédients de la recette : 500 g de collet ou d'échine de ... 500 g de collet ou d'échine de porc; 250 g de lard gras; 1 feuille de laurier ... Terrine de chevreuil aux aromates · Potjevlesch · Pâté de campagne complet.
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Gigot de 7 heures fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Voilà la recette du gigot de 7 heures que vous ne pouvez pas rater ! Expliquée étape par étape avec des photos, vous n'avez besoin que de 7 heures devant ...
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Recette os à moelle rôti à ma façon
Il faut bien surveiller la cuisson afin que la moelle ne se liquéfie pas complètement en se transformant en huile. 5. Retirer les os du four. Avec une petite cuillère ...
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Recette de saucisses lentilles à ma façon
Recette saucisses lentilles à ma façon par magali. ... Recettes porc ... La cuisson est parfaite si les carottes sont fondantes et les oignons translucides et qu'il ne ...
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Recette de fromage de tête à l'ancienne
Recette fromage de tête à l'ancienne par . Ingrédients : carotte, navet, oignon, poireau, porc, veau, poivre, cornichon, sel. ... Cuisiner · Entrées · Terrine, pâté ...
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Recette rillons à la façon de tour
... à la façon de tour – Ingrédients de la recette : 500 g de collet ou d'échine de porc, 250 g de lard gras, 1 feuille de laurier, 1 pincée de thym, 30 g de saindoux gras du porc. ... Terrine de chevreuil aux aromates ... Pâté de campagne complet.
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Recette de potée façon jurassienne
Recette potée façon jurassienne par isabelle. Ingrédients : carotte, céleri, navet, oignon, poireau, pomme de terre, porc, haricot blanc, poivre, pomme, ail, thym, ...
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Recette riz créole aux haricots rouges et lardons
Riz créole aux haricots rouges et lardons – Ingrédients de la recette : 400 g de ... Pâte à crêpes ... Terrine de sanglier ... Riz aux poivrons et au porc à ma façon.
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Recette de daube de sanglier
Recette daube de sanglier par Elisabeth. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, tomate, sanglier, poivre, pomme, sel.
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Recette de gnocchis à la cancoillotte façon carbonara
Recette gnocchis à la cancoillotte façon carbonara par Pauline. ... Ma suggestion : A tester avec des pâte à la place des gnocchi peut être sa serai moins écœurant ... Cuissot de sanglier à ma façon ... Porc à la moutarde façon blanquette.
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