Tostadas végétariennes | ricardo
Les tostadas sont des croustilles de maïs d'environ 13 cm (5 po) de diamètre. On les trouve dans la section des produits mexicains à l'épicerie. On peut les ...
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Recette de tostadas d'été végétariennes aux légumes grillés
Recette tostadas d'été végétariennes aux légumes grillés par La.
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Tostadas de poisson (tostadas de pescado) | ricardo
Recette de Tostadas de pescado (tostadas de poisson) de Ricardo.
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Gâteau au chocolat au coeur fondant | ricardo
Recette de gâteau au chocolat au coeur fondant. Difficile de résister à cette recette chocolatée. Une recette parfaite pour la St-Valentin.
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Dahl | ricardo
La SAQ vous propose: Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une ...
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Riz frit à l'edamame et aux crevettes | ricardo
Préparation. Riz. Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. Dans une casserole, verser l'eau, le riz et le sel. Porter à ébullition.
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Truite au pesto de tomates séchées | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil). Huiler une grande plaque de cuisson. Déposer le filet sur la plaque. Saler et ...
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Salade de poisson et de patate douce au basilic | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (425 ° F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur la plaque de ...
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Légumes oubliés caramélisés | ricardo
Recette de Ricardo : Légumes oubliés caramélisés.
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Panzanella de haricots blancs, tomates cerises et bacon | ricardo
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Bruschettas | ricardo
Préparation. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F) . Dépose les tranches de pain sur une grande plaque de cuisson.
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Salade de pâtes à l'italienne | ricardo
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Tourtière au cheddar et aux herbes | ricardo
Recette de tourtière au cheddar et aux herbes: recette de Ricardo. Préparation à la viande avec porc haché, boeuf haché, cheddar, persil plat, basilic, ail...
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Confiture fraises-framboises sans cuisson | ricardo
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Salade de crabe et de fraises au citron vert | ricardo
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Poulet général tao sans friteuse | ricardo
Préparation. Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le bouillon, le vinaigre, le gingembre, l'ail, la fécule, le paprika, le sambal oelek et l'huile de sésame.
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Mini-pogos de merguez | ricardo
Préparation. Mini-pogos. Chauffer l'huile de la friteuse à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier absorbant. Dans un bol, mélanger la farine ...
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Pitas grillés au poulet et à la mangue | ricardo
Préparation. Salade de chou. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer le temps de faire les sandwichs.
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Soupe won-ton à la citronnelle et nouilles de légumes | ricardo
Préparation. Dans une casserole à feu moyen-élevé, dorer le gingembre, l'ail et la citronnelle dans l'huile. Ajouter le bouillon, les sauces, la cassonade, l'anis et ...
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Kir à l'orange sanguine | ricardo
Recette de Ricardo de kir à l'orange sanguine. Idéal pour un brunch des fêtes.
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Risotto aux petits pois | ricardo
Préparation. Au robot culinaire, réduire en purée 500 ml (2 tasses) de petits pois avec l'eau. Ajouter de l'eau au besoin. Réserver. Dans une grande casserole, ...
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Chèvre croustillant aux pêches et aux amandes caramélisées ...
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Salade en pot | ricardo
Préparation. Vinaigrette. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Saler et poivrer. Répartir dans les pots. Garniture. Dans chacun des pots, déposer, ...
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Pesto aux graines de citrouille | ricardo
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Mini-biscottis aux amandes | ricardo
Recette de Ricardo de mini-biscottis aux amandes.
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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo
Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.
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Ragoût d'orge safrané | ricardo
Préparation. Dans une casserole, attendrir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile avec le paprika et le safran. Saler et poivrer. Ajouter l'orge, les pois chiches, ...
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Parfait glacé à la lime et au citron | ricardo
Préparation. Tapisser le fond d'un moule à charnière de 15 cm (6 po) de diamètre de papier parchemin (voir note). Dans une casserole, hors du feu, mélanger ...
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Pois chiches rôtis aux oignons verts | ricardo
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Pancakes au sirop d'érable et au brunost | ricardo
Préparation. Pancakes. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver. Dans un autre bol, fouetter les oeufs, la crème sure et le sirop d'érable.
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