Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette rougets à la nantaise

Recette rougets à la nantaise

Rougets à la Nantaise – Ingrédients de la recette : 5 à 6 rougets de 150 à 200 g pièce, 5 à 6 cuillère à soupe de vin blanc, 2 échalotes , 4 cuillère à soupe de ...

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Recette rouget à la bordelaise

Recette rouget à la bordelaise

Rouget à la Bordelaise – Ingrédients de la recette : 150 à 200 g de rouget, persil en branches, sauce bordelaise, huile, sel, poivre. ... Rougets à la Nantaise.

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Recette rougets en caisse

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Rougets en caisse – Ingrédients de la recette : 1 rouget, sauce italienne, Persil hache, huile, beurre. ... Rougets à la Nantaise · Tagliatelles fraîches au citron.

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Recette de gâteau nantais

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Voici une recette de gâteau de famille aux amandes, légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un fin glaçage. Parfait pour le goûter avec une tasse de thé ...

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Recette timbale de rougets

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Timbale de rougets – Ingrédients de la recette : 12 filets de rougets, 300 g de brocoli , 6 feuilles de chou vert, 2 branches de céleri, 3 petits poireaux.

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Recette de rouget à la catalane

Recette de rouget à la catalane

Recette rouget à la catalane. Ingrédients : oignon, tomate, rouget, poivre, ail, echalote, riz, olive, sel.

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Recette rougets à la provençale

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Rougets à la provençale – Ingrédients de la recette : 6 rougetsbarbet , 600 g de tomates , 100 g de beurre, 12 olives vertes.

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Recette carpetbag

Recette carpetbag

Carpetbag – Ingrédients de la recette : steak de 4 cm d'épaisseur : 1 kg, huître : 8 , jus de citron : 1 cuillère à ... Imprimer la recette ... Rougets à la Nantaise.

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Recette merlans bercy

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Bisque de beaufort. Lapin au comté. Beurre "marchand de vin". Anguille à la poulette. Merlans au vin blanc. Rougets à la Nantaise. Pâtes farcies au crabe et aux ...

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Recette mulet à l'échalote

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Mulet à l'échalote – Ingrédients de la recette : 2 mulets vidés, 4 grosses échalotes, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 citron, 2 cuillère à ... Rougets à la Nantaise.

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Recette de filets de rouget barbet à la crème de thym

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Recette filets de rouget barbet à la crème de thym par Marie José. Ingrédients : brocoli, rouget, thym, riz.

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Galette nantaise aux amandes pour 4 personnes

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Recette galette nantaise aux amandes : Dans une terrine, mélangez la farine et la poudre d'amandes. Creusez une fontaine dans laquelle vous déposerez le ...

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Filet de rouget aux poivrons  la recette avec photos ...

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Filet de rouget aux poivrons, 8 rougets entiers, 2 poivrons verts, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 10 cl d'huile d'olive, 1 citron jaune, coriandre en grains, ...

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

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Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc. Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice... Recette proposée  ...

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Terrine de poissons

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Recette de Terrine de poissons la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 filets de cabillaud, 3 pavés de saumon, ...

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Recette de filet de rouget au citron, courgette et légumes en ...

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1. A l'aide d'une mandoline, tailler les courgettes en julienne. Il est aussi possible de couper d'abord de fines lamelles de 2 mm d'épaisseur dans la longueur, ...

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Recette coquilles de fruits de mer

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Coquilles de fruits de mer – Ingrédients de la recette : 500 g de mélange de fruits de mer frais ou congelés, 8 coquilles SaintJacques avec le corail et les ...

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Terrine de coquilles saint-jacques  fiche recette avec photos ...

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L'écume de mer dans une terrine ! Confectionnez la terrine de coquilles Saint- Jacques en suivant notre recette illustrée. Elle fera mousser votre cuisine...

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Dariole de saint-jacques au safran, aux légumes  fiche recette ...

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Dariole de Saint-Jacques au safran, aux légumes, 500 gr de noix de coquille saint jacques (sans corail), 35 cl de crème fleurette à 30/35% MG, 4 pistils de ...

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Recette tombe au beurre d'ail – toutes les recettes allrecipes

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14 utilisateurs ont fait cette recette ... pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette. ... Merlu au beurre blanc du pays nantais ...

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Recette de terrine de poisson aux coquilles st-jacques

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Recette terrine de poisson aux coquilles St-Jacques par Jackie.

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Recette filets de cabillaud pochés au lait

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Filets de cabillaud pochés au lait – Ingrédients de la recette : 4 cœurs de filet de cabillaud Toupargel, 50 cl de lait écrémé, 1 branche de thym, 1 feuille de ...

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Recette de coquille saint jacques à la nage

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Recette coquille Saint Jacques à la nage. Ingrédients : carotte ... et fruits de mer · Recette Saint Jacques .... Tarte aux asperges, Saint-Jacques et filets de rouget.

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Recette de daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes ...

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1Pour le beurre. Laver et équeuter le persil, l'essorer soigneusement puis le hacher finement. Laisser le beurre ramollir. Lorsqu'il est mou, le travailler au fouet ...

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Recette filets de daurade marinés aux poivrons

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Filets de daurade marinés aux poivrons – Ingrédients de la recette : 12 filets de daurade, 1 poivron rouge , 1 ... un gros-plant nantais (blanc, Val de Loire).

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Dos de saumon, cuisson basse température  recette de cuisine ...

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Une fois chauffée (à une température juste inférieure de quelques degrés à celle dont on a besoin => 60°C), la verser dans le four à eau en respectant la ...

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