Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de pommes de terre et de champignons à l'huile de truffe ...

Salade de pommes de terre et de champignons à l'huile de truffe ...

Recette de salade de pommes de terre et de champignons à l'huile de truffe. Ingrédients de la recette: pommes de terre grelots, bacon, champignons, ciboulette.

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Recette salade de rattes aux truffes

Recette salade de rattes aux truffes

Salade de rattes aux truffes – Ingrédients de la recette : pomme de terre ratte : 600 g, truffes : 100 g, mâche : 400 g, huile d'olive : 40 cl, jus de truffe : 15 cl. ... Salade · Pommes de terre au four · Recettes de salade · Champignons à la grecque.

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Recette effilochée de raie, pommes de terre à la truffe et asperges ...

Recette effilochée de raie, pommes de terre à la truffe et asperges ...

Risotto asperges. Champignons à la grecque ... Salade tiède d'asperges et d' ailes de raie. Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau.

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Recette salade de pommes de terre à la mode du sud-ouest

Recette salade de pommes de terre à la mode du sud-ouest

pomme de terre à salade(Charlotte, Roseval, Ratte, Belle de Fontenay…) ... 100 g; échalote : 1; beurre : 30 g; vinaigre balsamique : 3 c. à soupe; huile d'olive : 6 c . à soupe; sel, poivre ... Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les magrets de canard, les champignons et ... Magrets de canard aux brisures de truffes.

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Recette purée de pomme de terre à l'huile de truffe

Recette purée de pomme de terre à l'huile de truffe

Purée de pomme de terre à l'huile de truffe – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre, huile d'olive, ciboulette, huile de truffe. ... ÉTAPE 5Renversez- la dans un saladier. ÉTAPE 6Ajoutez ensuite 1 ... recettes à base de champignon .

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Recette pommes de terre aux truffes

Recette pommes de terre aux truffes

Pommes de terre aux truffes – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre à sauter, 50 g de truffe fraîche, 1 cuillère à soupe de graisse d'oie, huile d' arachide, sel, poivre. ... Placez les tranches de pommes de terre dans un saladier . ÉTAPE 2Versez un peu d'eau ... Champignons à la grecque · Huile de truffes.

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Recette parmentier forestier au foie gras et aux truffes

Recette parmentier forestier au foie gras et aux truffes

800 g de pommes de terre Ratte du Touquet; 250 g de foie gras mi-cuit ... ÉTAPE 3Pendant ce temps, lavez les champignons, coupez-les en morceaux et faites- les revenir à la poêle dans l'huile d'olive ... Truffe. Recette hachis parmentier. Pomme de terre au four. Champignons à la grecque ... Salade de rattes aux truffes.

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Recette parmentier de confit de canard, pomme de terre ...

Recette parmentier de confit de canard, pomme de terre ...

Parmentier de confit de canard, pomme de terre, topinambours et truffes ... au presse-purée, versez la purée dans un saladier, ajoutez le beurre, salez, poivrez et ... Pomme. Truffe. Hachis parmentier. Champignons à la grecque. Huile de truffe.

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Recette petits soufflés de pomme de terre et cèpes

Recette petits soufflés de pomme de terre et cèpes

Pomme. Salade de pommes de terre. Pomme de terre farcie. Champignons à la grecque. Huile de truffe. Pomme ... Salade de pommes aux cèpes et chataignes.

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Recette salade de pomemes d terre, magrets, gesiers et champignons

Recette salade de pomemes d terre, magrets, gesiers et champignons

800 g de pommes de terre; 200 g de magrets de canard fumé; 150 g de gésiers confits; 50 g de girolles; 100 g de champignons de Paris; 1 échalote; beurre; vinaigre balsamique; huile d'olive; sel, ... Magrets de canard aux brisures de truffes.

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Recette poêlée de champignons aux pommes de terre

Recette poêlée de champignons aux pommes de terre

Poêlée de champignons aux pommes de terre – Ingrédients de la recette : 600 g de champignons au choix, ... 600 g de champignons (au choix); 5 pommes de terres moyennes; huile d'arachide; 1 petit bouquet de persil ... Huile de truffe.

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Recette fricassée de champignons et pommes de terre aux raisins

Recette fricassée de champignons et pommes de terre aux raisins

Fricassée de champignons et pommes de terre aux raisins – Ingrédients de la recette : 200 g de petits ... 1 c. à café de graines de coriandre; 2 brins de thym; 5 c . à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ... Huile de truffe. Salade pomme de terre ...

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Recette parmentier de pommes de terre et foie gras

Recette parmentier de pommes de terre et foie gras

... pommes de terre. Décorez avec les lamelles de truffe et servez bien chaud. ... Pomme. Fois gras. Hachis parmentier. Champignons à la grecque. Pomme de terre au four. Huile de truffe .... Salade d'épinards au foie gras d'oie et aux girolles .

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Gratin de pommes de terre aux truffes | cuisine az

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Gratin de pommes de terre aux truffes – Ingrédients :1 kg de pommes de terre,1 brique ... ÉTAPE 7Dégustez bien chaud accompagné d'un morceau de viande ou d'un filet de poisson et/ou d'une salade verte assaisonnée. ... Pomme. Recette de truffe. Galette de pomme de terre. Champignon à la grecque. Huile à la truffe.

