Coq au vin rouge
Recette de Coq au vin rouge la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 coq de 2,5 kg ou poulet fermier, 24 petits ...
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Recette le coq au vin facile – toutes les recettes allrecipes
Voici une version simple et rapide du grand classique de la cuisine française. Il est préférable de choisir un vin rouge épais et corsé, pour obtenir une sauce ...
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Recette coq au vin rouge
Coq au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 coq, 2 bouteille de vin rouge Côtes du Rhône, 3 gros oignons, 1 carotte, 1 cuillère à soupe de farine.
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Coq au vin (le meilleur) | ricardo
Recette de coq au vin de Ricardo. ... Verser le bouillon et la marinade au vin rouge réservée. Laisser réduire la sauce du tiers. Ajouter le poulet et le laurier.
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Recette coq au vin
ÉTAPE 1La veille, préparez la marinade du coq au vin. Dans un plat creux, versez le vin rouge et ajoutez l'un des deux bouquets garnis. Plongez-y le coq ...
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Coq au vin pour 6 personnes
Recette Coq au vin : 1. ... Egouttez les morceaux de coq et épongez-les. ... la marinade : 2 l de bon vin rouge; 2 carottes en rondelles; 1 gros oignon émincé ...
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Coq au vin traditionnel
Temps de cuisson : 210 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 coq de 3,5 kg, coupé en morceaux, 1/2 bouteille vin rouge corsé type Bourgogne, 150 g de ...
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Recette de coq au vin traditionnel facile et rapide
Dans la même cocotte, mettre les morceaux de coq et les colorer environ 1 min sur chaque côté. Ajouter les lardons et l'oignon, mouiller au vin rouge, ajouter le ...
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Coq au vin authentique
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 coq de 2 kg, 2 gros oignons, 1 verre de cognac, 2 bouteilles de vin rouge, 500 g de champignons de Paris, 400 g de poitrine ...
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Recette coq au vin en cocotte
Cette recette de coq au vin en cocotte-minute vous permettra de préparer un ... 1 bouteille de vin rouge (75 cl); 1 verre d'eau; 1 bonne cuillère à soupe de ...
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Recette coq au vin aux champignons
Ingrédients. 1 coq de 1.5 kg; 100 g de lard; 150 g de champignons de Paris; 2 carottes; 50g de beurre; 1 c. à café de farine; 75 cl de vin rouge; 2 c. à soupe de ...
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Recette coq au vin, ma recette traditionnelle
Coq au vin, ma recette traditionnelle – Ingrédients : 1 coq ou 1 gros poulet fermier , 75 centilitres vin rouge type Madiron, Cahors , 4 carottes , 1 gros oignon ...
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Coq au vin inratable
Mouiller avec le vin rouge, le verre d'eau (dans lequel vous pouvez glisser un petit cube de bouillon de volaille) et la cuillerée de concentré de tomate.
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Recette mon coq au vin facile – toutes les recettes allrecipes
Retrouvez cette recette de coq au vin en vidéo sur notre chaine YouTube. ... (4 cl) de cognac; 50cl de vin rouge (avec du corps, style Bordeaux de préférence).
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Recette coq au vin et au cognac
Coq au vin et au cognac – Ingrédients de la recette : 1 coq coupé en morceaux, ... 1 bouteille de vin rouge corsé; 1 carré de chocolat noir; muscade; sel, poivre ...
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Coq au vin classique
Temps de cuisson : 2h. Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 coq entier (non découpé), 1 bouteille ½ de vin rouge (bourgogne ou pinot noir d'Ardèche), 400 g ...
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Coq au vin et aux morilles pour 6 personnes
Recette Coq au vin et aux morilles : Faites découper le coq par votre fournisseur. ... Mettez les morceaux de coq, faites-les raidir et blondir sans hâte... ... 1 verre(s) de cognac; 1 bouquet garni (facultatif); 1 bouteille de vin rouge de cahors.
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Recette coq au vin facile
Coq au vin facile – Ingrédients de la recette : 1 coq en morceaux, 200 g de poitrine fumée, 250 g de champignons de paris, 20 oignons grelot, 2 gousses d' ail.
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Recette coq au vin aux petits légumes – toutes les recettes allrecipes
Accompagnez-le de pain de campagne, pour ne rien perdre de la divine sauce au vin rouge, et faites-le suivre d'une salade ... Coq au vin aux petits légumes ...
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Cuisses de poulet fermier façon coq au vin
Recette Cuisses de poulet fermier façon coq au vin : Faites dorer le lard coupé en dés dans une cocotte avec un peu d'huile. ... Vin rouge - © Sucré salé.
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Coq au vin de ma grand-mère | cuisine az
Coq au vin de ma grand-mère – Ingrédients :1 coq ,60 g de beurre,3 échalotes, farine ,1 bouteille de vin,...
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Coq au vin de marilou
Verser le vin rouge, l'eau, le sirop d'érable et les feuilles de laurier, puis bien remuer. Déposer le poulet dans la sauce et assaisonner. Couvrir et cuire au four ...
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Coq au vin et aux nectarines de nos régions
Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 nectarines jaunes de nos Régions, 1 coq de 3 kg coupé en morceaux, 1 bouteille de vin de Bourgogne rouge, 150 g de ...
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Coq au vin blanc
c'est très bon, je préfère le coq au vin fait avec du vin blanc plutôt que du vin rouge que je trouve très lourd. là au moins c'est plus léger. je ne mets pas de sherry ...
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Recette coq au vin allégé et simplifié
Coq au vin allégé et simplifié – Ingrédients de la recette : 45 ml de huile d'olive, 1 . ... Paris (blancs); 260 g de tomates en conserve (en dés); 250 ml de vin rouge ...
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Recette coq au vin blanc d'alsace
Coq au vin blanc d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 coq fermier de 2 kg, 220 g de champignons de Paris, 110 g de beurre , 1 dl de crème entière, 3 cuillère ...
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