Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette ragoût de lotte

Recette ragoût de lotte

Ragoût de lotte – Ingrédients de la recette : 500 g de queue de lotte sans la peau , 5 pommes de terre nouvelles, taille moyenne , 2 tomates mûres , 1 gousse ...

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Recette de ragout de lotte à la provençale facile et rapide

Recette de ragout de lotte à la provençale facile et rapide

1. Peler les queues de lotte, couper les arêtes dorsale et ventrale. Découper ensuite les queues en morceaux (pas trop petits), puis les fariner. Éplucher et ...

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, 2 échalotes , 2 pommes , 20 cl de cidre brut , 10 cl de crème ...

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Recette lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

Recette lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

Lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec – Ingrédients de la recette : 2 queues de lotte, 3 langoustines par personne, 2 boîtes de ... Ragoût de lotte.

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Recette queue de lotte au lard et tomates

Recette queue de lotte au lard et tomates

Queue de lotte au lard et tomates – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de queue de lotte, 250 g de lardons, 7 tomates, 1 gousse d'ail rose, ... Ragoût de lotte.

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Recette de pommes de terre et nage de lotte

Recette de pommes de terre et nage de lotte

Coupez le poisson en darnes de 5 cm et ajoutez-le au ragoût. Ajoutez également le thym citron et couvrez à nouveau. Laissez mijoter 10 minutes, jusqu'à ce ...

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Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de 1, 2 kg environ, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc ... Ragoût de lotte.

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Recette lotte et saint-jacques à la crème

Recette lotte et saint-jacques à la crème

Lotte et Saint-Jacques à la crème – Ingrédients de la recette : noix de SaintJacques : 8 , lotte : 4 tranches.

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Recette lotte en cocotte

Recette lotte en cocotte

Lotte en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg, 3 poireaux, 1 botte de carottes nouvelles, 1 branche de céleri, 1 oignon. ... Ragoût de lotte.

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Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette nage de lotte, coquillages et crustacés par La. Ingrédients : oignon, lotte, poivre, crevette, ail, persil, echalote, olive, palourde, sel, lait, beurre, crème ...

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Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l'oignon. Faites revenir le tout dans l'huile. Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en ...

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Recette lotte au lait de coco

Recette lotte au lait de coco

Lotte au lait de coco – Ingrédients de la recette : 1. 8 kg de lotte , 1 poivron rouge , 1 poivron vert , 6 tomates , 400 ml de lait de coco.

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Recette queue de lotte à l'américaine – toutes les recettes allrecipes

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La lotte est un poisson ferme et qui se tient très bien ; cela permet une jolie présentation. Je le sers souvent avec du riz nature ou un gratin de légumes.

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Recette lotte aux morilles

Recette lotte aux morilles

Lotte aux morilles – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 200 g de morilles en bocal, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, 1 petite branche de céleri.

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Recette lotte à l'espagnol

Recette lotte à l'espagnol

Lotte à l'espagnol – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 250 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 échalotes.

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Recette bouchées de lotte panées

Recette bouchées de lotte panées

Bouchées de lotte panées – Ingrédients :1 queue de lotte sans l'arête,chapelure, oeuf ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "rôti de lotte" facile qui enchantera vos convives pour ... Ragoût de lotte.

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Recette lotte en cocotte avec riz

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Lotte en cocotte avec riz – Ingrédients de la recette : queues de lotte, ... ÉTAPE 1 Prenez des queues de lotte coupées en gros tronçons. ... Ragoût de lotte.

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Recette lotte à la provençale

Recette lotte à la provençale

Lotte à la provençale tomates, échalotes, ail – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de lotte , 500 g de pulpe de tomate , 4 échalotes , 4 gousses d'ail , 10 cl d'eau.

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Recette de queue de lotte aux poireaux

Recette de queue de lotte aux poireaux

Recette queue de lotte aux poireaux par Valérie. Ingrédients : poireau, lotte, citron, poivre, riz, sel, crème fraîche.

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Recette lotte à la vanille

Recette lotte à la vanille

Lotte à la vanille – Ingrédients de la recette : 4 petites queues de lotte sans peau, 3 gousses de vanille, 20 cl de créme fraîche épaisse, 10 cl ... Ragoût de lotte.

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Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

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Recette Lotte au vin rouge et aux épices : Faites lever les filets de lotte par le poissonnier et coupez la chair en morceaux. Pelez l'oignon et la carotte et ...

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Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg préparée en filets et coupée en gros cubes, 20 cl ...

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Lotte aux haricots pour 4 personnes

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Recette lotte aux haricots : Pelez l'oignon, la carotte et coupez-les en tout petits dés ... là, j'ai cuisiné les haricots blancs comme une feijoada, un excellent ragoût  ...

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Recette lotte à la crème fraîche

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Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de crème fraîche liquide, un verre de vin blanc sec, 2 échalotes, ciboulette.

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