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Recette estouffade de pommes de terre aux deux cèpes

Recette estouffade de pommes de terre aux deux cèpes

Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de pommes ... d'ail pelées; noix de muscade; 30 g de beurre; 3 c. à soupe d' huile d'olive; sel, poivre ... puis versez-la doucement dans une casserole (jetez le fond du saladier qui peut contenir ... Champignons à la grecque · Huile de truffe.

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Recette gâteau de pommes de terre fourré aux cèpes

Recette gâteau de pommes de terre fourré aux cèpes

Gâteau de pommes de terre fourré aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes ... 1 kg de pommes de terre; 40 g de cèpes secs; 2 oignons; 3 œufs; beurre; huile d'arachide; 25 cl de crème fraîche; noix de muscade; sel, poivre ... Recette huile de truffe. Salade de pomme de terre ... recettes à base de champignon.

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Recette de tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe et ...

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Disposer un tas de champignons sur chaque rosace de pommes de terre et recouvrir de feuilletage. Coller ensuite ... Vaporiser de l'huile de truffe sur la salade.

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Recette gratin dauphinois aux champignons

Recette gratin dauphinois aux champignons

27 juin 2013 500 g de pommes de terre à chair ferme; 1 l de lait pour la cuisson; 125 g de ... ce temps faites revenir les champignons avec un petit filet d'huile d'olive. ... Salade de pomme de terre. Champignon à la grecque. Huile de truffe.

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Recette magrets de canard aux brisures de truffes

Recette magrets de canard aux brisures de truffes

Préparation. ÉTAPE 1D'abord goûtez le vin et chambrez-le. ÉTAPE 2Faites cuire les pommes de terre dans l'huile et le beurre. ÉTAPE 3Faites revenir les ...

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Recette ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Recette ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Recette ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes par sandra. Ingrédients : pomme de terre, pomme, olive, truffe. ... Salade de cervelas aux pommes de terre · Tartare de saumon crème de cresson, pommes paille · Brochette de gambas et  ...

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Recette purée de pommes de terre à l'huile d'olive facile

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Purée de pommes de terre à l'huile d'olive facile – Ingrédients de la recette : 500 g de pommes ... Purée de pommes de terre à l'huile de truffe et son filet d'agneau ... Salade de laitue, figues et clémentines. Salade d'épinards et champignons.

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Recette gratin de pommes de terre, brocolis et champignons

Recette gratin de pommes de terre, brocolis et champignons

Gratin de pommes de terre, brocolis et champignons – Ingrédients de la recette : 12 pommes de terre, 1 kg de brocolis, 500 g de champignons ... ÉTAPE 9Dans un saladier, versez la crème liquide et 1 c. à soupe de moutarde. ... Huile de truffe.

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Recette gratin de pommes de terre et lardons façon forestière

Recette gratin de pommes de terre et lardons façon forestière

Gratin de pommes de terre et lardons façon forestière – Ingrédients de la recette : 6 pommes de ... g de gouda; gruyère râpé; 8 champignons de Paris; 1 oignon; 100 ml de crème fraîche; huile; poivre ... Huile de truffe. Salade pomme de terre ...

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Recette de parmentier de canard

Recette de parmentier de canard

Ingrédients : champignon, pomme de terre, canard, poivre, noisette, noix, ... cocottes individuelles (servis avec de la salade), n'ai pas ni d'huile de truffe ni ...

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Pommes de terre et champignons en croûte d'argile pour 6 personnes

Pommes de terre et champignons en croûte d'argile pour 6 personnes

Recette Pommes de terre et champignons en croûte d'argile : Lavez les pommes de terre grenailles sans les peler.Mettez dans un sautoir bien chaud l'huile ...

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Velouté de cèpes et son espuma à la truffe  la recette avec photos ...

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Espuma à la truffe : 250 g de pommes de terre; 15 g de beurre; 150 g de lait; 75 g de crème fleurette; 5 cl d'huile d'olive parfumée à la truffe (épicerie fine).

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Recette gratins de champignons et pommes de terre

Recette gratins de champignons et pommes de terre

Gratins de champignons et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 250 g de champignons de Paris, 4 pommes de terre, 50 cl de lait, 50 cl ... Huile de truffe .

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Recette paupiettes de veau et champignons en cocotte

Recette paupiettes de veau et champignons en cocotte

Paupiettes de veau et champignons en cocotte – Ingrédients de la recette : 4 paupiettes de veau préparées par le boucher, ... ÉTAPE 9Pendant ce temps, pelez les petites pommes de terre. ... Huile de truffe. Salade de pomme de terre ...

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Recette tartines champignons mayonnaise

Recette tartines champignons mayonnaise

Tartines champignons mayonnaise – Ingrédients de la recette : 1 boîte de champignons ... 1 boîte de champignons en conserve; 1 oeuf dur; 1 grosse pomme de terre; 3 c. à ... Faire huile de truffe ... Salade de pommes de terre facile et rapide.

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Recette poêlée rapide

Recette poêlée rapide

8 pommes de terre; 1 boîte de champignons de paris; 1 petite rouelle; persil; 1 gousse ail; 4 c. à ... ÉTAPE 2Epluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et commencez à les faire ruisseler dans l'huile. ... Huile de truffe ... girolles · risotto champignon · recette salade pomme de terre · galette de pomme de terre recette  ...

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