Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Terrine de pintade aux abricots et aux pistaches | ricardo

Terrine de pintade aux abricots et aux pistaches | ricardo

Recette de Ricardo de terrine de pintade aux abricots et aux pistaches. Excellente entrée pour recevoir dans des grandes occasions.

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Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Recette TERRINE DE PINTADE, NOISETTES ET ABRICOTS : Désossez et prélevez la chair de la pintade.Coupez en tout petits dés la chair de la pintade et les ...

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Confiture d'oignons | ricardo

Confiture d'oignons | ricardo

Le liquide doit s'être complètement évaporé. Servir en accompagnement de pâtés ou de terrines, comme notre terrine de pintade aux abricots et aux pistaches.

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Recette ballotines de pintade au lard

Recette ballotines de pintade au lard

Ballotines de pintade au lard – Ingrédients :4 filets de pintade,8 fines tranches de lard frais,200 g de chair à saucisse,50 g d'abricots secs,50 g de pistaches,... ... Terrine de canard aux pistaches facile · Pintade farcie aux fruits secs et aux ...

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Canapés au foie gras et aux abricots | ricardo

Canapés au foie gras et aux abricots | ricardo

Laisser tiédir. Garnir chaque croûton d'une tranche de foie gras. Répartir 2,5 ml ( ½ c. à thé) de confiture d'abricots sur chaque croûton, l'équivalent d'une petite ...

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Poulet à la bière et aux abricots | ricardo

Poulet à la bière et aux abricots | ricardo

Recette de poulet à la bière et aux abricots de Ricardo. Recette de volaille apprêtée avec un breuvage alcoolisé. Ingrédients: carottes, prosciutto, bière blonde, ...

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Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Poulet grillé au fenouil et aux abricots | ricardo

Recette de Ricardo de poulet grillé au fenouil et aux abricots. ... Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet avec la moitié de l'huile et le mélange d'épices. ... Quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et la poudre à pâte?

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Tarte rustique aux carottes, aux abricots et au gruyère | ricardo

Tarte rustique aux carottes, aux abricots et au gruyère | ricardo

Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Parsemer d'abricots et garnir de jambon de Bayonne. Couper en quatre ou en huit ...

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Brioches de carême aux raisins et aux abricots | ricardo

Brioches de carême aux raisins et aux abricots | ricardo

Incorporer graduellement le beurre et pétrir la pâte environ 5 minutes. Sur un plan de travail fariné, déposer la pâte. Incorporer les raisins et les abricots. Pétrir la ...

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Rochers aux abricots | ricardo

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À l'aide d'un petit couteau, ouvrir les abricots sur un seul côté et insérer une amande au centre de chacun. Refermer les abricots en les pressant légèrement.

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Gâteau renversé aux pêches | ricardo

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Répartir la pâte sur les pêches et cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir ...

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« tajine » de poulet sur une plaque | ricardo

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Dans un bol, mélanger les courgettes, les abricots et le reste de l'huile. Répartir le mélange de courgettes sur la plaque. Poursuivre la cuisson 5 minutes ou ...

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Riz au lait citronné aux abricots et aux pistaches | ricardo

Riz au lait citronné aux abricots et aux pistaches | ricardo

Dans le fond de chaque verre ou verrine, déposer 1 à 2 demi-abricots. Couvrir avec environ 125 ml (1/2 tasse) de riz au lait. Parsemer de pistaches.

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Rôti de dinde aux canneberges | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges | ricardo

Recette de rôti de dinde aux canneberge de Ricardo.

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Trempette à la moutarde et abricot | ricardo

Trempette à la moutarde et abricot | ricardo

Recette de Ricardo de trempette à la moutarde et abricot. ... faite moitié yogourt et mayo. À faire absolument pour accompagner les filets de poulet croustillants.

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Mousse de foies de volaille à l'érable et au brandy | ricardo

Mousse de foies de volaille à l'érable et au brandy | ricardo

Ingrédients de la mousse: sirop d'érable, foies de poulet, brandy, thym, crème 35 %... ... Wow ! c'était superbement délicieux cette recette de pâté de foie tout la ...

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Filets de poulet croustillants | ricardo

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Recette de Ricardo de filets de poulet croustillants. ... minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Servir avec la trempette à la moutarde et abricot (voir recette).

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Poulet grillé au safran et aux abricots | ricardo

Poulet grillé au safran et aux abricots | ricardo

Dans la même poêle, dorer l'oignon et le poivron. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les abricots, le jus de citron,  ...

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Poulet tikka masala | ricardo

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Ajouter l'ail, le gingembre et la pâte de tomates. Poursuivre la cuisson 1 minute. Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter les noix de cajou et le reste des ...

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Salade d'orzo aux petits pois et aux abricots | ricardo

Salade d'orzo aux petits pois et aux abricots | ricardo

Recette de Ricardo de salade d'orzo aux petits pois et aux abricots. ... Saler et poivrer. Servir en accompagnement de poulet grillé et de sandwichs.

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Gâteau au chocolat et à l'abricot (sachertorte) | ricardo

Gâteau au chocolat et à l'abricot (sachertorte) | ricardo

Répartir la pâte dans le moule. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu 'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir ...

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 2,5 ml (1/2 c. à thé) .... Je remplace le vin blanc par du bouillon de poulet (donc je mets 2t de bouillon)et nous dégustons!

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Biscottis aux canneberges et aux pistaches | ricardo

Biscottis aux canneberges et aux pistaches | ricardo

Placer la pâte dans un bol et finir de la mélanger avec les mains, en ajoutant les ... Remplacer les canneberges par la même quantité d'abricots séchés coupés ...

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Salade de roquette à la saucisse | ricardo

Salade de roquette à la saucisse | ricardo

4 abricots frais, dénoyautés et coupés en quartiers ou 8 abricots séchés, émincés finement; 60 ml (¼ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre.

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Tajine de poulet | ricardo

Tajine de poulet | ricardo

Recette de Ricardo de tajine de poulet. ... et en mettant également des abricots séchés: ce fut une des rares fois que nous modifions les recettes de Ricardo!

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Poulet aux pruneaux et aux champignons | ricardo

Poulet aux pruneaux et aux champignons | ricardo

Recette de poulet aux pruneaux et aux champignons. Ingrédients de la recette: pancetta, poulet, champignons blancs, farine, jus de citron, pruneaux séchés,...

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Monkey bread (brioché au caramel) | ricardo

Monkey bread (brioché au caramel) | ricardo

Incorporer le beurre graduellement et pétrir la pâte environ 5 minutes au batteur sur socle ou sur un plan de travail fariné. La pâte sera molle et un peu collante.

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Poulet à l'ananas à la mijoteuse | ricardo

Poulet à l'ananas à la mijoteuse | ricardo

Recette de poulet à l'ananas à la mijoteuse. ... de vinaigre de riz; 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade; 30 ml (2 c. à soupe) de confiture d'ananas ou d'abricots ...

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Pâte à choux | ricardo

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À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille ronde d'environ 1 cm (1/2 po) et remplie de pâte à choux, former sur la plaque des éclairs d'environ 7,5 ...

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Tarte jardinière (la meilleure) | ricardo

Tarte jardinière (la meilleure) | ricardo

Sur un plan de travail fariné, pétrir la pâte légèrement pour la ramollir. ... Dans un bol au four à micro-ondes, chauffer la confiture d'abricots avec l'eau et la ...

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